Ingredientes:
- ¼ taza de miga de pan
- 3 cucharadas de leche descremada
- ¼ taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharada de queso parmesano rallado
- 1/8 cucharadita de sal de ajo
- 1/8 cucharadita de pimienta
- ¾ libra (350 gramos) de carne molida magra (sin grasa)
- 1 tomate mediano, en rodajas
- 1/8 cucharadita de orégano
- ¼ taza de queso mozzarella rallado
Preparación:
En un plato hondo mediano mezclar la miga de pan, la leche, la cebolla, el perejil, el queso parmesano, la pimienta y la sal de ajo. Agregar la carne y mezclar bien.Separar en cuatro partes iguales y formar 4 tortitas del mismo tamaño.
Colocar las tortitas en una bandeja en el horno enbroil. Hornear a 3 pulgadas de la fuente de calor por 6 minutos. Voltear y hornear de 6 a 8 minutos más o hasta que la carne esté cocida y ya no esté rosada.
Poner por encima de cada tortita una rodaja de tomate. Rociar con el orégano y luego con el queso mozzarella. Hornear de 1 a 2 minutos o hasta que el queso se derrita.
Rinde para 4 porciones
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.