¿Cómo se hace el menú?

La dieta mediterránea, basada en los productos típicos de los países de esa región, constituye un factor protector contra las enfermedades cardiovasculares, coronarias, cáncer y diabetes. Es una dieta equilibrada, rica en nutrientes y muy beneficiosa para la salud humana.

Para cada tipo de alimento conocemos la cantidad diaria que debemos consumir. Empezamos con los primeros platos de la comida, que deben ser los más calóricos y, en función de ellos, se reparten los demás alimentos en las comidas restantes.
Como las legumbres las tenemos divididas en dos o tres días, y son comidas muy energéticas, el segundo plato debe serlo menos para no ?pasarnos? de calorías.
Por ejemplo, puede ser pescado o huevo, acompañado de ensalada.
Otro día puede ser arroz, que permite un segundo plato con más calorías, por ejemplo carne de pollo o pavo. No lo acompañes de patatas, pues el arroz es un hidrato de carbono y las patatas también. Si no quieres repetir con la ensalada puedes añadir alguna verdura frita (berenjenas, calabacín, espinacas, zanahorias, aros de cebolla…).
El cuarto día podemos hacer una pasta y de segundo carne o pescado, según con qué acompañes la pasta. También puede ser plato único. Mira las tablas de calorías y haz la composición que más te guste.
Llega el día de la verdura. Una verdura cocida apenas es apetitosa. Rehogada con aceite, ajos y unas tiras de bacon ya es otro cantar. Otra opción es, después de cocida, gratinarla con bechamel, pero eso añade más calorías. El segundo te permite cargar las tintas, así que un buen filete (no te pases de los 130 ? 150 gramos de peso) con patatas fritas hacen olvidar la verdura, si es que no te gusta mucho.
Para finalizar, día del guiso de patatas (hemos quedado que no las consideramos verdura en cuanto a su composición nutricional), que van bien con carne o pescado. Puede ser plato único.
Dejamos para las cenas aquellas comidas un poco más ligeras (depende de la cantidad que tomes, claro) como las sopas, las pizzas (si no las cargas mucho con queso) y el huevo. Ojo con los bocadillos de embutido, que tienen mucha grasa y por tanto dosis elevada de calorías. Acostúmbrate a tomar un buen plato de ensalada recién hecha, que sacia y apenas tiene calorías (si no añades queso, aceitunas, nueces, atún o cosas por el estilo).
LUNES
Legumbres, pescado y ensalada.
MARTES
Arroz, pollo y verduras.
MIÉRCOLES
Verdura, chuletas con patatas.
JUEVES
Legumbres, tortilla de patatas.
VIERNES
Pasta con tomate, hamburguesas.
SÁBADO
Patatas con almejas, empanadillas de atún.
DOMINGO
Paella.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos

La dieta Asiática

La longevidad de los asiáticos y los bajos índices de trastornos cardiovasculares que presentan, se debe especialmente al tipo de dieta que siguen.
La dieta Asiática se caracteriza por ser una mezcla de dietas vegetarianas y occidentales. Es equilibrada, rica en proteínas, fibra, abundante en hidratos de carbono y baja en grasas.
Las bases de la dieta Asiática se sientan en el consumo de pescado, vegetales, frutas, abundante soja, té y arroz, siendo el cereal más consumido y el que aporta el mayor porcentaje calórico a la dieta.
La dieta asiática es baja en azúcar, los vegetales forman parte de casi todos los platillos e incluye el consumo de pastas en forma de fideos o noodles (harina de arroz, mijo), hortalizas, algas, frutos secos, frutas y semillas, derivados de soja (como el tofu), germinados y miso, algas y, sobre todo, las especias.
Las algas son parte importante de la dieta asiática, al ser ricas en minerales y en calcio. El mijo contiene hierro, fósforo y vitamina A y el tofu (una especie de queso de soja), es rico en proteínas, hierro, calcio y vitamina B.
Podría decirse que el aspecto negativo de esta dieta es el alto consumo de sal, en la forma de sal china o salsa de soja (70% sodio).
Principales características de la dieta asiática:
• Baja en grasas y mayor aprovechamiento de nutrientes
Esta dieta aporta una excelente fuente de omega-3, proveniente de los pescados grasos o azules, mientras que los ácidos grasos saturados están prácticamente ausentes. Las verduras se cocinan al vapor y poco tiempo, por lo que hay un mayor aprovechamiento de los nutrientes.
• Pocos lácteos
La dieta asiática es baja en productos lácteos, a excepción de la India, donde se consume bastante leche, yogur y mantequilla. Sin embargo, al ser rica en verduras foliares, soja, frutos secos, algas y pescados azules, no suelen darse problemas de osteoporosis.
• Más pescado y poca carne roja:
Los pescados son la principal fuente de proteínas de esta dieta junto con el consumo de huevos y carnes blancas en poca. El consumo de carnes rojas es prácticamente nulo.
• Soja y subproductos:
El elevado consumo de soja aporta proteínas vegetales más fáciles de digerir e isoflavonas (sustancias vegetales que actúan como estrógenos en el cuerpo y tienen funciones protectoras), esenciales para la mujer en etapa de menopausia, síntomas premenstruales y cáncer de mama y próstata.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos

