vitaminas

Nov 07, 2016

Dieta con antioxidantes

Los antioxidantes  no hay duda que son fundamentales para nuestro organismo, ya que son ideales a la hora de que nuestro cuerpo elimine los radicales libres que produce a lo largo del día durante el periodo de vigilia. Por ello, seguir una dieta rica en antioxidantes es prácticamente fundamental eindispensable. Una dieta antioxidante no requiere ningún tipo de sacrificio. Lo único que hay que hacer es comer […]

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Nov 20, 2012

El ajo y sus beneficios para la salud

El ajo  es un ingrediente muy presente en la dieta mediterránea  y es además un alimento muy saludable. En la historia estuvo presente en la dieta de los griegos, de los egipcios y en los tiempos medievales. En la época medieval se usó para evadir la peste y para evitar que las heridas de guerra se infectasen ante la ausencia de antibióticos. El ajo […]

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Nov 12, 2012

Beneficios de la toronja

La toronja, que  también es conocida como pomelo, es una fruta muy apreciada por sus diferentes propiedades: es  muy baja en grasa, contiene  alto contenido en fibra y agua,  y sobre todo es muy rica en vitamina C.  Por  estas propiedade que contiene el pomelo se le emplea generalmente en dietas para bajar de peso. Alrededor del mundo la toronja  se consume principalmente fresca  o en zumos. Aunque […]

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Nov 12, 2012

Alimentos con vitamina A

La vitamina A  es un nutriente esencial para el ser humano. Se conoce también como retinol, ya que genera pigmentos necesarios para el funcionamiento de la retina. Desempeña un papel importante en el desarrollo de una buena visión, especialmente ante la luz tenue. Información dienut También se puede requerir para la reproducción y la lactancia.El ?-caroteno, que tiene propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar radicales libres previniendo […]

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Nov 07, 2012

Crecimiento muscular

Entrenar con pesas Los estudios científicos demuestran que el estímulo para el crecimiento  muscular, ocurre cuando las células musculares ya están vascularizadas con un calentamiento previo y luego sometidas a fuerza progresiva. El cuerpo responde incrementando la síntesis proteica para la división celular y el crecimiento muscular se hace más evidente y vigoroso, necesario para responder. No entrenar demasiado Existen […]

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Oct 08, 2012

Evita los resfriados con estos alimentos

Son varias las verduras que nos aportan las vitaminas que nos están faltando cuando comenzamos con el malestar de la tos. Entre ellas la acelga, espinaca, calabaza, col, coliflor, coles de Bruselas, puerro, remolacha, rábano, lechuga y berro. Éstos tienen compuestos azufrados  que cumplen la función mucolítica y antiespasmódica, ayudando a desprendernos de la mucosidad. La cebolla y el ajo, además, son expectorantes […]

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Sep 29, 2012

Buena nutrición para una vida sexual saludable

Los beneficios de las relaciones sexuales son numerosos. La actividad sexual revitaliza todo el cuerpo, tonifica el sistema cardiovascular y proporciona un máximo de relajación, al mismo tiempo que se queman aproximadamente 300 kilocalorías en media hora. Según algunos cardiólogos, una actividad sexual regular, sería un medio excelente para prevenir crisis cardiacas. La influencia de […]

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Sep 14, 2012

Combate el resfriado con berros

El berro es una de las plantas utilizadas en la cocina desde tiempos remotos, y al igual que sus populares parientes: el brócoli  y la col, tiene muchísimos beneficios medicinales. Estas son sus indicaciones: El berro es  muy recomendado  para la tos y los refriados. En este sentido, es sumamente útil elaborar un jarabe de  zumo de berros disuelto en jarabe de azúcar, y beber entre cuatro […]

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Jul 23, 2012

Vitamina D y alimentos que la contienen

 La vitamina D regula el metabolismo de absorción del calcio y del fósforo. Está ligada directamente con los rayos ultravioleta Beneficios de la vitamina D Se recomienda para: Fortalecer los huesos evitando así el raquitismo. Evitar mala absorción del calcio Evitar caries Evitar los insomnios ya que la vitamina D facilita conciliar el sueño Quienes […]

