Zumos con leche

Las frutas  así como los lácteos son alimentos más que saludables que deben estar presentes en todas las dietas y a cualquier edad,  sin embargo para muchas personas es difícil cumplir estas expectativas puesto que no sólo depende de los gustos de cada persona  sino también muchas veces del tiempo del que se dispone. Existen desde hace un tiempo unas bebidas que podemos encontrar en el mercado y bajo diversas marcas, compuestas de zumo y leche.

A pesar de que la publicidad lo hace parecer un alimento más que ocmpleto, no puede competir, desde el punto de vista nutritivo, con lo que podría aportar una porción de lácteos y de fruta fresca, consumida de forma natural. Estas bebidas están compuestas de una cantidad elevada de zumo de frutas y una baja cantidad de leche desnatada, por lo que se obtiene un alimento rico en azúcares simples con vitaminas, minerales y fibras que les son añadidos artificialmente.

Además llevan una serie de químicos para dar sabor, lo que debemos entender que no es precisamente benévolo para nuestra salud. Dado que la cantidad de leche es muy baja, la de azúcares muy elevada y posee demasiados conservantes ysaborizantes podemos deducir que nunca podrá competir o sustituir a un desayuno bien proporcionado con elementos naturales.

Si bien estas bebidas nos pueden ayudar a salir de paso cuando debemos retrasar la comida, no deben usarse como sustituto. El desayuno ideal debe contener frutas,cereales y algún lácteo. Un vaso de leche sería lo mejor, mezclado con unos cereales o tomando una barrita de muesli aparte con una pieza de fruta.

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Propiedades del aguacate

El aguacate al igual que todas las frutas posee propiedades que te ayudan a reducir algunas tallas. Gracias a sus propiedades adelgazantes  es que puedes obtener los beneficios del aguacate para perder peso. Pierde kilos y gana salud comiendo aguacate, una fruta tropical, fresca y deliciosa.

Puedes obtener los beneficios del aguacate para perder peso, incorporándola diariamente a tu  dieta, si necesitas perder peso, o a tu alimentación habitual.

Puedes consumir aguacate en diferentes formas:

  •  Entero.
  • En ensaladas de frutas o verduras.
  • En aceite como condimento.
  • En zumos, solo o combinado con otros vegetales o frutas, como zanahoria, piña, papaya, etc.
  •  En distintas preparaciones donde podrás obtener todas las propiedades adelgazantes del aguacate.

Propiedades adelgazantes del aguacate:

¿En qué componentes se basa la experiencia científica para decir que el aguacate posee propiedades adelgazantes?

  • El aguacate es una fruta que si bien posee más calorías que otras, podría decir que son calorías buenas por los principios nutritivos que las determinan, la mayor parte de sus grasas son grasas monoinsaturadas, por lo tanto son grasas buenas, que ayudan al organismo a que este funcione correctamente. En cuanto a los hidratos de carbono son total y absolutamente fibra, con todos los beneficios que esta trae. Entonces podría decirte que en cuanto a sus calorías es una fruta ideal para una dieta hipocalórica.
  •  Al tener una alta cantidad de fibra, se convierte en una fruta saciante, que brinda plenitud y quita el hambre.
  •  Por este mismo componente, la fibra, es desintoxicante y depurativa, ya que arrastra las toxinas del organismo para su eliminación.
  • Estimula la motilidad intestinal y la eliminación de líquidos ayudando al buen funcionamiento renal.
  •  Gracias a la fibra que contiene, ayuda a disminuir tanto el colesterol, los triglicéridos, como así también a controlar la diabetes.
  • Previene la arteriosclerosis ayudando a barrer el exceso de grasas de lasarterias.
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Propiedades de las cerezas

Tradicionalmente se ha considerado a las cerezas como una fruta sin importancia nutritiva y dietetica, que aporta poco mas que dulzor y sabor agradable.

Sin embargo, hoy sabemos que aunque en su composición no destaca ningún nutriente en especial, los contiene todos en pequeña cantidad (excepto la vitamina B12). De su 14% de azucares, el mas importante es la fructosa, lo cual hace a las cerezas aptas para los diabeticos. Las grasas y las proteínas estan presentes en un porcentaje aproximado del 1% cada una de ellas.