Propiedades de la Dieta Mediterránea

Ancel Keys, un científico especializado en epidemiología estableció en los años sesenta la pirámide de la dieta mediterránea, esta pirámide de la alimentación quiere dar a conocer la mejor forma de alimentarse y se basa en la dieta mediterránea como ejemplo a seguir. La base de esta dieta estaría en los cereales como el trigo, después vendrían como eslabón importantísimo la fruta y verduras frescas y por último las legumbres pasando por lácteos y proteínas.
Propiedades de los alimentos mediterráneos
Aceite de oliva
El aceite de oliva aporta la mayor parte de grasas en la dieta mediterránea, ya no sólo se consume en forma de aceite sino también se comen grandes cantidades de aceitunas crudas que aportan gran cantidad de la grasa necesaria para el organismo.
Cereales
Se consume mucho pan elaborado con harina de trigo y también pero en menos cantidad se consume el arroz. Los cereales deberían tomarse sin desprenderse de su cascarilla o sea, en su forma integral ya que en esta cáscara es donde se encuentran las mejores propiedades.
Fruta
Para tener el aporte de vitamina C, fibra e hidratos de carbono que necesita el cuerpo cada día, es necesario tomar al menos tres o cuatro piezas de fruta.
Frutos secos
Los frutos secos son ricos en grasas, proteínas y minerales como el calcio y el hierro. Muy recomendables para todo el mundo pero especialmente para aquellas personas que tienen un desgaste importante por su trabajo o profesión.
Pescado
El pescado contiene muchas proteínas y prácticamente nada de grasa si hablamos del pescado blanco y grasas beneficiosas para el cuerpo si se trata del pescado azul. Es recomendable comer dos veces en semana por lo menos.
Carne
No es necesario tomar carne cada día, al contrario, las carnes blancas se pueden tomar dos veces a la semana pero las carnes rojas solo una vez al mes, la razón es porque hacen aumentar el nivel de colesterol en sangre.
Lácteos
Los lácteos poseen muchas grasas, por lo tanto, no hay que abusar de ellos. También es recomendable tomarlos semidesnatados o desnatados de forma que contengan todas las proteínas de la leche pero sin las grasas.
Todos estos alimentos son la base de la dieta mediterránea y con ellos se pueden preparar comidas muy saludables, bajas en grasas y poco elaboradas ya que se trata de productos frescos en su mayoría que por sí mismos resultan sabrosos sin necesidad de demasiados condimentos. Sin embargo, se utilizan muchísimo para cocinarlos el ajo y la cebolla también muy recomendables por sus propiedades.
Por ejemplo:
Para un chico entre 65 y 80 kg de peso, que no haga deporte, la cantidad de alimentos que debe ingerir en una semana y diariamente es la siguiente:
Patatas: 2270 g/semana = 324 g/día
Legumbres: 170 g/2 días = 85 g (1)
Fruta: 1247 g/semana = 178 g/día
Verdura: 1247 g/semana = 178 g/día
Huevos: 4/semana
Carne y pescado: 910 g/semana= 130 g/día
Pan, pastas, harina: 2400 g/semana = 342 g/día
Aceite, grasas: 340 g/semana = 48 g/día
Leche: 4.75 L/semana = 675 cc/día
Azúcar: 340 g/semana = 48 g/día
Si hace deporte y está entre los 65 y 80 kg:
Patatas: 2270 g/semana = 324 g/día
Legumbres: 340 g/3 días = 113 g/día (2)
Fruta: 1247 g/semana = 178 g/día
Verdura: 1247 g/semana = 178 g/día
Huevos: 4/semana
Carne y pescado: 910 g/semana= 130 g/día
Pan, pastas, harina: 3250 g/semana = 464 g/día
Aceite, grasas: 455 g/semana = 65 g/día
Leche: 4.75 L/semana = 675 cc/día
Azúcar: 340 g/semana = 48 g/día
Una chica, entre 48 y 68 kg que no haga deporte, deberá seguir una dieta entre 1.200 y 1.700 Kcal diarias, según peso:
Patatas: 910 g/semana = 130 g/día
Legumbres: 115 g/2 días = 57 g/día (1)
Fruta: 1247 g/semana = 178 g/día
Verdura: 1247 g/semana = 178 g/día
Huevos: 4/semana
Carne y pescado: 910 g/semana= 130 g/día
Pan, pastas, harina: 1650 g/semana = 235 g/día
Aceite, grasas: 340 g/semana = 48 g/día
Leche: 4.25 L/semana = 600 cc/día
Azúcar: 340 g/semana = 48 g/día
Mientras que si hace deporte, la cosa cambia: dieta de 1800 a 2300 cal.
Patatas: 1360 g/semana =194 g/día
Legumbres: 170 g/3 días =57 g/día (2)
Fruta: 1247 g/semana = 178 g/día
Verdura: 1247 g/semana = 178 g/día
Huevos: 4/semana
Carne y pescado: 910 g/semana= 130 g/día
Pan, pastas, harina: 2400 g/semana = 342 g/día
Aceite, grasas: 340 g/semana = 56 g/día
Leche: 4.25 L/semana = 600 cc/día (3 vasos)
Azúcar: 340 g/semana = 48 g/día
– Hemos considerado que las legumbres no se toman todos los días y hemos dividido la cantidad correspondiente a la semana en dos días en los que se van a tomar de primer plato: garbanzos, alubias o lentejas.
– Como la cantidad es grande, la hemos dividido en tres días.

