Las dietas líquidas se originaron en los hospitales, donde a la fecha se emplean en tratamientos pre y post operatorios o para tratar problemas de tipo gastrointestinal, de masticación, entre otros, ya que permiten una recuperación más rápida de los pacientes y evitan problemas digestivos.
Una dieta líquida consiste en ingerir únicamente, durante algunos días, sustancias líquidas trasparentes como caldos de vegetales, zumos o jugos de fruta, agua, gelatinas, helados a base de agua o infusiones. Algunas dietas líquidas permiten también la ingesta de frutas batidas, yogur, puré de pollo, aguas aromáticas, etc.
Actualmente las dietas líquidas se emplean no solo con fines terapéuticos, sino también se utilizan para depurar el organismo y hasta como un método para bajar de peso. No obstante, están contraindicadas en los niños, adolescentes, diabéticos, hipotensos y depresivos. No deben ser automedicadas y como en todo régimen, conviene consultar previamente con un médico o experto en nutrición.
Adelgazar con dietas líquidas, contrario a lo que se cree, no es anti-saludable. Si se diseñan y administran de forma apropiada, estas dietas son seguras de seguir por cortos períodos de tiempo. Lo importante es no abusar de ellas. Algunos recomiendan hacer esta dieta por 2 , 5 o incluso hasta 10 días, mientras otros creen que hacerla un día a la semana únicamente, es suficiente para mantener el peso ideal.
Las dietas líquidas son por lo general bajas en calorías, van de las 500 a 1000 calorías, por lo que resultan efectivas para bajar de peso.
Los principales beneficios de este tipo de dietas son que permiten la depuración del organismo, mejoran la circulación y permiten eliminar los kilitos de más. Además, son fáciles de seguir por la variedad de líquidos que se pueden ingerir, los cuales pueden beberse a cualquier hora del día.
Entre las desventajas de las dietas líquidas podemos mencionar que con ellas se pierden líquidos, grasa y masa muscular. Disminuyen el metabolismo y aunque producen una pérdida de peso rápida, las libras se recuperan en corto tiempo, por lo que sus efectos no son duraderos.
Ejemplos de dietas líquidas
Ejemplo No. 1
Duración: 2 días
Pérdida de peso estimada: hasta 3 kilos.
Desayuno
• Zumo de fruta natural
• Té con edulcorante artificial.
Comida
• Puré de verduras frescas
Cena
• Zumo de frutas naturales o verduras frescas.
Ejemplo No. 2
Desayuno
• Elige entre las siguientes opciones: 1 café con edulcorante; 1 infusión o un zumo natural.
Media mañana
• 1 zumo a base de frutas trituradas con una poquita de agua.
Comida
• Elige entre las siguientes opciones: 1 gazpacho (sin sal); un puré de verduras; un caldo de pollo.
Media tarde
• 1 infusión
Cena
• 1 zumo de frutas o un puré de verduras.
Los purés puedes prepararlos con verduras frescas o cocidas. Los zumos de fruta conviene agregarles un poco de agua para que no estén muy espesos. Se recomienda hacer ejercicio moderado.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.
Dieta Detox
Se conoce como dietas Detox a los regímenes dietéticos que utilizan la desintoxicación para limpiar el organismo, perder peso y mejorar el metabolismo.
La dieta Detox es la última tendencia en salud. Se trata de una dieta desintoxicante o de limpieza que busca eliminar las toxinas del organismo que se van acumulando por el estrés, el medio ambiente, y la alimentación poco saludable.
Además de su poder desintoxicante, se emplea para perder peso y ganar energía. La dieta Detox se sustenta en el principio de que nuestro cuerpo necesita “limpiarse” de vez cuando para poder funcionar óptimamente.
La dieta Detox es un régimen estricto que se asemeja a una dieta vegetariana e incluye lo siguiente:
• La ingesta de frutas y verduras cultivadas orgánicamente (sin pesticidas, ni abonos químicos).
• Períodos de ayuno: incluye etapas progresivas de ayuno para que el cuerpo pueda desintoxicarse.
