Dejar de fumar no es fácil, no se logra en un día. He visto como amigos fumadores de frustran y desesperan porque no llegan a la semana o a las 24 horas siquiera de mantenerse alejados de la nicotina.
Cuando el cuerpo dejar de recibir la sustancia a la que ha sido adicto por bastante tiempo es natural que sufra cambios para readaptarse a su nueva condición “libre de nicotina”.
En esta dieta para fumadores el desayuno es una comida muy importante para que tu organismo pueda realizar sus funciones metabólicas con normalidad a lo largo de la mañana, cuando tiene que trabajar y estudiar.
Importante también es que bebas suficiente agua para desintoxicar el sistema (la nicotina es soluble en agua).
Menú semanal de la dieta para dejar de fumar
Lunes
La vitamina C tonifica el organismo y es muy buena para los fumadores.
Almuerzo
Ensalada de piña y queso
Pescado frito
Fresas con jugo de toronja
Cena
Papas y cebollas asadas
Tortilla con pimiento
Kiwi
Martes
Cuando sientas el estómago vacío, come. Pero mucho ojo con los alimentos altos en calorías y grasas.
Almuerzo
Pasta con ensalada
Pulpo
Almendras
Cena
Ensalada con maíz
Croquetas
Yogur con dátiles
Miércoles
Alivia la ansiedad con mucha vitamina B.
Almuerzo
Melón con jamón
Pescado al horno con papas
Requesón
Cena
Puré de viandas
Tortilla de cebolla y atún
Yogur
Jueves
Busca nuevos placeres y disfruta de la comida. Es importante que lleves un programa de menús balanceado y saludable.
Almuerzo
Espárragos y palmitos hervidos y aderezados
Gallinita guisada
Piña
Cena
Pimientos rellenos
Ostras
Frambuesas
Viernes
Para que la comida no sea un momento de tentación, combina alimentos que no tengan sabores muy fuertes.
Almuerzo
Ensalada de tomate y queso fresco con orégano
Filete de lenguado con espinaca
Sorbete de limón
Cena
Pescado con verduras al vapor
Yogur con banano
Sábado
Controla las calorías antes que aumentes de peso por que engordar deprime. Sentirse bien, con un cuerpo correcto, es un estímulo más para perseverar.
Almuerzo
Ensalada con anchoas
Filete de pavo
Jugo de naranja
Cena
Crema de tomate
Pescado a la plancha
Gelatina
Domingo
La comida puede ayudar a eliminar las sustancias tóxicas que el cigarrillo deposita en el cuerpo. Los alimentos deben ser diuréticos, porque la vía de salida del organismo es la orina.
Almuerzo
Papas gratinadas
Pescado con guisantes
Jugo de naranja
Cena
Sopa de cebolla y pescado
Yogur con melón
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Alimentos que ayudan a tu piel
Aquí te dejamos con los alimentos que ayudan a cuidar tu piel:
Frutos secos: Ricos en vitaminas del complejo B, ayudan a revertir la palidez, que suele darse ante la falta de hierro. Se recomienda comer nueces, almendras y avellanas. Las vitaminas del grupo B también se encuentran en cereales integrales, espinaca y coliflor.
Antioxidantes naturales: Los cítricos, los kiwis, las frutas rojas, las fresas, los berros, la familia de las coles y el perejil son alimentos ricos en vitamina C. Además de su papel antioxidante, todos son imprescindibles para la buena cicatrización de las heridas e intervienen en la producción del colágeno, que otorga elasticidad a la piel y hace que se deteriore más despacio.
Calabaza: Al igual que la zanahoria, la mandarina y algunos vegetales de hojas verdes, contiene vitamina A, indispensable para frenar la acción de los radicales libres que generan el envejecimiento de la piel.
Agua: Es incolora, inodora einsípida, pero resulta esencial para la salud de la piel. Los dos litros al día no sólo son necesarios para calmar tu sed, sino que también te hidratan. De hecho, la deshidratación interna también se nota en la piel, que se ve seca y acartonada. Además, te ayuda a eliminar toxinas que, por cierto, también se reflejan en tu rostro con el tono apagado y la presencia de ojeras.