Las cerezas constituyen una fruta fácil y agradable de tomar, conviene especialmente en los siguientes casos:

  • Obesidad: El hecho de que las cerezas tengan que comerse una a una, hace que resulten muy beneficiosas en caso de obesidad. Para ingerir 360 calorias en forma de pastel o chocolate, solo hace falta dar unos bocados. En cambio, para ingerir esa misma cantidad de calorias en forma de cerazas, hay que comer medio kilo de ellas, lo cual puede acostarnos unos quince minutos. Depues de ese tiempo, la sensación de saciedad obtenida con las cerezas sera mucho mayor que tras haber comido el pastelito, y no sentiremos la necesidad de seguir comiendo. el efecto diurético y depurativo de las cerezas, asi como su escaces en sodio y grasas, potencia su accion adelgazante.
  • Diabetes: Los diabeticos toleran bien cantidades controladas de esta fruta, dado que mas de la mitad de sus azucares esta constituida por fructosa. Al igual que ocurre con otras curas de frutas, la de cerezas no se recomienda en caso dediabetes, excepto bajo control facultativo.
  • Curas depurativas: Uno o dos dias de cura de cerezas, constituye una excelente depuración orgánica, que favorece la eliminacion de los desechos y de las toxinas.
  • Afecciones crónicas: El uso abundante de las cerezas, especialmente en forma de cura semanal, se recomienda en todo tipo de enfermedades crónicas tales comoartritismo, gota, reumatismo crónico  arteriosclerosis, estreñimiento crónico, insuficiencia cardíaca  convalecencia de procesos infecciosos y afecciones cancerosas.

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¿Fruta entera o jugo?

Este no es un round de dos a tres caídas sin límite de tiempo entre la heroína “Fruta” y el héroe el “Jugo”. Se trata de conocer las ventajas de consumir fruta entera y las ventajas o desventajas de consumirlas en jugo, pues de cualquier forma son deliciosas. 

Empecemos por lo más importante; como ya muchos sabemos las frutas son ricas en vitaminas y minerales que nos protegen contra “gripas”, e intervienen además en otras funciones.  

Pero primero que nada vamos poniéndonos de acuerdo sobre algunos conceptos. Las vitaminas son sustancias orgánicas esenciales en cantidades muy pequeñas para un desarrollo, mantenimiento y funcionamiento adecuado del cuerpo humano. Las obtenemos de los alimentos porque el cuerpo no puede producirlas, con la excepción de la vitamina D, producida por la piel cuando se expone al sol. 

Los minerales son elementos inorgánicos que el organismo usa como bloques de construcción para los tejidos corporales, como los huesos, dientes, músculos y otras estructuras orgánicas. Otros varios minerales contribuyen al equilibrio de las sales en la sangre y al suministro de agua corporal. 

Un principio básico en la nutrición mineral es comer alimentos que sean ricos en calcio y hierro, de esta manera se asegura también disponer de otros minerales importantes. 

Las vitaminas principales que nos aportan las frutas son vitamina C y vitamina A. En cuanto a minerales hay algunas ricas en potasio y fósforo. 

La importancia de la vitamina A radica en que interviene en el crecimiento normal de los niños, es esencial para mantener la piel y los tejidos, así como las defensas de nuestro cuerpo, en cuanto a los sentidos, ayuda en la audición, en el sentido del gusto y es indispensable para la vista. 

Por su parte la vitamina C participa en la formación de colágena, proteína importante para la cicatrización de heridas; ayuda en la absorción y metabolismo de hierro.  Por ejemplo si te comes un plato de frijoles acompañado de un vaso con agua de limón, que contiene vitamina C, el hierro  de los frijoles se absorberá con mayor facilidad. Es además un antioxidante que combate a los radicales libres causantes del daño y muerte celular, evitando así, enfermedades como cáncer y padecimientos cardiovasculares; también contribuye a tener un buen sistema de defensas del organismo, ayudando a prevenir enfermedades respiratorias, y por si fuera poco hacer más lento el envejecimiento de la piel.  

La cantidad y el tipo de fibra que proporcionan las frutas es indispensable para un buen funcionamiento digestivo por lo general,  la fibra es parte no digerible de los alimentos y se encuentra en la cáscara, piel y semillas. Las frutas contienen dos tipos de fibra: la soluble (se encuentra en manzana, naranja, ciruela) que disminuye los niveles de azúcar,  colesterol y triglicéridos en la sangre, y la insoluble (se encuentra en la cáscara de las fruta)  que previene el estreñimiento porque estimula la movilidad intestinal, aumenta el tamaño de las heces y hace que su expulsión sea más fácil. 