• Elevado consumo de líquidos: para purificar y limpiar los riñones. Se recomienda evitar los jugos de fruta, por las altas cantidades de azúcar que contienen.
• Otras recomendaciones: se sugiere cepillar la piel, masajearla y practicar disciplinas como yoga, visualización y meditación, que ayudan a desintoxicar la mente.
La dieta Detox no debe realizarse por más de 7 días, ya que podrían aparecer importantes déficits nutricionales u otras alteraciones severas. Si es necesario puede repetirse pero con intervalos de al menos un mes de descanso y siempre bajo supervisión médica. Con la dieta Detox se pueden perder hasta 3 kilos en 1 semana.
Esta dieta no está indicada en personas diabéticas, mujeres embarazadas o dando de lactar, ni en personas con desórdenes alimenticios como anorexia o bulimia.
Lo que NO se permite en la Dieta Detox
Se prohíbe el consumo de proteína animal y de lácteos, aún en pequeñas cantidades. Las necesidades diarias de proteínas se obtienen de fuentes vegetarianas como la soja, el tofu y las legumbres.
Las harinas, azúcares refinadas, comida chatarra, alimentos procesados, alcohol, cafeína o nicotina, también están prohibidos.
Beneficios de la Dieta Detox
Este tipo de régimen mejora la resistencia a la enfermedad, el estado mental y la digestión. Ayuda a prevenir el cáncer, el síndrome crónico de la fatiga y las sensibilidades químicas múltiples, así como la enfermedad cardíaca del convite, fibromyalgia y enfermedad autoinmune.
Efectos Secundarios
La dieta Detox puede producir algunos efectos secundarios tales como dolor de cabeza, fatiga, mal aliento, constipación, e irritabilidad.
El consumo excesivo de agua o líquidos puede provocar trastornos metabólicos con secuelas irreversibles, e incluso la muerte.
A continuación encontrará un ejemplo de un menú tipo de Dieta Detox:
• Al levantarse: 1 vaso de jugo de manzana o 1 vaso de agua caliente con el jugo de un limón o 1 taza de infusión de menta (estimula las funciones digestivas).
• Desayuno: 1 vaso de jugo de toronja o varias piezas de fruta , 1 rebanada de pan integral tostado o 1 plato de cereal con trozos de kiwi o avellanas y plátano y 1 taza de té verde.
• Media mañana: 1 naranja o 2 kiwis o 1 plato con almendras y/o nueces, sin sal.
• Comida: 1 plato con vegetales crudos: berros, espinacas, acelgas, zanahorias y lechuga, aderezados con limón (sin sal), o 1 plato con calabacitas y chayotes al vapor, 1 plato con arroz blanco y espárragos cocidos al vapor, o 1 plato con pasta cocida al vapor con brócoli o champiñones, o 1 plato con ensalada de pepino crudo y atún (puede ser de lata); 1 plato con col y papas cocidas al vapor.
• Media tarde: 1 mandarina o manzana o 2 rebanadas de piña.
• Cena: 1 plato con sopa de verduras, 1 alcachofa cocida al vapor o 1 jitomate crudo o 1 plato con chícharos cocidos al vapor, 1 plato con espinacas crudas con limón o 1 plato con zanahoria y betabel crudos (rallados) aderezados con limón, o 1 plato de verduras (calabacitas, pimiento rojo, espárragos, alcachofas, brócoli y champiñones) a la parrilla.
• Antes de acostarse: 1 taza de infusión de diente de león (planta diurética y laxante que facilita la orina y excreción).
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Dieta de leche y requesón
La dieta de leche y requesón o dieta láctea, es una dieta que permite bajar varios kilos de forma rápida, sin dejar de estar bien alimentado. Se puede perder hasta 1 kilo diario, independientemente de que se tome leche desnatada o entera.
Esta dieta es ideal para quienes disfrutan beber un buen vaso de leche siempre.
Se sabe que la leche es un alimento rico en nutrientes, posee un alto contenido de calcio y aporta al organismo vitaminas como la Riboflavina, la vitamina A, además de otros minerales y aminoácidos.
