Ingredientes:
- 1 tz de Té negro
- 1 Jugo de arándanos
- 1/2 tz de Jugo de naranja
- 1 tz de Jugo de manzana
- 1/3 tz de Azúcar granulada
- 1/3 tz de Jugo de limón
- 1 Raja(s) de canela
- 1/8 cdta de Clavos de olor
Preparación:
En una olla, combinar el te, el jugo de arándano, la sidra, el jugo de naranja, azúcar y jugo de limón. Para la bolsita de especias, colocar la canela y los clavos en el centro de un paño de algodón de 6 pulgadas cuadradas. Juntar las esquinas y amarrar con un hilo limpio. Agregar la bolsita a la mezcla de jugo de frutas.
Llevar al mezcla a ebullición, moviendo constantemente con una cuchara de madera para disolver el azúcar, y reducir el fuego. Cocer a fuego lento por treinta minutos. Extraer la bolsita de especias y descartar.
Servir. Se puede servir con rodajas de manzana en el fondo, si se desea.
Rinde 4 porciones.
Tips culinarios de Dienut
- Si tienes una olla de cocimiento lento, puedes realizar esta bebida en la temperatura mas baja por cinco horas, en donde se tendrá una realce en los aromas de las especias.
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