Canastas de camote

by Fácil y Rápido

Ingredientes:

 

  • 4 Camote (s) crudo (s) 
  • 1 tz de Frijoles enlatados
  • 2 Tomate(s) rojo(s) 
  • 4 cdtas de Aceite de oliva
  • 4 cdas de Crema agria sin grasa
  • 4 cdas de Perejil 
  • 1 pizca de Comino en polvo
  • 1 pizca de Sal

 

Preparación:

Pinchar los camotes enteros con cáscara en varios lugares con un tenedor. Cocerlos en el microondas por 15 minutos hasta que estén suaves. En un recipiente colocar los frijoles, el tomate, el aceite de oliva, la sal y el comino. Revolver bien los ingredientes y calentarlo en el microondas por 3 minutos. Hacer una apertura en cada camote y rellenarlos con la mezcla. Adornar con la crema agria y el perejil. Servir.
Rinde 4 porciones.

Tips culinarios

  • Si prefieres, sustituye el camote por una papa.

Información nutricional por porción

  • Calorías: 298
  • Grasa: 7 gramos
  • Proteína: 6 gramos
  • Carbohidratos: 54 gramos
  • Colesterol: 6 miligramos
  • Sodio: 50 miligramos
  • Fibra: 9 gramos

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.

Batido de frutas

by Recetas SanasSnacks

Ingredientes:

  • 2 piezas de Bananas
  • 1 tz de Fresas
  • 1 pieza de Peras 
  • 3 cdas de Leche condensada
  • 2 tz de Agua

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en la licuadora. Licuar por unos minutos. Servir.
Rinde 4 porciones.

Tips culinarios de Dienut

  • Este licuado lo puedes consumir como desayuno, snack o postre.

 

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Ensalada tropical de frutas

by Recetas SanasSnacks

Ingredientes:

  • 3 tazas de piña picada en cuadritos
  • 1 taza de melón picado
  • 1 taza de papaya picada (puede sustituirse por durazno)
  • 2 tazas de yogur bajo en grasa
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 taza de fresas lavadas y rebanadas
  • 4 ramitas de menta fresca

Preparación:

Mezclar toda la fruta, con excepción de la fresa. Agregar el yogur batido con la miel.
Decorar con las fresas y las ramitas de menta.
Rinde para 6 porciones

Tips culinarios de Dienut

  • El secreto de esta receta es utilizar yogur bajo en grasa y poca miel para reducir la cantidad de calorías de este rico desayuno o merienda.

 

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Ponche de frutas navideño

by Recetas SanasSnacks

Ingredientes:

  • 5 tz de agua
  • 2 tz de piña 
  • 1 plátano maduro
  • 2 manzanas 
  • 3 granos de pimienta de jamaica molida (allspice)
  • 6 clavos de olor 
  • 1 raja de canela
  • 6 cdas de pasas sin semillas
  • 6 piezas de ciruelas pasas secas
  • edulcorante artificial en polvo al gusto
  • 1/4 cdta de sal

Preparación:

En una olla, cocinar todos los ingredientes en el agua. Añadir el sustituto de azúcar al gusto y la sal. Dejar hervir. Servirlo caliente.
Rinde 4 porciones.

Tips culinarios de Dienut

  • Si encuentras otras frutas que te encantan, como la papaya o la pera, también puedes incluirlas en la receta. Podrás agregarle más agua a la olla para cocinar, si deseas que el ponche quede más líquido.

 

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Ponche de frutas tropical

by Recetas SanasSnacks

Ingredientes:

  • 1 tz de Agua
  • 1/2 tz de Edulcorante artificial en polvo
  • 1 tz de Jugo de piña sin azúcar 
  • 1 tz de Jugo de toronja sin endulzar 
  • 1 tz de Jugo de naranja 

Preparación:

Calentar el agua y mezclar con el edulcorante hasta que se disuelva. Dejar enfriar. Agregar los jugos y meter a la refrigeradora hasta que esté bien frío o servir con hielo.
Rinde 4 porciones.

Tips culinarios de Dienut

  • Recuerda utilizar jugos naturales, ya que los procesados o los que venden en el supermercado les agregan azúcar extra.

 

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Smoothie de frutas tropicales

by Recetas SanasSnacks

Ingredientes:

1 1/3 taza de leche descremada
1 banano mediano en rodajas
2/3 taza mango en cubos
2/3 taza papaya en cubos
2/3 taza fresas en rodajas
2/3 taza duraznos en rodajas
3 cucharaditas edulcorante artificial
½ taza hielo picado

Preparación:

Rinde 4 porciones.
Combinar todos los ingredientes en la licuadora. Licuar a velocidad rápida hasta que tome consistencia líquida y espesa.

Tips culinarios de Dienut

Si utilizas frutas congeladas, probablemente necesites agregar más edulcorante artificial, ya que éstas pueden ser un poco más amargas que las frutas frescas.

 

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