La Dieta Definitiva

Has probado muchas dietas y ninguna te ha dado los resultados deseados. De pronto te enteras de que puedes quemar grasa, perder peso y conseguir un cuerpo esbelto fácil y duradero, incluso si eres una persona que pasa sentada todo el día detrás de un escritorio. Con la Dieta Definitiva puedes lograrlo, pues curiosamente los principios de esta dieta dan resultados más impresionantes en personas sedentarias.
Probablemente te dará risa, o pensarás que sería magnífico que existiera un plan así, pero que seguramente se trata de otra de esas dietas mágicas que no te han funcionado.
¡Sorpresa!, si existe una dieta que puede ayudarte, es un programa quema-grasa definitivo, que ha sido bautizado como: La Dieta Definitiva, cuyo secreto radica en que entrena tu cuerpo para llegar a tener un metabolismo más eficiente.
La Dieta Definitiva pertenece a las llamadas dietas disociadas, cuyo secreto radica en una adecuada mezcla de los alimentos, de los que puedes ingerir la cantidad deseada, y un cierto control sobre las calorías (entre 2000 y 2500).
La dieta tiene una duración mínima de un mes, pero puede prolongarse más tiempo, siempre y cuando estés bajo supervisión médica. Con la dieta definitiva puedes bajar entre 5 y 10 kilos al mes (más o menos 1 o 2 kilos semanales).
Con la Dieta Definitiva puedes perder peso sin tomar pastillas y sin ejercicios exhaustivos. Este plan que ya tiene algunos años de haber salido a luz, supera a famosos programas de adelgazamiento como la Dieta de la Zona, la dieta Atkins o la South Beach. Podrás ver resultados después de una semana e increíbles cambios en un plazo de 6 a 8 semanas.
La Dieta Definitiva es el primer programa que hace funcionar el metabolismo del cuerpo como el de un ciclista, no importando si vas conduciendo tu auto, mientras lees un libro, cuando estás sentada(o) frente a la computadora, e incluso mientras duermes.
Con la Dieta Definitiva quemarás la grasa a una velocidad increíblemente más elevada no sólo mientras te estás ejercitando, sino todo el tiempo, pues hace que tu metabolismo siga trabajando muchas horas después de que hayas comido la combinación correcta de alimentos que aceleran tu metabolismo, o después de hacer el entrenamiento aeróbico de sólo 12 minutos.
En la presente nota encontrarás información general sobre esta dieta, pero si quieres ampliar la información puedes consultar el libro de “La Dieta Definitiva”, de José Antonio Campoy que explica con detalle como llevarla a cabo.
Con la Dieta Definitiva no pasarás hambre, es variada y equilibrada ya que aporta al organismo todas las proteínas, hidratos de carbono, grasas, fibra, líquido, vitaminas, minerales y demás oligoelementos que el cuerpo necesita.
Otras ventajas de este plan es que no hay que contar calorías, tomar infusiones adelgazantes, laxantes, diuréticos ni ansiolíticos. No es perjudicial para la salud , al contrario, potencia y reequilibra el organismo y le ayuda a sanar diversas dolencias. El esfuerzo físico requerido es mínimo y funciona para cualquier persona mayor de 7 años, incluso las personas diabéticas, con problemas cardiovasculares. No obstante deben abstenerse de hacerla los mayores de 45, y enfermos renales sometidos a una dieta específica.
Lo mejor es no olvidar la recomendación primordial de toda dieta: Consulta a tu médico antes de iniciarla. Ten en cuenta también que adelgazar supone perder grasa, no sólo peso o volumen.
Verduras y hortalizas: Apio, col, rábano, berro, repollo, endibias, acederas, pimiento, coliflor, tomate, puerro, calabaza, col de Bruselas, acelgas, brécol, espinacas, berenjenas, cebolla, pepino, brotes de soja, calabacín, judías verdes, lechuga, calabaza, escarola, espárragos, champiñón, setas, palmitos, yuca, hinojo.
Frutas: sandía, melón, fresa, frambuesa, piña, mora, pera, mango, níspero, papaya, manzana, albaricoques, granadas, cerezas, arándanos, ciruelas, kiwis, mandarinas, naranjas, pomelo, nectarina y melocotón.
Carnes: Aves, carnes blancas, jamón serrano, de York, fiambres de pollo o pavo.
Condimentos. Sal, pimienta, ajo, limón, perejil, aceite de oliva y vegetales. También puedes usar toda clase de hierbas aromáticas.
Edulcorantes. Sacarina, aspartamo y ciclamatos.
Huevos. 3 veces por semana está permitido comer hasta dos huevos diarios.
Mariscos. Todos, excepto vieiras y ostras.
Postres. Yogures desnatados sin azúcar, requesón sin azúcar, queso fresco tipo Burgos, leche sin azúcar y flan de huevo.
Bebidas. Agua, zumos naturales de frutas y verduras, café descafeinado y todo tipo de infusiones, excepto la de anís.
De forma excepcional: alubias, arroz integral, lentejas, arroz basmati, garbanzos, guisantes, habichuelas, judías, maíz, habas, sorbete de frutas casero.
Las reglas de la Dieta Definitiva son muy sencillas. Te aconsejamos que las memorices y hagas una copia de la lista de alimentos permitidos.
1. Puedes ingerir sólo los alimentos permitidos en la lista
2. La fruta debe ingerirse sola, en ayunas, entera o en zumo pero sin mezclar frutas dulces con ácidas. Puedes acompañarlas con café descafeinado o una infusión. Y dejar transcurrir una hora desde la última toma antes de poder ingerir cualquier otro alimento. A partir de ese momento no podrás tomar de nuevo fruta hasta la mañana siguiente. Aunque también puedes comer exclusivamente fruta todo el día.
3. El resto de alimentos permitidos puedes combinarlos entre sí, y tomarlos como desees, excepto fritos. Toma siempre fibra, verduras y hortalizas, como acompañamiento de carnes, pescado, mariscos y huevos.
4. Si ingieras jamón curado o pescado graso, no consumas postre.
5. Bebe sólo agua sin gas, infusiones y café descafeinado a lo largo del día.
6. Intenta hacer una caminata de 20 o 30 minutos antes o después de cada comida. Y pasea a buen paso 3 ó 4 kilómetros diarios. o si no puedes intenta bailar un poco.
7. Practica la técnica del espejo interior. Se trata de utilizar tu mente en este proceso de adelgazamiento. Haz el siguiente ejercicio: Párate frente a un espejo y mira tu imagen reflejada en él. Observa despacio tu aspecto físico. Luego, cierra los ojos y visualízate delgada(o). Piensa en cómo te gustaría estar, en cómo quisieras que los demás te vean. Mantén esa imagen durante 2 minutos, recréate en ella y a lo largo del día intenta pensar en ti misma(o) como una persona delgada.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.


