Galletas de avena

Ingredientes:

  • ½ taza de mantequilla suavizada
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • ¾ cucharadita de vainilla
  • 1 taza de avena
  • 1 taza de harina integral
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de soda
  • ¼ taza de avena
  • 1 taza de nueces (pecanas, almendras o nueces de nogal), picadas.

Preparación:

Precalentar el horno a 375º F, colocar la rejilla en el centro del horno.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agregar el huevo y batirlo bien. Añadir la vainilla. Pulverizar 3/4 de taza de avena en un procesador hasta que esté fino, luego combinar con la harina, la sal, polvo de hornear y bicarbonato de sodio. Gradualmente agregar la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla.
Agregar ¼ de taza de avena sin pulverizar y las nueces a la mezcla y servir cucharadas en una bandeja engrasada con spray antiadherente. Cocinar de 10 a 12 minutos, o hasta que estén doradas.
Dejarlas enfriando.
Rinden 24 galletas. Tamaño de la porción: 2 galletas

Tips culinarios de Dienut

  • Puedes añadirle ¾ taza de algún fruto seco como pasas, albaricoques o arándanos.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.


 

Comments are closed.