Ingredientes:
- 2 peras medianas, partidas a la mitad y sin semillas
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de mini chocolate kisses semi-dulces (los que se usan para preparar las galletas de chocolate chips)
Preparación:
Colocar las peras partidas a la mitad, la parte cortada hacia arriba, en un recipiente hondo para el horno. Mezclar el jugo de limón y la vainilla. Untar esta mezcla a las peras.
Hornear cubiertas, a 375 ºF (190 ºC) por 30 a 35 minutos o hasta que las peras estén suaves. Descubrir las peras y poner encima las piezas de chocolate. Bañar las peras con el líquido que haya quedado en el recipiente. Servir las peras cuando aún estén calientes.
Rinden para 4 porciones.
Instrucciones para el horno de microondas:
Cubrir el recipiente con papel encerado. Introducir al horno microondas y cocinar de 4 a 6 minutos o hasta que las peras estén suaves. Poner los chocolates por encima y bañar con el líquido que haya quedado en el recipiente. Servir caliente.
Tips culinarios de Dienut
- De vez en cuando un postre para endulzarnos no cae mal, siempre y cuando escojamos aquellos que no aporten una gran cantidad de calorías ni grasa. Esta receta es una excelente opción para un postre bajo en grasa y en calorías.
- Trata de incluir en tu alimentación por lo menos 5 porciones de frutas y vegetales al día. Estos alimentos te aportan fibra dietética importante para una buena digestión, además de vitaminas y minerales esenciales para tu organismo.
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