Hierro: Su déficit suele ser la causa de que la piel esté pálida por la disminución de la hemoglobina (transportador de oxígeno y anhídrido carbónico en sangre) circulante. Se encuentra en: vísceras, carnes, pescados y huevos, levadura de cerveza, frutos secos y desecados, cereales de desayuno, legumbres y verduras de hoja verde. En el huevo y en los alimentos de origen vegetal se encuentra en su forma química, cuyo aprovechamiento por el organismo es más bajo, si bien los alimentos ricos en vitamina C aumentan su grado de absorción.
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Alimentos para reducir las caderas
Las famosas “chaparreras” son la pesadilla de cada mujer y no es para menos, por eso en dienut te damos esta lista de alimentos:
1. Brócoli. Aporta una gran cantidad de vitamina C, vitamina A, fibra, calcio y ácido fólico. Es un alimento que te ayuda a regular el apartado digestivo y a sentirte más satisfecha después de la comida, lo que es clave para adelgazar las caderas.
2. Espinaca. Tiene muchas vitaminas y nutrientes. Es uno de los alimentos más ricos y puede ayudarte a quemar grasa de las caderas.
3. Col o repollo. Vegetal que, además de tener propiedades anti-cancerígenas, es un alimento ideal para metabolizar las grasas, lo mismo que el ajo y la cebolla. Además contiene vitaminas A, B1, B2, B6, C, niacina, calcio, fósforo, magnesio, yodo y potasio. Asimismo, la lechuga, por ser rica en hierro y magnesio, ayuda a quemar las grasas extras en el organismo.
4. Betabel. Es muy recomendable porque mejora la actividad del riñón permitiendo eliminar más grasas. Además, tiene propiedades laxantes.
5. Cítricos. Bajan los niveles de insulina (azúcar en la sangre) y promueven la pérdida de peso. Además, refuerzan el sistema inmunológico. El limón y la naranja son excelentes como primer alimento para ayudar a quemar grasa extra.
6. Manzana. Contiene pectina en su cáscara, sustancia gelatinosa que retrasa tu digestión y genera mucha sensación de saciedad, por lo que evita que comas de más y, además, absorbe las grasas.
7. Plátano. Es rico en potasio, proteínas, azúcares naturales (que te darán más energía) y fibra. Además, el plátano tiene una sustancia química que ayuda a estar más relajada y feliz.
También puedes adquirir tu gel reductivo ya sea de día o de noche que será un gran aliado para eliminar la grasa en esa zona difícil
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Un último consejo: si de verdad quieres combatir la grasa acumulada en las caderas tienes que eliminar de tu dieta el pan, las galletas y las pastas. ¡Ah, y decirle adiós a tu vida sedentaria!
¿Qué debemos tomar para hidratarnos?
La sensación de sed es un mecanismo natural y fisiológico, innato en el ser humano y regulado a nivel cerebral, que nos insta a buscar algún tipo de líquido qué ingerir, para recuperar el agua que hemos perdido de una u otra manera a lo largo del día; sea por el sudor, la respiración, las lágrimas, la orina o las heces. Es importante recordar que estamos conformados por un 65% a 70% de agua, sin embargo, no siempre el consumo de este líquido vital es el adecuado, ya sea por la falta de costumbre, los inadecuados hábitos alimentarios o el auge tan grande que han adquirido otro tipo de bebidas procesadas y embotelladas en la sociedad actual, logrando que el ésta sea desplazada a último lugar en la lista.
Ahora, ¿cuánta cantidad de líquido es importante tomar al día para mantenerse bien hidratado?.
Algunas personas requieren hasta 15 vasos al día, y si es agua, mucho mejor; otras requieren 4 solamente. Varía según la edad, el género, el metabolismo, la práctica de actividad física y la presencia de algunas patologías. Sin embargo, se ha establecido una recomendación general de 8 vasos diarios para el ser humano promedio.
¿Qué tipo de líquidos son mejores de ingerir?
