Ingredientes
2/3 taza de agua hirviendo
1 paquete (4 porciones) de gelatina sabor fresa
1 paquete (8 onzas) de queso crema, cortado en cubos
1 taza de cobertura blanca, descongelada
12 galletas CHIPS
12 fresas pequeñas
hazlo
MEZCLA el agua hirviendo y la gelatina en un recipiente pequeño, revolviendo durante 2 minutos por lo menos o hasta que esté completamente disuelta. Déjala enfriar 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
VIERTE la gelatina en la licuadora. Agrega el queso crema; tapa. Licua a velocidad media de 30 a 35 segundos o hasta que esté bien mezclado. Antes de agregar la cobertura, raspa los costados del recipiente; tapa. Licua a velocidad baja durante 5 segundos o sólo hasta mezclar bien.
FORRA 12 moldes para molletes (muffins) con moldes de papel y rocíalos con aceite antiadherente en aerosol. Pon una galleta en el fondo de cada molde. Vierte igual cantidad de mezcla sobre cada una de las galletas. Enfría en la nevera durante 1 hora, 30 minutos o hasta que las tartaletas estén firmes. Decora cada una con una fresa. Guárdalas en la nevera.
consejos dienut
PORCIÓN IDEAL
Estas tartaletas son un gran postre que se puede servir en una fiesta para deleite de tus invitados.
ALTERNATIVA
Prepara según las instrucciones, usando cualquier sabor de gelatina sin azúcar y baja en calorías o cualquier otro tipo de gelatina. Adorna el postre según el sabor de gelatina .