Aunque existe muy difundida la creencia de que los lácteos engordan, estudios recientes sugieren lo contrario, pues se ha visto que existe una relación entre el consumo de lácteos y la pérdida de peso. Así, quienes incluyen suficiente calcio en sus dietas, pesan menos que quienes no lo hacen.
La dieta de la leche y requesón tiene varios beneficios: ayuda a corregir el problema del estreñimiento; por los minerales que contiene, evita la hipertensión y disminuye el riesgo de cáncer de colon en quienes consumen tres vasos de leche al día.
La dieta de leche y requesón no está indicada en personas con problemas de riñón, ni para los que sufren intolerancia a la lactosa. Una de sus desventajas es que puede resultar monótona.
El secreto de la dieta de la leche y requesón está en beber de un litro y medio a tres litros de leche diarios, lo que equivale a unas 2.000 calorías. Este aporte no adelgaza en condiciones normales, pero lo especial de la leche, radica en el hecho de que las calorías se concentran en la grasa, y el cuerpo, al no recibir un alimento sólido no las digiere, sino que las quema y así se logra reducir de peso poco a poco.
Esta dieta no debe extenderse por más de siete días, ya que podría ser peligroso para la salud. Al concluirla se recomienda ingerir alimentos bajos en calorías.
Los primeros dos días de la dieta de leche y requesón es preciso que solo se consuma leche, luego se puede agregar otros alimentos. En el tercer día se puede empezar a incluir requesón, fruta, una rodaja de pan o una galleta pequeña.
En el quinto día, se puede incluir otros alimentos como carnes, pescados, y sobre todo, frutas y verduras. Al concluir la semana del régimen, deberá regresar a una alimentación normal, evitando el consumo de grasas para no volver a subir de peso.
La dieta de la leche y requesón se hace de la siguiente manera:
LUNES
De un litro y medio a tres litros de leche repartidos a lo largo del día. La leche debe ser entera o en caso contrario, enriquecida con vitaminas y minerales. Puede añadirle café o té con moderación y endulzar con sacarina.
MARTES
Igual que el lunes, beber de uno a tres litros de leche durante el día. Es frecuente que en este día afloren algunos efectos secundarios asociados a la dieta, como el mal aliento. Esto desaparecerá al tercer día del régimen. Para aliviarlo, puede comer zanahoria cruda, pechuga de pollo hervida o bien un poco de pan.
MIÉRCOLES
Este día no se ingiere leche, solo queso o cuajada. Se puede elegir entre una de las siguientes opciones: 1 kilo de requesón a lo largo del día; 5 cuajadas; o ½ kilo de requesón o 3 cuajadas.
El requesón y la cuajada sustituyen a la leche, y además de tener igual cantidad de nutrientes, afectan menos la flora intestinal, ayudando a recuperarla luego de los dos primeros días de ayuno.
Aunque la cuajada y el queso son alimentos base en esta jornada, se puede acompañar de manzana y piña natural. También está permitido comer hasta 100 gramos de pan repartidos en tres raciones de poco más de 30 gramos cada una.
JUEVES
Coma igual que el miércoles. Además puede beber zumos de frutas ácidas (naranja-limón) así como caldo de verduras, siempre que estos se cuelen bien y solo se beba el líquido de la cocción.
VIERNES
• Desayuno: Un zumo de naranja, un café o té con leche (ahora desnatada) y una tostada de pan integral.
• A media mañana: Una manzana o una pera
• Comida: Ensalada mixta con un huevo cocido y una latita de atún bien escurrida (esta ayudará a reponer el déficit de hierro sufrido durante los cuatro días anteriores).
• Merienda: Una naranja o tres mandarinas
• Cena: Un caldo de verduras, un filete de pollo a la plancha y un yogurt natural desnatado
SÁBADO
• Desayuno: Un zumo de naranja, café o té con leche desnatada y dos galletas integrales con margarina 100% vegetal.
• A media mañana: Una manzana o 150 gramos de fresas.
• Comida: Espinacas o acelgas cocidas con una gotita de aceite, filete de lenguado a la plancha y guarnición de ensalada verde (lechuga- escarola). De postre, una pieza de fruta (cualquiera menos plátano).