 

Dieta China


Cuando pensamos en comida china, vienen a nuestra mente imágenes de sabrosos platillos que combinan vegetales con diferentes tipos de carnes de pollo, cerdo, pato, etc., sin embargo la verdadera dieta china tradicional, difiere mucho de este tipo de comida.
Características de la dieta china tradicionalBaja en grasa:
La dieta china tradicional, se caracteriza por ser muy saludable. Es baja en grasa, con un contenido de apenas 20% de grasa animal y los platillos no se cocinan con mucho aceite.
Abundantes frutas y vegetales:
La dieta china incluye el consumo de abundantes frutas y vegetales, que aportan numerosos antioxidantes que ayudan en la prevención de ciertas enfermedades como el cáncer. Es por ello que en las zonas rurales de china los porcentajes de cáncer de seno, colon y recto son mínimos, así como la incidencia de diabetes tipo 2 y osteoporosis.
Pescado y carnes:
Se utilizan pequeñas porciones de pescado y carnes para agregarles sabor a los platillos que se preparan a base de vegetales, arroz y frijoles de soya.
A continuación te ofrecemos una dieta basada en la dieta china tradicional con menús sabrosos, saludables y abundantes en fibra, vitaminas y proteínas.
Además de alimentarte bien y comer sabroso, te permitirá bajar de peso. No obstante te recomendamos consultar con tu médico antes de iniciar esta dieta.
LUNES
Desayuno: 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera y leche descremada. La leche debe mezclase sin licuar. Tostadas de pan integral con miel.
Media mañana: 1 yogur diet. 1 manzana.
Almuerzo: Tiras
de carne magra salteadas en teflón con brotes de soja, 150 cm3 de jugo de manzanas verdes con cáscara, 1 de té verde.
Cena: 1 vaso grande licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, Milanesa de soja con queso, 1 taza de té verde.
MARTES
Desayuno: 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 1 pera, 1 rebanada de pan negro tostado, 1 taza de té verde.
Media mañana: 150cm
de leche descremada, 1 durazno, 1 rebanada de pan tostado, 1 taza de té verde.
Almuerzo: 1 tomate al natural, arroz primavera caliente, 1 naranja.
Cena: 1 porción de arroz con leche, 100 g de pollo asado, 1 porción de espinacas con jengibre, 30 g de pan negro, 1 taza de té verde.
MIÉRCOLES
Desayuno: 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 1 tostada de pan negro con miel.
Media mañana: 1 taza de té verde
Almuerzo: 250 g de merluza, 250 g de coliflor hervida con unas gotas de aceite, 75 g de pan blanco, 2 tazas de té verde.
Cena: Espinaca al vapor con jengibre, 75 g de pescado blanco hervido al vapor, 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
JUEVES
Desayuno: 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 35 g de queso magro
Media mañana: 1 yogur descremado, 100 ml de jugo de fruta, 1 taza de té verde.
Almuerzo: 120 g de lenguado a la plancha , 1 pimiento asado, 150 ml de jugo de naranjas, 1 taza de té.
Cena: 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 200 g de merluza a la plancha. Luego gratinar en horno con tomates cubeteados y aceite de oliva, 1 taza de té verde.
VIERNES
Desayuno: 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 20 g de queso magro, 75 cm3 de jugo de naranja.
Media mañana: 1 rebanada de pan negro, 2 tazas de té verde.
Almuerzo: 250 g de merluza, 250 g de coliflor hervida con unas gotas de aceite, rebanada de queso magro.
Cena: 100 g de carne desgrasada a la plancha, 150 g de tomate crudo, 30 g de pan, 150 g de arroz con leche, 1 taza de té.
SÁBADO
Desayuno. 1vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 1 yogur descremado.
Media mañana: 4
0 g de queso, 100 g de tomate crudo, 200 g de verduras al vapor, 30 g de pan, 1 pera.
Almuerzo: 25 g de tomate crudo, 200 g de verduras al vapor, 30 g de pan, 1 pera.
Cena: Pollo en tiras salteado en teflón con arroz primavera, 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
DOMINGO
Desayuno: 1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 1 yogur descremado.
Media mañana: 2 tazas de té verde.
Almuerzo: Timbales de arroz con salsa agridulce, 100 g de pimiento asado, 1 naranja, 1 taza de té verde.
Cena: 1 vaso gra
nde de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada, 75 g de arroz blanco, 1 pera.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dieta   tratamientos