Sin duda alguna, el agua pura y potable, encabeza la lista. Por otra parte, las bebidas como jugos y refrescos naturales (sin azúcar añadida), la leche baja en grasa, las sopas caseras (no de paquete ni enlatadas) y los tés de hierbas, constituyen buenas alternativas complementarias en la dieta, por su alto contenido de agua, para aquellos individuos que no gustan de consumir un líquido incoloro e insaboro.
No se incluyen el café regular, las bebidas gaseosas, las bebidas para deportistas o las «energéticas», ni las bebidas alcohólicas, por múltiples razones, entre ellas, la cantidad de cafeína o taurina presente, el azúcar añadido que implica grandes cantidades de calorías o la concentración de alcohol, nocivo para la salud.
¿Qué sucede si no se consume suficiente líquido?
A largo plazo, puede provocarse algún daño en los riñones como la aparición de piedras, e incluso, una deshidratación crónica continua, puede conllevar a un mayor riesgo de cáncer de vejiga. No debe quedar de lado, el hecho que la deshidratación a corto plazo, ocasiona dolores de cabeza, cambios de humor, fatiga, sueño y alteraciones en el metabolismo.
¿Qué hay de las bebidas dietéticas o sin azúcar?
Si bien, la gran mayoría son libres de azúcar, lo que se traduce como bajas en calorías, muchas mantienen la concentración de preservantes, colorantes y químicos que contienen sus homólogas azucaradas. Por ello, es muy importante consultar con una especialista en Nutrición sobre el consumo de éstas antes de incluirlas en la dieta usual como alternativas.
Finalmente recuerde, que la humilde y simple agua de nuestras casas, es suficiente para lograr mantener el organismo bien hidratado y que la necesitamos en todos las funciones corporales, por lo que tiene el justo y merecido nombre de «líquido vital».
Hinojo para adelgazar
Las propiedades diuréticas del hinojo, hacen de este vegetal un complemento ideal para adelgazar; estimula la digestión y aumenta el metabolismo gástrico e intestinal.
Su efecto desinflamatorio a nivel del intestino ayuda a tratar el vientre inflamado y a relajar los músculos de los órganos digestivos. Asimismo, regula la función hepática, por lo que mejora su metabolismo, de acuerdo con vitonica.com
Este vegetal, de la misma familia que la zanahoria y el eneldo (umbelíferas) contiene una importante cantidad de fitonutrientes y antioxidantes con grandes beneficios sobre la salud.
La planta entera es comestible, desde su bulbo hasta sus hojas. Suele ser partícipe en recetas de la cocina mediterránea. Se pueden cortar sus hojas y comer en ensaladas, lo mismo para sus tallos, que también pueden consumirse cocidos. Sus semillas también son utilizables como especia, cuyo aroma recuerda al anís.
El hinojo suele ser económico y puede mantenerse en heladera o refrigerador hasta dos semanas posteriores a su compra. Para aprovechar sus propiedades medicinales, en Salud180.com te presentamos dos formas de hacerlo.
- 1. Té para la inflamación del vientre: Coloca 2 cucharaditas de semillas en una taza de agua hirviendo; luego, déjala reposar durante 10 minutos. Toma 3 tazas por día, una antes del desayuno, otra después del almuerzo y otra después de la cena.
2. Remedio contra la tos: Toma el caldo de cocimiento de 20 gramos de semillas en un litro de leche o agua, al cual le puedes agregar miel de abeja o propóleo, de preferencia éste último.
El hinojo es rico en vitamina C, ácido fólico (B9) y en fibra. También aporta otros minerales como potasio y manganeso, y su porte calórico es reducido: sólo 26 calorías por taza (aprox. 85 gramos). Así que aprovecha sus beneficios.
Evita la celulitis con esto
No existen dietas o alimentos que reduzcan o eliminen la celulitis. Hay que combatir el exceso de peso y tratar de consumir la menor cantidad posible de alimentos “peligrosos”. No hace falta eliminarlos del menú, pero si consumirlos poca frecuencia y mucha moderación. Estos son:
1. Grasas saturadas.
Estas grasas “malas para la salud” aumentan el colesterol y pueden provocar problemas de circulación. El Journal de Obesidad recuerda que provocan aumento de peso por eso se aconseja evitar: crema, manteca, piel de pollo, chicharron, tocino, sebo, embutidos, salchichas, mayonesa, quesos grasosos, y aceite de coco entre otros.