El aporte recomendado de fibra es de 30 a 40 gramos al día. Esto se logra consumiendo cinco porciones de frutas y verduras complementadas con otras cinco porciones o más de alimentos ricos en fibra  (cereales, leguminosas, pan integral, tortilla). 

La fibra tiene una ventaja adicional produce saciedad, y con ello nos evita comer en exceso. Para que ocurra esto último, es recomendable comer la fruta con todo y cáscara, por ejemplo en el caso de la naranja el bagazo contiene fibra que disminuirá la cantidad de azúcar, lo que no ocurre si se toma únicamente el jugo. Recordemos también que el jugo rápidamente se oxida y pierde propiedades por lo que la vitamina “c” deja de estar disponible, y aunque no lo creamos el jugo produce una sensación de hambre en corto tiempo. 

Pensemos también en la economía; el costo de la fruta varía según la estación del año y la época de producción, siendo por consiguiente más baratas cuando su producción es abundante y lo más importante es que el contenido de sus nutrimentos es de mayor cantidad. 

Nuca olvidemos que la fruta es un alimento que debe incluirse diariamente para tener una alimentación saludable. Se recomienda consumir de dos a tres porciones al día.

De acuerdo a las guías dietarias de Estados Unidos la recomendación de jugo es de medio vaso al día (120 ml). 

Pero mucho ojo la fruta es parte de una alimentación y el consumo exclusivo de este alimento no es saludable por ser un alimento incompleto. 

La dieta sana debe incluir cereales, leguminosas, productos de origen animal, frutas, verduras, azúcares y grasas en pequeñas cantidades; para aportar al organismo todas las sustancias indispensables para la vida. 

¿Por qué consumir la fruta entera?

  • Son deliciosas

  • Son crujientes y de  colores variados

  • Son fáciles de preparar

  • Son económicas sobre todo las de temporada

  • Se pueden combinar unas con otras

  • Aportan pocas calorías

  • No tienen colesterol

  • Están llenas de vitaminas, minerales y fibra 

Como conclusión se considera preferible el consumo de fruta entera porque es una fuente rica en vitaminas, minerales y fibra en comparación con los jugos de fruta, los cuales tienen poca o nula cantidad de fibra, lo que favorece el sobre consumo de energía. 

Frutas ¿cómo te gustan?

Las frutas aportan principalmente: las vitaminas, los minerales y las fibras. Los colores de las frutas son brillantes e intensos lo que las hace apetitosas, invitándonos a comerlas.
Son excelentes como bocadillos para comer entre comidas. Las puedes encontrar de todos los sabores, aciditas, dulces, menos dulces, etcétera. ¡Son deliciosas!
En lugar de comprar un dulce o un panecillo que no te aportan vitaminas, consume frutas frescas, que te proporcionarán lo necesario en vitaminas y minerales de tus requerimientos diarios.
¿De que están compuestas las frutas?
La gran mayoría de las frutas tienen al agua como primer componente, el resto son hidratos de carbono, vitaminas y fibra.
Los azúcares que aportan las frutas son simples, es decir son azúcares que se encuentran disponibles en la sangre casi inmediatamente después de haber sido consumidas. También hay frutas que aportan grasa como el coco y el aguacate.
Hay variedad de frutas dependiendo del contenido de fibra, pero en general equivalen a10 g. de carbohidratos, mínimas cantidades de grasas y proteínas y te aportan 40 Kcal.
Las frutas contienen en mayor cantidad las vitaminas C, A y del grupo B. La única vitamina que no te proporcionará es la D.
Las que son ricas en vitamina C: la guayaba, la fresa, la naranja, la toronja y el limón. En vitamina A: los duraznos, el melocotón, el melón, las ciruelas y la cereza.
Es muy importante mencionar que las frutas se deben consumir frescas y no muy maduras, ya que algunos de sus nutrientes se pierden.
La fruta en jugos
En jugo pierden fibra y aportan más calorías que cuando se comen enteras. Por otro lado, consumir jugos industrializados no es lo más recomendable porque algunos no están hechos con fruta, sino contienen solamente saborizantes.
Sugerencia para consumir fruta diariamente
Trae contigo una manzana, una pera, o un plátano, en general las frutas que puedas traer en una bolsita de plástico y te las puedas comer fácilmente. Ingiere  la fruta entre comidas y de esta manera no te preocuparás por el aporte de vitaminas diarias necesarias para tu cuerpo.
¿Cuántas porciones de frutas se deben ingerir al día?
Los requerimientos para un adulto promedio va de cinco a seis porciones. Para hacer más rico el aporte de vitaminas, es importante que haya variedad en las frutas que se ingieran.
Concluyendo diremos que las frutas tienen la función de dar energía y fibra, pero además es la fuente por la cual se obtienen algunas de las vitaminas que permiten el óptimo funcionamiento del organismo.
¡¡No olvides consumirlas!! Son muy importantes