• Merienda: Macedonia de frutas de temporada con zumo de naranja recién exprimido.
• Cena: Puré de zanahoria, un filete de ternera (150 gramos) a la plancha, y de postre, un yogurt natural desnatado.
DOMINGO
• Desayuno: Zumo de naranja recién exprimido, café o té con leche desnatada, endulzada con sacarina, y una tostada de pan de harina integral.
• A media mañana: Una manzana o pera.
• Comida: Ensalada variada y un plato pequeño de arroz o pasta con una guarnición de verduras y hortalizas. Una fruta.
• Merienda: Café o té con leche desnatada con sacarina y una o dos galletas integrales.
• Cena: Menestra de verduras, una rebanada de pan de centeno con 50 gramos de requesón y de postre, uno o dos kiwis.
A partir del octavo día puede comer lo que desee, pero con moderación.
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Dieta del té blanco
El té blanco, originario de china, posee propiedades adelgazantes y por ello resulta un excelente complemento en dietas para bajar de peso. Se sabe que acelera el metabolismo, favoreciendo la reducción de grasa corporal y el colesterol.
El té blanco es también un poderoso antixiodante, contiene tres veces más polifenoles que el famoso té verde. Es depurativo, estimula las secreciones digestivas, y facilita la digestión de los alimentos grasos.
El té blanco es una maravilla de la naturaleza, neutraliza la actividad de los radicales libres, protege contra las caries dentales, aumenta la energía y las defensas del organismo, y es un poderoso aliado contra el cáncer.
El té blanco aporta pocas calorías y es un suave diurético.
Con la dieta del té blanco podrás perder hasta 3 kilos en cinco días (plazo máximo recomendado para hacer esta dieta).
La siguiente es una dieta variada y baja en calorías, que utiliza el té blanco como principal complemento. Está indicada solo en personas que gozan de buena salud, pero como en toda dieta, lo recomendable es consultar con el médico antes de iniciarla.
Se deben beber 4 tazas de té blanco al día, en el desayuno, comida, merienda y cena.
DESAYUNO
1 Taza de té blanco con zumo de naranja o 1 fruta, 1 rebanada de pan integral tostado o dos barritas.
COMIDA
Ensalada de pasta fría
Ensalada de arroz, arroz con verduras y tortilla.
Se complementa con una pieza de fruta y una taza de té blanco.
CENA
Ensalada, sopa de arroz con pescado a la plancha y lechuga
Ensalada de lentejas con verduras o ensalada de pasta fría con hortalizas.
Se complementa con una pieza de fruta y una taza de té blanco.
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Dieta del Instituto del Corazón de Miami
La dieta del Instituto del Corazón de Miami, conocida también como la dieta Miami, es una dieta corta que dura solo una semana, durante la cual se hacen 3 días de dieta y 4 días de comida normal.
La dieta del Instituto del Corazón de Miami permite bajar hasta 4.5 Kg. y se basa en la descomposición química de los alimentos. Es vital no cambiar o sustituir ningún alimento, ni ingerir los que no estén indicados.
Solo se puede beber agua y los únicos condimentos permitidos son la sal y pimienta.
Un día antes de iniciar la dieta del Instituto del Corazón de Miami se debe tomar 1,5 cucharadas de leche de magnesia (*).
PRIMER DIA
Desayuno: Media naranja, 1 tostada, 2.5 cucharadas de mantequilla de maní, café o té.
Almuerzo: Media taza de atún, 1 tostada, café ó té solo.
Cena: 100 gr. de carne, 1 taza de betarraga (remolacha), 1 manzana chica, 1 taza de helado de vainilla.
SEGUNDO DIA
Desayuno: Medio plátano, 1 tostada, 2 huevos duros, café ó té solo.
Almuerzo: 1 taza de queso cabaña, 5 galletas crisp.
Cena: 2 vienesas de ternera, 1 taza de brócoli, media taza de zanahoria rallada, medio plátano, media taza de helado de vainilla.
TERCER DÍA
Desayuno: 1 manzana, 5 galletas crisp, 25 g de queso gouda o dambo, café ó té solo.
Almuerzo: 1 huevo duro, 1 tostada.
