Ingredientes:
- 1/2 Limón
- 2 tz de Jugo de manzana
- 1 tz de Agua
- 1 Raja(s) de canela
- 1.5 cdtas de Cardamomo en polvo
- 1/2 cdta de Clavos de olor
- 3 bolsas de Té negro
- 2 cdas de Miel de maple
Preparación:
Con un pelador de vegetales, quita algunas tiras de la piel de limón, y dejarla a un lado. Sacar el jugo del limón.
Combinar el jugo de manzana, agua, y el jugo de limón en una olla.
Para hacer la bolsita de especias, colocar la canela, el cardamomo, clavos, y la piel del limón en el centro de un paño de algodón de 6 pulgadas cuadradas. Juntar las esquinas y amarrar con un hilo limpio. Agregar la bolsita a la mezcla de jugo de manzana.
Llevar la mezcla a ebullición y reducir el fuego. Cubrir y dejar cociendo a fuego lento por 10 minutos y quitar del fuego. Agregar las bolsas de te, cubrir y dejar por cinco minutos. Quitar las bolsas de te y la bolsa de especias y descartarlas. Agregar la miel de Maple y servir.
Tips culinarios de Dienut
- Puedes agregar rodajas de manzana a cada taza para darle un toque atractivo, y realzar el sabor del te. Puedes escoger te negro descafeinado en lugar del te negro natural.
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