Lo bueno y lo malo de las frutas exóticas

Descubre los puntos buenos y malos de las siguientes frutas exóticas y disfrútalas sin preocupación sabiendo sus cualidades y contras.

Pitahaya

Pros: Aporta porcas calorías y evita la retención de líquidos. Ayuda a la formación de tejidos, huesos, glóbulos rojos y colágeno. Mantiene a las células en perfecto estado, por lo que se considera un potente antioxidante.

Contras: Contiene exceso de semillas que no deben comerse. Por ser laxante, no se recomienda comer a menudo.

Uchuva

Pros: Rica en vitamina A y C, evita el envejecimiento de la piel. Aleja los problemas de la salud de las vías respiratorias. Por su alto contenido en calcio, protege los huesos y los hace más fuertes. Limpia, purifica y desintoxica el organismo.

Contras: Se recomienda no consumirla en grandes cantidades por su acidez. Por ser una fruta exótica no se encuentra fácilmente. Si no ha madurado correctamente, puede causar infección.

Carambola

Pros: Alta en potasio y baja en sodio. Aporta vitaminas A y C, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Excelente para las dietas por su bajo conenido calórico y elevado en fibra.

Contras: Si no está madura, suele dañar los labios y provocar irritación estomacal. No es recomendable para personas con gastritis o estómago delicado (por el oxalato de calcio) e insuficiencia renal (por el potasio).

Granada

Pros: Excelente fuente de antioxidantes. Posee minerales esenciales como el calcio, cobre, hierro, zinc y magnesio. Aporta vitaminas del complejo B, las cuales contribuyen al buen funcionamiento del sistema neuromuscular. Buen antinflamatorio. 80% del contenido de la granada es agua.

Contras: Algunas personas pueden tener reacciones alérgicas al jugo de granada. La raíz y los tallos no son recomendados para su consumo.

Rambután

Pros: Fortalece huesos y dientes por su alto contenido de vitamina C. Favorece la absorción del hierro en los alimentos. Recomendable para personas que sifren hipertensión por contenter una escasa cantidad de sodio.

Contras: Por su gran cantidad de carbohidratos no es bueno para diabéticos. Se debe de lavar cuidadosamente ya que su cáscara contiene saponina (glucósidos de esteroides) tóxica. Su semilla interior es venenosa y no debe ser ingerida.

Melón kiwiano

Pros: Excelente fuente de vitamina C, potasio y hierro. Por su contenido en vitamina E ayuda a reducir el riesgo de padecer alzheimer y enfermedad de parkinson. Fortalece el sistema inmunitario gracias al betacaroteno.

Contras: Por su aporte en potasio, no es recomendable para personas con insuficiencia renal. Debe madurar correctamente, de lo contrario afectará el sistema digestivo.

 

