5 Desayunos adelgazantes

Rebanadas de pan con huevo

El pan no está completamente fuera de los límites si estás contando calorías: una rebanada de pan tostado con 2 huevos escalfados pequeños equivale a alrededor de 188 calorías. Así que llena un delicioso desayuno con menos de 200 calorías.

Té o café con un sándwich vegetal

Una infusión, un sándwich vegetal con pan integral, lechuga, tomate y queso fresco (30 gramos) bajo en grasas. Un desayuno ideal para cuidar tu línea de manera saludable, ya que esta combinación te aporta pocas calorías con muchos nutrientes, como minerales y vitaminas.

Huevos revueltos con pimiento

Ingredientes

  • 4 huevos medianos.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 pimiento amarillo.
  • 2 dientes de ajo.
  • 50 ml de nata líquida.
  • 1 ramita de perejil.
  • Aceite de oliva.
  • Pimienta.
    Sal.

Preparación

  1. Corta los pimientos en tiras, el ajo pelado en láminas y pica el perejil.
  2. Pon una sartén al fuego con un poco de aceite y, cuando se caliente, añade el ajo y los pimientos. Tapa y sofríelos 10 o 15 minutos removiendo varias veces. Escúrrelos y salpimienta.
  3. Bate los huevos con la nata y una pizca de sal y pimienta. Cuájalos en una sartén antiadherente con una cucharadita de aceite a fuego muy lento sin dejar de remover en ningún momento.
  4. Mezcla el revuelto con los pimientos y corona el plato espolvoreándolo con perejil por encima.

Granola casera con yogur

La granola comprada en la tienda puede tener un alto contenido de azúcar y calorías. Entonces, ¿por qué no hacer tu propia versión para tener como un sabroso desayuno? Combina la avena, el coco en hojuelas, las almendras, las nueces, las semillas de girasol, las frutas secas y el salvado de avena en un tazón con miel y luego hornea durante 20 minutos hasta que estén doradas.
De esta manera, sabes exactamente lo que estás consumiendo, ¡así que no hay azúcares secretos de los que preocuparte! Dos cucharadas de yogur descremado o natural y una pequeña porción de granola tienen alrededor de 156 calorías.

Yogur griego con manzana

El yogur natural al estilo griego es una excelente opción baja en grasas para las mañanas. Cubre 25 g con un kiwi picado y manzana, puedes agregar algunos frutos secos también para conseguir un desayuno con menos de 200 calorías.
 

Sándwich de aguacate

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan de caja (tú decides si es bajo en calorías o completo, aprende a leer las etiquetas)
  • Aguacate al gusto
  • Rebanadas de jitomate al gusto
  • Sal la necesaria

Información dienut

Preparación:

  • Untar en los dos panes el aguacate
  • Colocar las rebanadas de jitomate
  • Condimentar con la sal

Este sándwich lo puedes disfrutar en tu desayuno, es ¡delicioso!
El valor calórico puede ser el que tu decidas, dependiendo el tipo de pan (si es bajo en calorías o completo) y la cantidad de aguacate que le pongas, el jitomate es libre.

Sandwich mediterráneo

Ingredientes (2 porciones)

4 rebanadas de pan integral o de pasas con nuez

paprika o pimentón

2 pepinillos rebanados

1 tomate bola, rebanado

hojas de albahaca fresca

hojas de hierbabuena fresca

aceite de oliva

pimienta negra quebrada

Tostar el pan. Esparcir encima  paprika y acomodar los pepinos y tomates, intercalando la albahaca y la hierbabuena.  Agregar un chorrito de aceite de oliva y pimienta negra.

Sándwiches: fáciles, sabrosos y nutritivos.

Los sándwiches o emparedados son preparaciones sencillas, rápidas y sabrosas. También pueden ser saludables y nutritivos si sabes cómo prepararlos. El primer paso para que formen parte de una alimentación sana es apostar a la variedad.
Salvo excepciones, el relleno consiste en jamón cocido, queso, mayonesa y, en el mejor de los casos, lechuga y tomate. Con un poco de creatividad puedes ir variando estos ingredientes para probar nuevas combinaciones igual de apetitosas. ¿Quieres saber qué opciones tienes?
En vez de jamón cocido, puedes optar por atún al natural, pollo, pavo, salmón ahumado, jamón crudo o huevo duro. En lugar de la mayonesa puedes utilizar quesos untables saborizados, un chorrito de aceite de oliva,queso blanco o queso crema.

 Puedes sustituir las hojas de lechuga por rúcula, espinaca, berro, albahaca, lechuga morada o crespa. Además le puedes dar a tu plato más color y nutrientes con otros vegetales como zanahoria rallada, cebolla en aros, pimiento (rojo, amarillo o verde) en tiras, brotes de soja, remolacha rallada, tomates secos…
Seguramente ya se te han ocurrido varias combinaciones con estos y otros ingredientes. Si no es así, aquí tienes algunas sugerencias:
  • Atún al natural, zanahoria rallada, tomate, cebolla y mayonesa.
  • Pollo, rodajas de tomate, muzzarella, hojas frescas de rúcula y salsa golf.
  • Salmón ahumado en fetas, hojas frescas de espinaca, queso blanco.
  • Jamón crudo en fetas, tomates secos, aceitunas y queso crema.

Con relación al pan, la mejor opción son los integrales, multicereal o con semillas. Y si quieres convertir cualquiera de estas opciones en un almuerzo completo, acompáñalo con una fruta fresca.
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