Ingredientes para los tomates rellenos
- 2 tazas de trigo germinado.
- 2 cucharadas de soja germinada.
- 4 tomates.
- 1 cucharada de levadura de cerveza.
- 1 pizca de orégano.
- Algunas gotas de jugo de limón.
Elaboración de los tomates rellenos
- Corta los tomates por la mitad.
- Vierte la pulpa y mézclala con los demás ingredientes.
- Con la mezcla resultante rellena los tomates.
Nuestro consejo
Los tomates no deben de estar excesivamente maduros sino a la hora de rellenarlos se romperá su piel.
Información adicional
Una forma diferente de preparar los tomates rellenos: con germinados. En este caso son trigo y soja germinados pero podemos variar la receta y añadir cualquier otro tipo de germinado que nos apetezca.
Todos los germinados nos ofrecen una gran variedad de minerales, vitaminas y otros nutrientes importantes para un buen funcionamiento de nuestro organismo.