La dieta forking

La dieta forking es un plan de adelgazamiento ideado por médicos y especialistas franceses. Más que un régimen consiste de una nueva forma de alimentarse basada en comer sólo con tenedor (fork, en inglés). No pueden utilizarse las manos, el cuchillo y la cuchara, por lo que se dejan de lado los alimentos que podemos ingerir mediante su uso, que precisamente son los que contienen más calorías.
La dieta forking también se basa en la crononutrición, en el principio ancestral que señala que debemos desayunar como reyes, almorzar como príncipes y cenar como pobres.
Al practicar el forking se tendrá más apetito en el desayuno, un poco menos en la comida y se podrá tomar una pequeña merienda por la tarde y así tendrás menos apetito a la hora de la cena, que es el momento clave de la dieta.
La dieta forking es una forma de equilibrar la alimentación al aprender a comer razonablemente lo que nos gusta y olvidando la frustración.
Esta dieta prohibe totalmente el picoteo con los dedos, que muchas veces es el responsable de ingerir más de la cuenta.
Razones por las que favorece la pérdida de peso:
Existen varias razones por las que la dieta forking favorece la pérdida de peso: 1) excluye casi totalmente todas las grasas y los azúcares rápidos por la noche, momento del día en el que se almacenan más fácilmente por el organismo. 2) reduce la toma de alimentos, la limitación de las cantidades ingeridas en cada bocado acaba por disminuir las porciones y contribuye a acostumbrar el cuerpo y la mente a comer menos por la noche. 3) al no imponer ninguna restricción el resto del día, evita las frustraciones que originan que se pique más entre horas.
El forking no es un régimen drástico, se adelgaza lentamente y se requiere tiempo para ver cambios profundos. Pueden bajarse de 1 a 2 kilos en tres semanas pero de forma duradera.
Existen dos estilos de forking, diseñados por los autores de la dieta:
1) Forking estricto : Sirve para adelgazar rápido comiendo alimentos que no se tengan que preparar con ayuda de un cuchillo y que sólo se puedan comer con tenedor.
2) Forking liviano: Sirve para adelgazar paulatinamente, comiendo alimentos que se puedan ingerir con un tenedor, sin importar cómo se prepararon.
Alimentos prohibidos
La dieta forking elimina todo lo que se come con las manos: canapés, aceitunas, galletitas de aperitivo, pan, patatas fritas, embutidos, mariscos, frutas, dulces, chocolate. Con una cuchara: sopa, huevo pasado por agua, yogures, cereales, ensalada, compota, tartas, helados, con un cuchillo de untar: queso de untar, mantequilla, margarina, mermelada, miel, patés o de cortar : Carne, pollo, queso, pizza, quiche, tartas saladas, frutas que se pelen.
Alimentos permitidos
Se autorizan: las verduras, legumbres como lentejas, guisantes, judías verdes, garbanzos y los cereales (pasta, arroz, trigo), pescados y platos preparados cuyos ingredientes aparezcan en esta lista.
Se debe de tener especial cuidado con la cena, pues es el momento en el que el cuerpo fija más las calorías, por lo que debemos alimentarnos en menor grado que en el resto de las comidas y además lo hacemos ingiriendo sólo alimentos que se puedan tomar con el tenedor. No olvidar que estos alimentos integran la dieta mediterránea: legumbres, cereales, verduras, etc. Y a su vez evitamos los alimentos ricos en grasas.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos

