Dip de queso al estilo mexicano

Ingredientes:

½ taza queso cheddar bajo en grasa rallado
½ taza crema de hongos
1 cucharada cebolla finamente picada
¼ taza de tomate picado
½ cucharada chiles verdes picados
2 cucharadas crema baja en grasa
½ taza de agua
4 paquetes de galletas de soda bajas en grasa

Preparación:

Rinde 4 porciones.
Combinar todos los ingredientes en una olla y cocinar a fuego lento hasta que el queso se haya derretido. Servir caliente con galletas bajas en grasa.

Tips culinarios de Dienut

Si lo prefieres, puedes utilizar pretzels en lugar de las galletas de soda.

 

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