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Jun 28, 2012

El hierro y la alimentación

      Todos sabemos, que llevar a cabo una buena nutrición, es fundamental para mantener el organismo activo y lleno de vitalidad, por lo que resulta útil saber cuánta cantidad de micronutrientes necesitamos comer diariamente. En esta oportunidad nos centramos en el hierro, y nos hemos preguntado: ¿cuánto hierro necesitamos?   Siempre es conveniente […]

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May 11, 2012

El cromo en la alimentación

El cromo en la alimentación El cromo es un oligoelemento esencial que potencia la acción de la insulina e influye en el metabolismo de los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Se ha sugerido que podría utilizarse como complemento para facilitar la pérdida de peso y para mejorar el control del azúcar en sangre de […]

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Jun 23, 2011

Los niños y los complementos de vitaminas

Muchos niños y adolescentes estadounidenses sanos, podrían estar tomando complementos vitamínicos y de minerales que no necesitan, señalan investigadores en la edición de febrero de Archives of Pediatric & Adolescent Medicine.

 

Los expertos indican que los complementos de vitaminas y minerales no se consideran necesarios si se lleva una dieta balanceada. Los niños que realmente necesitan estos complementos, son los que no tienen tan buena nutrición, son menos activos y provienen de hogares de bajos ingresos, por lo que podrían no estar recibiendo las dosis de vitaminas y minerales que necesitan, señalan los expertos.

 

La Academia Estadounidense de Pediatría no recomienda complementos de vitaminas para la mayoría de los niños mayores de un año, pero sí para aquellos que tienen enfermedades crónicas, trastornos alimentarios y algunas otras afecciones.

 

La sobredosis o el envenenamiento por el uso de complementos puede ser un problema, sobre todo entre los niños más pequeños (entre 2 y 4 años). Una sobredosis puede provocar vómitos o problemas más graves como daños renales o hepáticos.

 

El Dr. Ulfat Shaikh, autor del estudio y profesor asistente de pediatría de la facultad de medicina Davis de la Universidad de California y pediatra del Hospital infantil de la UC en Davis, dijo: “Nos sentíamos curiosos por saber por qué ciertos padres podrían elegir complementos multivitamínicos de venta libre para niños y otros no”. Según explicó, la hipótesis del estudio se basó en que los complementos se pueden utilizar para reducir los efectos adversos, si los padres piensan que el niño no está comiendo bien o si se preguntan de dónde vendría su próxima comida.

 

Los autores revisaron datos sobre complementos de vitaminas y minerales, así como la dieta, el ejercicio y factores de seguro de salud de unos 11,000 niños y adolescentes entre los 2 y los 17 años de la Encuesta nacional de examen de la salud y la nutrición.

 

Cerca de la tercera parte (el 34 por ciento) de los jóvenes había usado complementos de vitaminas y minerales durante el mes anterior a la entrevista. Como se esperaba, los niños que tenían exceso de peso eran los que más tomaban vitaminas y minerales.

 

De manera sorprendente, sin embargo, era más probable que los niños que no los necesitaban tanto consumieran estos complementos, por ejemplo, los niños blancos de familias con ingresos más elevados, más seguridad alimentaria, mejor nutrición y más niveles de actividad. El 47 por ciento de estos niños (que también eran menos propensos a ser obesos) tomaban vitaminas, en comparación con el 28 por ciento de los que estaban en situaciones menos privilegiadas.

 

El equipo halló que el costo parece ser el mayor obstáculo para que los hogares de ingresos más bajos agreguen complementos a la dieta de sus hijos. “Una de las cosas que pensamos que era responsable de esto fue la posibilidad de que el ingreso y la educación paterna pudieran superar otros factores”, aseguró Shaikh.

 

Además, de hecho, la información mostró que el 22 por ciento de los niños que vivían en hogares ubicados bajo el límite federal de pobreza, usaban vitaminas, en comparación con el 43 por ciento de los hogares que vivían por encima de la línea.

 

El 38 por ciento de los niños que vivían en hogares que no usaban cupones alimenticios usaban vitaminas, en comparación con el 18 por ciento de los jovencitos de hogares en los que no se usaban estas ayudas gubernamentales.

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