La Banana y sus propiedades

El plátano o banana es una fruta tropical de piel gruesa y pulpa carnosa de tonalidad blanca o ligeramente amarillenta? y cuando está maduro tiene un sabor y un olor suaves y delicados. Los de Canarias presentan un aspecto poco atractivo, con la piel salpicada de pequeñas manchas oscuras y su sabor es extraordinario. El guineo o enano es una variedad de pequeño tamaño y piel fina, que se consume cruda, mientras que las bananas de textura harinosa se utilizan más con fines culinarios.
Se trata de un alimento de gran valor nutritivo. Aporta unas 90 calorías por 100 gramos, es rico en azúcares y apenas contiene proteínas y grasas. Muy rico en potasio y magnesio, pobre en sodio, tiene también algo de hierro, betacaroteno, vitaminas del grupo B ?sobre todo, ácido fólico? y C, buena fibra y algo de vitamina E. La presencia de las tres vitaminas antioxidantes (A, C y E) hace que figure como “fruta-salud”, un poco diurética y suavemente laxante, energética y remineralizante. Por todos esos motivos, constituye una fuente de energía natural y gustosa, excelente para niños y deportistas, porque sus carbohidratos ricos en almidón se digieren muy bien cuando el plátano está maduro.
Por el contrario, cuando la fruta está verde y se consume cruda resulta muy indigesta porque tiene gran cantidad de almidón que pasa sin digerir al intestino grueso, donde fermenta y produce gases. Los plátanos ricos en almidón como los caribeños grandes se toman cocinados. Aunque se dice que engorda, este producto no se puede aceptar como alimento solitario si no se incluye en una dieta global. Desde luego, para los niños, es mucho mejor un plátano que productos de pastelería y bollería industrial, cargados de azúcares y grasas poco recomendables.
El azúcar de las frutas es fructosa, pero el plátano contiene además glucosa. No conviene a los diabéticos. En la actualidad, la alta cocina lo utiliza desecado, maduro y pelado para labores de pastelería y es seguro que muchos bebés habrán comido la deliciosa y nutritiva papilla de plátanos maduros con azúcar.
Los plátanos son muy ricos en hidratos de carbono por lo cual constituyen una de las mejores maneras de nutrir de energía vegetal nuestro organismo. Serán muy indicados para la dieta de los niños, que precisan muchas veces de un alimento que pueda saciar su hambre rápidamente. Igualmente para los deportistas o para cualquier persona que requiera un sano “tentempié” en cualquier momento.
Esta capacidad saciante del plátano no debe llevar a confusiones y hacernos pensar que es una fruta que engorda y que es mejor no comerla para mantener un cuerpo delgado. Evidentemente el plátano es una de los frutos tiernos que proporcionan más calorías, sobre las 100 por cada 100 gramos, lo que equivale al peso medio de un Plátano de Canarias. Este número es mayor que las 60 calorías que nos proporcionan 100 gramos de manzanas o las irrisorias 22 que nos proporcionan cada 100 gr. de la sandía, pero ¿ quien se queda satisfecho con 100 gr. de manzana y menos con 100 gr. de sandía? ¿Cuántos quieren comer dos plátanos seguidos? Por lo tanto comerse un Plátano equivaldría a comerse un poco más que una manzana ya que el peso de una pieza suele ser superior a la del plátano. En todo caso pocos se han parado a pensar que 100 gr. de bollería industrial les aportan 400 calorías y sin los minerales y las vitaminas que el plátano pueda proporcionar.
El plátano no engorda. Muy al contrario, por su riqueza en potasio ayuda a equilibrar el agua del cuerpo al contrarrestar el sodio y favorecer la eliminación de líquidos por lo que resulta una fruta muy adecuada para los que quieran eliminar peso, favoreciendo los regímenes de adelgazamiento. Por otra parte la eliminación de agua y sodio del cuerpo resulta esencial para el tratamiento de ciertas enfermedades, como la hipertensión , la gota, enfermedades reumáticas, etc. Además el potasio es un mineral que interviene en la regulación de los líquidos buen estado de los nervios, el corazón y de los músculos. Favorece, pues, la recuperación en estados de nerviosismo y depresión, previene los calambres musculares, fortalece los músculos, mejora la circulación, previniendo las embolias y aumenta el ritmo cardíaco en casos de debilidad cardíaca. Su riqueza en cinc puede aprovecharse para fortalecer el cabello, ayudando a prevenir la caída. Su contenido en pectina, que es más grande que el que posee la manzana, y fibra resulta muy interesante para el tratamiento del colesterol,
Es una fruta muy digerible, rica en componentes que estimulan la digestión por lo que es muy adecuada para combatir los casos de inapetencia, entre ellos la anorexia. Si llegar a casos tan extremos, los plátanos pueden despertar el apetito en los niños que tienen poca hambre, aun más cuando combinan con otros alimentos naturales, como las manzanas o las uvas, para realizar estupendas macedonias de frutas, muy ricas y nutritivas. Igualmente combinan muy bien con la leche, por ello tenemos la oportunidad de elaborar estupendos batidos, muy nutritivos.
Estudios realizados en la India, un país donde se come mucho plátano en forma de harina para confeccionar pan casero ( chapatis), han demostrado el poder del plátano en la prevención de úlceras gástricas y su capacidad para proteger la mucosa intestinal. Se ha comprobado como su poder protector resulta ideal para combatir la gastritis o prevenir las úlceras. Incluso puede utilizarse para la cicatrización de las mismas Para que esto sea efectivo se cree que los plátanos tienen que ser de las variedades de las grandes bananas que sirven para cocinar y que tienen que estar verdes. Hoy en día, muchas de estas bananas pueden comprarse en muchos establecimientos de forma desecada o cocinarlos, freírlos, etc..
Para aquellos con problemas de diarrea, los plátanos, ricos en taninos, pueden tener un valor astringente. Una papilla hecha con plátano puede ser una buena manera de cortar la diarrea en niños pequeños.
Otros componentes beneficiosos para desintoxicar el organismo son las vitaminas C y la vitamina A . El plátano es un fruto que presenta una gran riqueza de ambos. Su gran riqueza en vitamina C, combinada con su riqueza en fósforo, resulta ideal para el fortalecimiento de la mente. Comer plátanos resulta muy adecuado en las personas mayores para retrasar problemas de senilidad o en los estudiantes para aumentar la memoria, especialmente en épocas de exámenes.
En uso externo los plátanos, según la tradición popular, son adecuados para eliminar las verrugas. Para ello se saca la parte interior de la piel del plátano y se restrega sobre la verruga un par de veces durante una semana
Si resulta interesante comer las grandes bananas verdes cocinadas , los plátanos deben comerse crudos cuando estén bien maduros: Mejor es que tengan algunos puntos negros sin que estos abunden en toda la superficie de la piel, lo cual indicará que ya están demasiado maduros. Los plátanos se recogen verdes pero maduran una vez recogidos. Es este proceso de maduración el que produce sus azúcares y sus aromas tan característicos. Cuando compremos esta fruta no debemos guardarla en el frigorífico porque pierde el sabor y se pone incluso rancio. Deben comerse una vez pelados porque se estropean muy rápidamente.
Una banana mediana aporta 130 calorías y una manzana grande (típica fruta de dietas), tiene sólo 10 calorías menos. Además, la banana contiene potasio, un mineral muy necesario y difícil de encontrar en otras frutas.
 

