Panqueques de salvado de avena

by Desayunos

Ingredientes:

  • 1 taza de cereal caliente de salvado de avena, sin cocinar
  • 1/2 taza de harina común
  • 1/4 taza de SPLENDA® (edulcorante), granulado
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 2 tazas de suero de leche
  • 1/4 taza de substituto de huevo

Preparación:

Calentar una sartén poco profunda o una sartén común antiadherente a fuego medio-alto.Combinar el salvado de avena, la harina, el SPLENDA® Granulado, el polvo de hornear, el bicarbonato de soda y la sal en un bol grande. Dejar a un lado.
Batir el suero de leche y el substituto de huevo en un bol pequeño con un batidor de alambre. Verter la mezcla de huevo sobre los ingredientes secos. Menear sólo hasta que los ingredientes se integren y no se vean grumos secos grandes.
Verter aproximadamente 1/4 de taza de la masa para panqueques en la sartén caliente. Cocinar los panqueques hasta que estén inflados, dorados y ligeramente secos en los bordes. Darles vuelta y cocinarlos del otro lado hasta que se doren.
Rinde para 6 porciones
Tamaño por porción: 2 panqueques

Tips culinarios de Dienut

  • Al usar sustituto de huevo disminuyes el contenido de colesterol de la receta.

 
Información nutricional
por porción

  • 160 calorías
  • 9 gramos de proteínas
  • 25 gramos carbohidratos
  • 2 gramos de grasa
  • 5 miligramos de colesterol
  • 4 gramos de fibra
  • 340 miligramos de sodio

 
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.

Panqueque horneado de durazno

by Desayunos

Ingredientes:

  • Aceite en spray
  • 2/3 taza de harina de todo uso
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 2/3 taza de leche descremada
  • 4 huevos
  • 1 taza de yogurt de vainilla bajo en grasa
  • 4 tazas de duraznos en rodajas congeladas
  • 4 cucharadas de Cereal Integral de su elección

Preparación:

Calentar el horno a 400 ºF / 204 ºC.  Engrasar un molde de 12 por 2 pulgadas.  Calentar el molde en el horno.
Batir la harina, azúcar, sal, leche y huevos con batidora manual hasta tener una consistencia uniforme.  Colocar esta mezcla en el molde.
Hornear de 15 a 20 minutos o hasta que esté esponjado y los bordes dorados.  Inmediatamente después de sacarlo del horno colocar encima el yogurt y los duraznos, rociar con el cereal integral.  Servir caliente.

Tips culinarios de Dienut

  • Puedes sustituir los duraznos por tu fruta favorita.
  • Escoge cereales que contengan por lo menos 3 gramos de fibra

 
Información nutricional
por porción

  • Calorías: 457.5
  • Proteína: 13.85 gramos
  • Carbohidratos: 90.5 gramos
  • Grasa: 6.1 gramos
  • Colesterol: 191 miligramos
  • Sodio: 444 miligramos
  • Fibra: 5.5 gramos

 
 
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.