Dieta de la limonada o Master Cleanse Diet

La dieta de la limonada más que una dieta adelgazante se considera un tipo de ayuno. Este régimen desintoxicante se conoce también como: Master Cleanse diet, por su nombre en inglés y su autor fue Stanley Bourroughs .
El régimen fue dado a conocer a principios de la década de los cuarentas, en el libro titulado “Perder peso, obtener más energía y ser más felices en 10 días”, escrito por Peter Glickman.
La dieta de la limonada es un plan drástico. Consiste en beber por 10 días únicamente una limonada que se prepara con agua, el zumo de limones frescos, sirope de arce y pimienta de cayena.
La dieta elimina toxinas y descongestiona el cuerpo, ayuda a perder peso, aumenta la energía y alivia ciertas enfermedades crónicas.
La dieta de la limonada< se ha vuelto muy popular. En Estados Unidos ha captado la atención de celebridades como Beyoncé Knowles, que la ha llevado a cabo con buenos resultados.
Las principales críticas a esta dieta son las siguientes: puede provocar delirios, mareos o desmayos, así como diarreas y vómitos. También se le señala la carencia de nutrientes esenciales (proteínas, minerales y vitaminas), que puede ser peligroso para la salud, especialmente cuando se prolonga por más de 10 días.
La receta de la dieta de la limonada puede variar levemente según la fuente, pero en general se prepara con: 2 cucharadas de limón recién exprimido; 2 cucharadas de sirope de arce grado B; pimienta de Cayena al gusto y 1 vaso de agua pura. Si se desea se puede añadir té de menta o piel de limón para darle mejor gusto.
La limonada se utiliza en reemplazo del agua y deben beberse de 8 a 10 vasos al día, ya sea fría o caliente.
Además se debe tomar un té laxante de hierbas por la mañana y uno antes de acostarse, para evitar el estreñimiento que puede producirse al no ingerir alimentos sólidos.
La dieta de la limonada también implica beber agua con sal por la mañana (se prepara con 55 gramos de agua mineral tibia y 2 cucharadas de sal de mar) . Sin embargo, hay quienes dicen que puede resultar dañina o vomitiva y no recomiendan tomarla.
Al concluir este plan debe reanudarse la dieta regular poco a poco. Primero solo se deben beber zumos durante un par de días, luego ir añadiendo sopas, frutas, verduras y nueces.
Los primeros dos días son los más difíciles, el hambre puede ser más intensa en este período, pero esto es temporal ya que el cuerpo se acostumbra al ayuno. Podrían presentarse dolores de cabeza, mareos, náuseas, mal aliento, ojos vidriosos y lengua.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.


 

Dieta de la limonada

La dieta de la limonada más que una dieta adelgazante se considera un tipo de ayuno. Este régimen desintoxicante se conoce también como: Master Cleanse diet, por su nombre en inglés y su autor fue Stanley Bourroughs .
El régimen fue dado a conocer a principios de la década de los cuarentas, en el libro titulado “Perder peso, obtener más energía y ser más felices en 10 días”, escrito por Peter Glickman.
La dieta de la limonada es un plan drástico. Consiste en beber por 10 días únicamente una limonada que se prepara con agua, el zumo de limones frescos, sirope de arce y pimienta de cayena.
La dieta elimina toxinas y descongestiona el cuerpo, ayuda a perder peso, aumenta la energía y alivia ciertas enfermedades crónicas.
La dieta de la limonada< se ha vuelto muy popular. En Estados Unidos ha captado la atención de celebridades como Beyoncé Knowles, que la ha llevado a cabo con buenos resultados.
Las principales críticas a esta dieta son las siguientes: puede provocar delirios, mareos o desmayos, así como diarreas y vómitos. También se le señala la carencia de nutrientes esenciales (proteínas, minerales y vitaminas), que puede ser peligroso para la salud, especialmente cuando se prolonga por más de 10 días.
La receta de la dieta de la limonada puede variar levemente según la fuente, pero en general se prepara con: 2 cucharadas de limón recién exprimido; 2 cucharadas de sirope de arce grado B; pimienta de Cayena al gusto y 1 vaso de agua pura. Si se desea se puede añadir té de menta o piel de limón para darle mejor gusto.
La limonada se utiliza en reemplazo del agua y deben beberse de 8 a 10 vasos al día, ya sea fría o caliente.
Además se debe tomar un té laxante de hierbas por la mañana y uno antes de acostarse, para evitar el estreñimiento que puede producirse al no ingerir alimentos sólidos.
La dieta de la limonada también implica beber agua con sal por la mañana (se prepara con 55 gramos de agua mineral tibia y 2 cucharadas de sal de mar) . Sin embargo, hay quienes dicen que puede resultar dañina o vomitiva y no recomiendan tomarla.
Al concluir este plan debe reanudarse la dieta regular poco a poco. Primero solo se deben beber zumos durante un par de días, luego ir añadiendo sopas, frutas, verduras y nueces.
Los primeros dos días son los más difíciles, el hambre puede ser más intensa en este período, pero esto es temporal ya que el cuerpo se acostumbra al ayuno. Podrían presentarse dolores de cabeza, mareos, náuseas, mal aliento, ojos vidriosos y lengua.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos.

