Croque-monsieur
Ingredientes :
2 rebanadas de pan integral .
1 huevo .
Queso cheddar rallado .
2 rodajas de jamón de York, cortada en tiras .
Una pizca de mostaza inglesa en polvo
Preparación:
1. Calentar el grill al máximo y tostar ligeramente el pan por ambos lados.
2. Mientras el pan se tuesta, batir el huevo en un cuenco e incorporar el queso, el jamón y la mostaza.
3. Untar las tostadas con la mezcla por uno de los lados, meter en el grill durante 3-4 minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes.
Cortar por la mitad y servir.