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.

Ensalada de frutas

Ingredientes:

  • 2 tazas de yogur de vainilla sin grasa
  • 1/4 cucharadita de extracto de almendras
  • 2/3 taza de melón cortado en trocitos
  • 2/3 taza de fresas cortadas en trocitos
  • 2/3 taza de kiwi cortada en trocitos
  • 4 cucharadas de almendras tostadas rodajeadas

Preparación:

Mezclar el yogur con el extracto de almendra. Alternar capas de frutas y de mezcla de yogur en 4 copas, empezando y terminando con frutas. Antes de servir, poner encima las almendras.
Rinde para 4 porciones

Tips culinarios

  • Las frutas frescas hacen que esta copa sea deliciosa y refrescante. Puedes variar la receta utilizando las frutas de tu preferencia.
  • Éste es un desayuno rápido, fácil y nutritivo para cuando andes de prisa.

Información nutricional por porción

  • 160 calorías
  • 7 gramos de proteína
  • 4 gramos de grasa
  • 26 gramos de carbohidratos

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Canoas de papaya

Ingredientes:

  • 2 papayas pequeñas
  • 1 lata de 1 onza de mandarinas, sin jugo.
  • 1 plátano chico, pelado y partido
  • 1 kiwi, pelado y partido
  • 1 taza con una combinación de fresas y arándanos
  • 1 taza de yogur de vainilla bajo en grasa
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de menta fresca picada (opcional)

Preparación:

Corte la papaya por la mitad y a lo largo, saque las semillas, y coloque cada mitad en un tazón mediano.Coloque las naranjas, plátano, kiwi, fresas y arándanos en cada papaya.
Combine el yogur, miel, y menta; mézclelos. Coloque la mezcla sobre la fruta antes de servir.
Sirve: 4 porciones
Tamaño de cada porción: ½ papaya

Tips culinarios

  • Use yogurt bajo en grasa en lugar de regular.
  • Utilize edulcorante y ahorrase la miel y muchas calorías.

Información nutricional por porción

  • 180 calorías
  • 41 gramos de carbohidratos
  • 4 gramos de proteína
  • 1 gramo de grasa
  • 35 mg de sodio
  • 4 gramos de fibra dietética

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.