Porciones: 4
Calorías: 474
Proteínas: 26.8 g.
Vitamina C: 14.7%
Ingredientes:
225 g. de pasta fusilli sin cocer
1 cda. de aceite vegetal
pimienta negra molida
225 g. de filetes de salmón sin espinas, fresco o congelado. cocido y picado en trozos.
1/2 papaya pelada sin semillas y picada.
1/2 tz de jitomates cherry en rebanadas.
1/2 manojo de cebollas cambray en rebanadas delgadas.
1/2 pimiento morrón amarillo sin semillas ni venas picado.
1/2 pepino mediano cortado a lo largo en cuartos y luego en rebanadas.
1 chile jalapeño chico sin venas ni semillas finamente picado.
1 cda. de vinagre de vino de arroz.
1 1/2 cdas. de vinagre de vino blanco.
3 gotas de salsa picante.
Preparación:
Cuece la pasta y pásala a un recipiente mediano; agrega el aceite mientras aún está tibia. mezcla y sazona con pimienta negra. Añade el filete de salmón, la papaya, los jitomates, la cebolla, el pimiento y pepino y revuelve nuevamente y reserva.
Incorpora el chile, el cilantro, los vinagres, y la salsa en un recipiente, adereza la ensalada con esta mezcla.
Sirve en platos hondos para que la ensalada luzca apetitosa, enseguida espolvorea encima un poco de perejil picado y refrigera el sobrante.
Dieta de Papaya, Mango y Guanábana
Se centra exclusivamente en la cena. Los desayunos y las comidas se pueden seguir haciendo de la forma habitual. No obstante, si se quieren obtener mejores resultados, se puede seguir una dieta hipocalórica durante este tiempo.
El procedimiento es muy sencillo, por lo que esta dieta no requiere de mucho esfuerzo por y se puede realizar en cualquier lugar y situación.
La dieta de la papaya, el mango y la guanábana está dividida en 3 fases:
1ª fase
Dura 5 días solo se debe cenar papaya (independientemente del desayuno y de la comida) hasta sentirse saciado.
2ª fase
Los siguientes 5 días se debe cenar mango o pitaya, también hasta sentirse completamente saciado.
3ª fase
En los últimos 15 días, sólo se cena guanábana hasta sentirse satisfecho.
Se recomienda no realizar esta dieta más de 25 días ya que su aporte de calorías es muy bajo y su prolongación podría ocasionar graves trastornos en la salud.
Por otro lado se aconseja acudir a un especialista para que lleve un seguimiento y un asesoramiento de la realización de esta dieta.
Canoas de papaya
Ingredientes:
- 2 papayas pequeñas
- 1 lata de 1 onza de mandarinas, sin jugo.
- 1 plátano chico, pelado y partido
- 1 kiwi, pelado y partido
- 1 taza con una combinación de fresas y arándanos
- 1 taza de yogur de vainilla bajo en grasa
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de menta fresca picada (opcional)
Preparación:
Corte la papaya por la mitad y a lo largo, saque las semillas, y coloque cada mitad en un tazón mediano.Coloque las naranjas, plátano, kiwi, fresas y arándanos en cada papaya.
Combine el yogur, miel, y menta; mézclelos. Coloque la mezcla sobre la fruta antes de servir.
Sirve: 4 porciones
Tamaño de cada porción: ½ papaya
Tips culinarios
- Use yogurt bajo en grasa en lugar de regular.
- Utilize edulcorante y ahorrase la miel y muchas calorías.
Información nutricional por porción
- 180 calorías
-
41 gramos de carbohidratos
-
4 gramos de proteína
-
1 gramo de grasa
-
35 mg de sodio
-
4 gramos de fibra dietética
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