Wrap de hummus con vegetales asados

by Recetas SanasSnacks

Ingredientes:

  • 4 tortillas de harina de 9 pulgadas de diámetro
  • 1 taza de hummus
  • 1 zuchini grande en rodajas finas
  • 1 chile pimiento grande en julianas finas
  • 1 taza de espinaca
  • 4 cditas de aceite de oliva
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • 1 pizca de sal
  • Pimienta al gusto

Preparación:

Verter el aceite de oliva y el vinagre en un recipiente hondo. Luego sazonar la mezcla con sal y pimienta.
Colocar las rodajas de zuchini y el chile pimiento en julianas dentro del aderezo y cubrirlos bien.
Poner a asar los vegetales hasta que estén cocidos.
Colocar las tortillas de harina en una superficie plana y untar cada una con ¼ de taza de hummus. Encima colocar un poco de los vegetales asados y por ultimo enrollar las tortillas. Cortarlas a la mitad y servir.

Tips culinarios de Dienut

  • Utiliza tortillas de harina integrales para aumentar el contenido de fibra de la preparación.

 

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.

Wrap de jamón y queso crema

by Recetas SanasSnacks

Ingredientes:

  • 4 tortillas de harina de aproximadamente 20 cm.
  • 4 cucharadas de queso crema bajo en grasa
  • 3 onzas (90 gramos) de jamón rebanado bajo en grasa
  • 4 cebolletas (cebollines) finamente picadas
  • 1 taza de lechuga picada

Preparación:

Extender las tortillas en una superficie de trabajo limpia. Untar las tortillas con el queso crema de modo uniforme cubriendo las tortillas lo más que se pueda. Poner las rebanadas de jamón encima del queso crema.
Rociar con la cebolleta (cebollines) picada y la lechuga. Enrollar la tortillas con fuerza hasta crear una forma alargada. Envolver el wrap con plástico de modo tirante y refrigerar. Justo antes de servir, cortar el wrap por la mitad en diagonal.
Rinde para 4 porciones

Tips culinarios de Dienut

  • El secreto de esta receta es seleccionar el jamón bajo en grasa para disminuir las calorías y la grasa.
  • Selecciona el queso crema bajo en grasa, le dará un toque especial al wrap pero con menos calorías y grasa que el queso crema regular.

 

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.