Las modelos y las flacas no tienen
Falso; casi ninguna se salva, ni siquiera Alessandra Ambrosio y Sharon Stone. Según el Journal de Dermatología Cosmética, la celulitis afecta al 85 o 98 % de mujeres de todas las razas que ya pasaron la pubertad. Y se considera una cuestión de preocupación estética para millones de mujeres.
2. Refrescos
El Journal Americano de Nutrición Clínica recuerda que causan aumento de peso, sobrepeso y obesidad en niños y adultos. Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC), los adolescentes consumen de 650 ml de refresco diarios, que son 260 calorías adicionales. ¡Mejor bebe agua!
3. Exceso de sal
Para prevenir la celulitis conviene reducir el consumo de sal porque su sodio promueve una mayor retención de líquidos. Esto hincha los tejidos y hace más notoria la celulitis. Un plan de alimentación bajo en sodio (hasta 2400 mg al día) y abundante ingestión de agua facilitará la eliminación de los nódulos celulíticos.
4. Alimentos bajos en fibra
El doctor James Lattimer, en la Revista científica “Nutrientes”, explica que un consumo alto de fibra previene el exceso de peso, cáncer, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. Conviene consumir avena, semillas, frutos secos, legumbres, frutas y verdura. Y mantenerse lejos de las harinas blancas y los dulces.
5. Alimentos fritos o empanizados
Los nutricionistas recomiendan evitarlos para bajar de peso y mejorar la salud. Una pierna de pollo receta original de Kentucky Fried Chicken tiene 360 calorías, y una cocida sin piel tiene solo 135. El pan, las harinas y el mismo aceite incrementan notablemente la cantidad de energía, que se convierte en grasa corporal.
6. Lácteos enteros
Contienen mucha grasa y contribuyen al aumento de peso. Una taza de leche entera tiene 8 gramos de grasa y la light, 1.5 gramos, con la misma cantidad de calcio en ambas. El doctor Zemel de la Universidad de Tennessee aconseja un consumo de tres porciones al día de leche o derivados descremados.
7. Bebidas alcohólicas
Consumirlas en exceso hace acumular grasa y una celulitis más notoria. 1 gramo de proteínas y carbohidratos aporta 4 calorías; 1 gramo de grasa, 9 calorías y 1 gramo de alcohol, 7 calorías. Y si se le agregan 300 calorías de una copa de refresco, ¡mucho más! Sobre todo en una dieta para bajar de peso de 1200 calorías diarias…
¿Se puede combatir la celulitis?
No se puede combatir pero sí atenuar. Según la Clínica Mayo, el exceso de peso la hace más evidente, por eso el mejor tratamiento es bajar de peso a través del ejercicio regular y llevar una dieta saludable. Lady Gaga es una de las tantas que no pueden con ella.
8. Azúcares de mesa
Es un carbohidrato refinado y su consumo en exceso aporta muchas calorías vacías, sin nutrientes esenciales para el organismo. El Journal Americano de Nutrición Clínica recuerda que carbs refinados como el azúcar pueden ser más nocivos y hacer engordar más que la grasa saturada.
9. Carnes grasosas
Estas carnes provocan aumento de peso y desarrollo de celulitis. Mientras que las carnes magras tienen alrededor de 1 gramo de grasa por porción, éstas aportan 8 gramos. Por eso hay que evitar las costillas, chuletas, pollo rostizado, rib eye, t-bone, sesos, salchichas y carnes muy procesadasm y elegir la que tiene poca grasa visible
10. Grasas transgénicas
Se encuentran en comidas industrializadas, y son más dañinas que las grasas saturadas, peligrosas para el corazón, favorecen el desarrollo de ciertos tipos de cáncer e incrementan el riesgo de diabetes. Hay que evitar los pasteles, papas fritas, manteca vegetal, donas, comidas rápidas, galletas y panes industrializados.
