Smoothie de coco y aguacate

by Bebidas SaludablesDietas

Este smoothie es perfecto para la época de calor y excelente forma de incorporar comida saludable de forma sencilla y rápida.  Es perfecto si estás haciendo un detox y una gran opción para que no salgas sin desayunar. Tiene muy poca grasa (grasa saludable del aguacate), nada de colesterol, fibra y un poco de proteína.
El aguacate es una fruta rica y cremosa, contiene grasas que ayudan a la salud del corazón (monoinsaturadas) lo cual ayuda a que baje el colesterol malo y ayuda al cuerpo a absorber nutrientes.  Además, el aguacate tiene fibra y potasio.
El kiwi tiene más vitamina C que una naranja. Contiene antioxidantes, luteína y vitamina E y ayuda a bajar los niveles de triglicéridos.  Usa el kiwi con todo y cáscara, esto añadirá aún más fibra a tu dieta.
Para este smoothie usa leche de coco. Ésta se obtiene de los cocos verdes, es excelente hidratante y rica en electrolitos (si sueles tomar bebidas rehidratantes comerciales de colores artificiales, por favor considera sustituirlas por leche de coco). Una taza de leche de coco tiene más potasio que un plátano.  Busca las opciones orgánicas sin azúcar añadida.
 

Ingredientes:

– 1 aguacate
– 4 kiwis (córtalos en pedazos, dejarles la cáscara es opcional)
– 1 1/2 taza de leche de coco orgánico
– 1/4 taza de hojas de menta fresca
– 1 cucharada de jugo de limón
 
Pon todo en una licuadora potente.

Smoothies ideales para el desayuno

by Bebidas SaludablesTu coach

¿Qué podría ser más sencillo? Un puñado de ingredientes, puestos en una licuadora y el resultado un batido suave, deliciosos y lleno de vitaminas. Todo vale: fruta fresca  o congelada, leche, yogur,leche de soja, los frutos secos. Se hace un gran desayuno  (especialmente para usted que nunca toma un desayuno), además es una comida rápida o un aperitivo ideal.

Los batidos o “Smoothies” también le ayudan a cumplir con deber de comer una fruta al día (dos a cuatro porciones), mientras aumenta sus proteínas, vitaminas, minerales, antioxidantes y el consumo de fibra. Además, puede personalizar sus batidos para satisfacer sus necesidades – ya sea de energía para un entrenamiento o concentración para el trabajo.

Comience con las tres recetas en esta páginas, y añada cualquiera de los siguientes “impulsores” para obtener más alimentos nutritivos:

* Linaza: comida rica en omega-3, ácidos grasos de gran alcance que fortalecen la inmunidad y promueven la salud del corazón y las arterias, añadir 1-2 cucharadas (por cucharada: 34 calorías, 3.5 g de grasa, 2 g de carbohidratos, 2 g de proteínas, 2 g de fibra) .

* El germen de trigo: excelente fuente de fibra, ácido fólico y la vitamina E antioxidante, batido de arriba con 1-2 cucharadas (por cucharada: 25 calorías, 0.5 g de grasa, 3 g de carbohidratos, 2 g de proteínas, 1 g de fibra).

* Leche en polvo: excelente fuente de grasa, proteína de alta calidad, añadir 2-4 cucharadas (por cucharada: 15 calorías, 0 g de grasa, 2 g de carbohidratos, 2 g de proteínas, 0 g de fibra).

* Leche de soja: rico en isoflavonas-que ayudan a construir la masa ósea, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, y puede impedir el crecimiento de tumores malignos y reducir los sofocos en mujeres menopáusicas, reemplazar la leche o yogurt con leche de soja (por taza: 110 calorías, 2 g de grasa, 20 g carbohidratos, 3 g de proteínas, 0 g de fibra).

* Acidophilus en polvo * Ayuda a mantener el equilibrio de la flora intestinal; promueve las bacterias sanas que luchan bacterias “malas” en el intestino. La forma en polvo proporciona una concentración mucho más alta de los organismos que desee que el yogur o la leche acidophilus. Siga siempre las recomendaciones de la etiqueta de acidophilus en polvo.