¿Quién es capaz de rechazar un aperitivo o una tapa? Sea acompañando un vino en el bar, la cerveza del fútbol o una película dominguera de fin de tarde, los aperitivos están siempre presentes. Ya que no podemos huir de ellos, lo mejor es elegir la opción más saludable para tu salud.
Entre los aperitivos más comunes quizás estén las aceitunas, cacahuetes y salami. Compara los aportes nutricionales de cada uno de ellos y decídete por uno:
Los tres protagonistas no son precisamente sanos. El salami es muy sabroso, pero tiene mucha grasa y sodio. Ya el cacahuete es más calórico, pero tiene menos santidad de sodio y una buena dosis de proteína. Otro beneficio del cacahuete es que tiene grasa monoinsaturada, muy buena para controlar el colesterol.
Por último, la aceituna. La que parece más inocente de todas, tiene su lado oscuro: tiene mucha sal y poca proteína. Tampoco ayuda para la sensación de saciedad: cuanto más comes, más quieres comer. Y beber.
Siendo así, la palabra clave es moderación. Elija tu aperitivo favorito, pero intenta ingerir solamente 30 gramos del mismo. Eso es el equivalente a 5 lonchas de salami u ocho aceitunas o un puñado de cacahuetes.
Energía
Aceituna 194 cal
Salami 398 cal
Cacahuete 606 cal
Carbohidratos
Salami 2,9 g
Aceituna 5,5 g
Cacahuete 18,7 g
Proteínas
Salami 25,8 g
Cacahuete 22,5 g
Aceituna 1,2 g
Lipidos
Aceituna 20,3 g
Salami 30,6 g
Cacahuete 54 g
Sodio
Cacahuete 376 mg
Aceituna 1 567 mg
Salami 1 574 mg
Potasio
Salami 548 mg
Cacahuete 496 mg
Aceituna 79 mg
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