Tarta de queso y fresas

Ingredientes

2/3 taza de agua hirviendo
1 paquete  (4 porciones) de gelatina sabor fresa
1 paquete (8 onzas) de queso crema, cortado en cubos
1 taza  de cobertura blanca, descongelada
12 galletas CHIPS
12   fresas pequeñas

hazlo

 
MEZCLA el agua hirviendo y la gelatina en un recipiente pequeño, revolviendo durante 2 minutos por lo menos o hasta que esté completamente disuelta. Déjala enfriar 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
VIERTE la gelatina en la licuadora. Agrega el queso crema; tapa. Licua a velocidad media de 30 a 35 segundos o hasta que esté bien mezclado. Antes de agregar la cobertura, raspa los costados del recipiente; tapa. Licua a velocidad baja durante 5 segundos o sólo hasta mezclar bien.
FORRA 12 moldes para molletes (muffins) con moldes de papel y rocíalos con aceite antiadherente en aerosol. Pon una galleta en el fondo de cada molde. Vierte igual cantidad de mezcla sobre cada una de las galletas. Enfría en la nevera durante 1 hora, 30 minutos o hasta que las tartaletas estén firmes. Decora cada una con una fresa. Guárdalas en la nevera.

consejos dienut

PORCIÓN IDEAL
Estas tartaletas son un gran postre que se puede servir en una fiesta para deleite de tus invitados.
ALTERNATIVA
Prepara según las instrucciones, usando cualquier sabor de gelatina sin azúcar y baja en calorías  o cualquier otro tipo de gelatina. Adorna el postre según el sabor de gelatina .

Panqueques de calabaza

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 ½ cucharadas de edulcorante artificial
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de canela en polvo
• ½ cucharadita de jengibre molido
• ½ cucharadita de sal
• 1 ½ tazas de leche descremada
• 1 taza de puré de calabaza
• 1 huevo
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 2 cucharadas de vinagre

Preparación:

Rinde 6 porciones (2 panqueques/porción).
En un recipiente hondo, mezclar la leche, el puré de calabaza, huevo, aceite y vinagre. Combinar la harina, edulcorante artificial, polvo para hornear, bicarbonato, canela, jengibre y sal. Agregar a la primera mezcla y combinar.
Calentar una sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Agregar ¼ taza de la mezcla por cada panqueque. Dorar por ambos lados. Servir calientes.

Tips culinarios de Dienut

• Para un desayuno completo, incluye una o dos porciones de fruta fresca.

 
Información nutricional
por porción
• Calorías: 245 kcal
• Proteína: 8 gramos
• Carbohidratos: 38.5 gramos
• Grasa:  7 gramos
• Colesterol:  31 miligramos
• Sodio: 316 miligramos
• Fibra: 2 gramos
• Grasa Saturada: 1 gramos
• Grasa Poliinsaturada: 3 gramos
• Potasio: 239 miligramos
 
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