La Dieta Definitiva

Has probado muchas dietas y ninguna te ha dado los resultados deseados. De pronto te enteras de que puedes quemar grasa, perder peso y conseguir un cuerpo esbelto fácil y duradero, incluso si eres una persona que pasa sentada todo el día detrás de un escritorio. Con la Dieta Definitiva puedes lograrlo, pues curiosamente los principios de esta dieta dan resultados más impresionantes en personas sedentarias.
Probablemente te dará risa, o pensarás que sería magnífico que existiera un plan así, pero que seguramente se trata de otra de esas dietas mágicas que no te han funcionado.
¡Sorpresa!, si existe una dieta que puede ayudarte, es un programa quema-grasa definitivo, que ha sido bautizado como: La Dieta Definitiva, cuyo secreto radica en que entrena tu cuerpo para llegar a tener un metabolismo más eficiente.
La Dieta Definitiva pertenece a las llamadas dietas disociadas, cuyo secreto radica en una adecuada mezcla de los alimentos, de los que puedes ingerir la cantidad deseada, y un cierto control sobre las calorías (entre 2000 y 2500).
La dieta tiene una duración mínima de un mes, pero puede prolongarse más tiempo, siempre y cuando estés bajo supervisión médica. Con la dieta definitiva puedes bajar entre 5 y 10 kilos al mes (más o menos 1 o 2 kilos semanales).
Con la Dieta Definitiva puedes perder peso sin tomar pastillas y sin ejercicios exhaustivos. Este plan que ya tiene algunos años de haber salido a luz, supera a famosos programas de adelgazamiento como la Dieta de la Zona, la dieta Atkins o la South Beach. Podrás ver resultados después de una semana e increíbles cambios en un plazo de 6 a 8 semanas.
La Dieta Definitiva es el primer programa que hace funcionar el metabolismo del cuerpo como el de un ciclista, no importando si vas conduciendo tu auto, mientras lees un libro, cuando estás sentada(o) frente a la computadora, e incluso mientras duermes.
Con la Dieta Definitiva quemarás la grasa a una velocidad increíblemente más elevada no sólo mientras te estás ejercitando, sino todo el tiempo, pues hace que tu metabolismo siga trabajando muchas horas después de que hayas comido la combinación correcta de alimentos que aceleran tu metabolismo, o después de hacer el entrenamiento aeróbico de sólo 12 minutos.
En la presente nota encontrarás información general sobre esta dieta, pero si quieres ampliar la información puedes consultar el libro de “La Dieta Definitiva”, de José Antonio Campoy que explica con detalle como llevarla a cabo.
Con la Dieta Definitiva no pasarás hambre, es variada y equilibrada ya que aporta al organismo todas las proteínas, hidratos de carbono, grasas, fibra, líquido, vitaminas, minerales y demás oligoelementos que el cuerpo necesita.
Otras ventajas de este plan es que no hay que contar calorías, tomar infusiones adelgazantes, laxantes, diuréticos ni ansiolíticos. No es perjudicial para la salud , al contrario, potencia y reequilibra el organismo y le ayuda a sanar diversas dolencias. El esfuerzo físico requerido es mínimo y funciona para cualquier persona mayor de 7 años, incluso las personas diabéticas, con problemas cardiovasculares. No obstante deben abstenerse de hacerla los mayores de 45, y enfermos renales sometidos a una dieta específica.
Lo mejor es no olvidar la recomendación primordial de toda dieta: Consulta a tu médico antes de iniciarla. Ten en cuenta también que adelgazar supone perder grasa, no sólo peso o volumen.
Verduras y hortalizas: Apio, col, rábano, berro, repollo, endibias, acederas, pimiento, coliflor, tomate, puerro, calabaza, col de Bruselas, acelgas, brécol, espinacas, berenjenas, cebolla, pepino, brotes de soja, calabacín, judías verdes, lechuga, calabaza, escarola, espárragos, champiñón, setas, palmitos, yuca, hinojo.
Frutas: sandía, melón, fresa, frambuesa, piña, mora, pera, mango, níspero, papaya, manzana, albaricoques, granadas, cerezas, arándanos, ciruelas, kiwis, mandarinas, naranjas, pomelo, nectarina y melocotón.
Carnes: Aves, carnes blancas, jamón serrano, de York, fiambres de pollo o pavo.
Condimentos. Sal, pimienta, ajo, limón, perejil, aceite de oliva y vegetales. También puedes usar toda clase de hierbas aromáticas.
Edulcorantes. Sacarina, aspartamo y ciclamatos.
Huevos. 3 veces por semana está permitido comer hasta dos huevos diarios.
Mariscos. Todos, excepto vieiras y ostras.
Postres. Yogures desnatados sin azúcar, requesón sin azúcar, queso fresco tipo Burgos, leche sin azúcar y flan de huevo.
Bebidas. Agua, zumos naturales de frutas y verduras, café descafeinado y todo tipo de infusiones, excepto la de anís.
De forma excepcional: alubias, arroz integral, lentejas, arroz basmati, garbanzos, guisantes, habichuelas, judías, maíz, habas, sorbete de frutas casero.
Las reglas de la Dieta Definitiva son muy sencillas. Te aconsejamos que las memorices y hagas una copia de la lista de alimentos permitidos.
1. Puedes ingerir sólo los alimentos permitidos en la lista
2. La fruta debe ingerirse sola, en ayunas, entera o en zumo pero sin mezclar frutas dulces con ácidas. Puedes acompañarlas con café descafeinado o una infusión. Y dejar transcurrir una hora desde la última toma antes de poder ingerir cualquier otro alimento. A partir de ese momento no podrás tomar de nuevo fruta hasta la mañana siguiente. Aunque también puedes comer exclusivamente fruta todo el día.
3. El resto de alimentos permitidos puedes combinarlos entre sí, y tomarlos como desees, excepto fritos. Toma siempre fibra, verduras y hortalizas, como acompañamiento de carnes, pescado, mariscos y huevos.
4. Si ingieras jamón curado o pescado graso, no consumas postre.
5. Bebe sólo agua sin gas, infusiones y café descafeinado a lo largo del día.
6. Intenta hacer una caminata de 20 o 30 minutos antes o después de cada comida. Y pasea a buen paso 3 ó 4 kilómetros diarios. o si no puedes intenta bailar un poco.
7. Practica la técnica del espejo interior. Se trata de utilizar tu mente en este proceso de adelgazamiento. Haz el siguiente ejercicio: Párate frente a un espejo y mira tu imagen reflejada en él. Observa despacio tu aspecto físico. Luego, cierra los ojos y visualízate delgada(o). Piensa en cómo te gustaría estar, en cómo quisieras que los demás te vean. Mantén esa imagen durante 2 minutos, recréate en ella y a lo largo del día intenta pensar en ti misma(o) como una persona delgada.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos

