Tomates rellenos

Ingredientes para los tomates rellenos

  • 2 tazas de trigo germinado.
  • 2 cucharadas de soja germinada.
  • 4 tomates.
  • 1 cucharada de levadura de cerveza.
  • 1 pizca de orégano.
  • Algunas gotas de jugo de limón.

Elaboración de los tomates rellenos

  • Corta los tomates por la mitad.
  • Vierte la pulpa y mézclala con los demás ingredientes.
  • Con la mezcla resultante rellena los tomates.

Nuestro consejo

Los tomates no deben de estar excesivamente maduros sino a la hora de rellenarlos se romperá su piel.

Información adicional

Una forma diferente de preparar los tomates rellenos: con germinados. En este caso son trigo y soja germinados pero podemos variar la receta y añadir cualquier otro tipo de germinado que nos apetezca.

Todos los germinados nos ofrecen una gran variedad de minerales, vitaminas y otros nutrientes importantes para un buen funcionamiento de nuestro organismo.

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