La dieta forking

La dieta forking es un plan de adelgazamiento ideado por médicos y especialistas franceses. Más que un régimen consiste de una nueva forma de alimentarse basada en comer sólo con tenedor (fork, en inglés). No pueden utilizarse las manos, el cuchillo y la cuchara, por lo que se dejan de lado los alimentos que podemos ingerir mediante su uso, que precisamente son los que contienen más calorías.
La dieta forking también se basa en la crononutrición, en el principio ancestral que señala que debemos desayunar como reyes, almorzar como príncipes y cenar como pobres.
Al practicar el forking se tendrá más apetito en el desayuno, un poco menos en la comida y se podrá tomar una pequeña merienda por la tarde y así tendrás menos apetito a la hora de la cena, que es el momento clave de la dieta.
La dieta forking es una forma de equilibrar la alimentación al aprender a comer razonablemente lo que nos gusta y olvidando la frustración.
Esta dieta prohibe totalmente el picoteo con los dedos, que muchas veces es el responsable de ingerir más de la cuenta.
Razones por las que favorece la pérdida de peso:
Existen varias razones por las que la dieta forking favorece la pérdida de peso: 1) excluye casi totalmente todas las grasas y los azúcares rápidos por la noche, momento del día en el que se almacenan más fácilmente por el organismo. 2) reduce la toma de alimentos, la limitación de las cantidades ingeridas en cada bocado acaba por disminuir las porciones y contribuye a acostumbrar el cuerpo y la mente a comer menos por la noche. 3) al no imponer ninguna restricción el resto del día, evita las frustraciones que originan que se pique más entre horas.
El forking no es un régimen drástico, se adelgaza lentamente y se requiere tiempo para ver cambios profundos. Pueden bajarse de 1 a 2 kilos en tres semanas pero de forma duradera.
Existen dos estilos de forking, diseñados por los autores de la dieta:
1) Forking estricto : Sirve para adelgazar rápido comiendo alimentos que no se tengan que preparar con ayuda de un cuchillo y que sólo se puedan comer con tenedor.
2) Forking liviano: Sirve para adelgazar paulatinamente, comiendo alimentos que se puedan ingerir con un tenedor, sin importar cómo se prepararon.
Alimentos prohibidos
La dieta forking elimina todo lo que se come con las manos: canapés, aceitunas, galletitas de aperitivo, pan, patatas fritas, embutidos, mariscos, frutas, dulces, chocolate. Con una cuchara: sopa, huevo pasado por agua, yogures, cereales, ensalada, compota, tartas, helados, con un cuchillo de untar: queso de untar, mantequilla, margarina, mermelada, miel, patés o de cortar : Carne, pollo, queso, pizza, quiche, tartas saladas, frutas que se pelen.
Alimentos permitidos
Se autorizan: las verduras, legumbres como lentejas, guisantes, judías verdes, garbanzos y los cereales (pasta, arroz, trigo), pescados y platos preparados cuyos ingredientes aparezcan en esta lista.
Se debe de tener especial cuidado con la cena, pues es el momento en el que el cuerpo fija más las calorías, por lo que debemos alimentarnos en menor grado que en el resto de las comidas y además lo hacemos ingiriendo sólo alimentos que se puedan tomar con el tenedor. No olvidar que estos alimentos integran la dieta mediterránea: legumbres, cereales, verduras, etc. Y a su vez evitamos los alimentos ricos en grasas.
Fuente : Tusalud.com
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.