Cena: 1 taza de atún, 1 taza de betarraga (remolacha), 1 taza de coliflor, media taza de melón, media taza de helado de vainilla.
(*) La leche de magnesia es un antiácido laxante que no puede tomar cualquier persona. Consulta con tu médico antes de iniciar ésta o cualquier otra dieta.
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Dieta para los que no van al gimnasio
Si el ejercicio físico no te atrae y llevas una vida sedentaria, prueba con esta dieta para bajar tus kilos de más.
Desayuno
Un té con leche descremada + 50 g de pan integral + 2 fetas de queso magro + 1 feta de jamón desgrasado.
Media Mañana
Una fruta de temporada o un yogur descremado.
Almuerzo
Opción A: Un plato de ensalada cruda variada + 1 porción de carne desgrasada (ternera o pollo)
Opción B: Un plato de verduras al vapor, hervidas o cocinadas a la brasa + una porción de pescado.
Media Tarde
Una fruta de temporada o un lácteo descremado.
Cena
Un plato de vegetales crudos o hervidos + un plato ligero de atún o pescado de mar + una fruta de temporada + 1 gelatina light.
Importante
• Una o dos veces a la semana, puedes reemplazar la cena por dos yogures descremados y una fruta, para acelerar el descenso de peso.
• Cocina los alimentos hervidos, al vapor, a la plancha o en el microondas.
• Bebe más de dos litros de agua al día para favorecer el efecto desintoxicante de la dieta.
• Realiza esta dieta durante 2 semanas al mes, hasta alcanzar tu peso.
• Siempre consulta con especialistas antes de iniciar cualquier tipo de dieta.
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Dieta del fin de semana
Con la dieta del fin de semana puedes bajar hasta dos kilos en solo dos días. Esta dieta tiene la finalidad de eliminar líquidos acumulados que son los que provocan sensación de hinchazón y que aumentan considerablemente el peso corporal.
Este tipo de dieta no se basa en la eliminación de grasa, ya que dos días no son suficientes para poder quemar las cantidades de grasas acumuladas en el organismo.
Sin embargo, es imprescindible mantener buenos hábitos de alimentación para la adecuada estabilidad y equilibrio nutricional del organismo, y para evitar recuperar el peso perdido, una vez realizada la dieta.
DIA 1:
Desayuno: 1 yogur desnatado al gusto, 2 rodajas de piña natural, Infusión de té verde.
Media mañana: Infusión de té al gusto con una cucharada de sacarina. (se puede repetir tantas veces como se desee.
Almuerzo: Caldo vegetal sin grasa, 1 lata de atún al natural., 1 tomate en rodajas aliñado con un poco de orégano, sal y aceite de oliva virgen, Infusión al gusto.
Merienda: Jugo de piña natural sin azúcar
Cena: Caldo vegetal sin grasa, Alcachofas hervidas o a la plancha con un chorrito de aceite de oliva virgen, Infusión al gusto.
DIA 2:
Desayuno: 1 yogur desnatado natural, 2 rodajas de piña natural, Infusión de té verde.
Media mañana: Infusión de té al gusto con una cucharada de sacarina. (se puede repetir tantas veces como se desee.
Almuerzo: Caldo vegetal sin grasa, Espárragos blancos, Porción de pescado blanco al gusto aliñado con un poco de limón, Infusión al gusto.
Merienda: 2 rodajas de piña natural.
Cena: Caldo vegetal sin grasa, Sepia a la plancha aliñada con un poco de ajo y perejil, Infusión al gusto.
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Dieta en pareja
La dieta en pareja posee una ventaja, y es que se adapta a hombres como a mujeres.
Existen varias razones por las cuales es más fácil hacer dieta en pareja: primero porque no van a verse tentados por otros alimentos, ya que los platos de ambos tendrán la misma comida, aunque en diferentes porciones.
Además, si uno de los dos se siente tentado a dejar la dieta o a repetir comida o postre, el otro podrá ayudarle, animarle y recordarle la meta que ambos se trazaron. Así que habrá menos posibilidades de dejar la dieta, cuando ambos están realizando el mismo régimen.
A continuación encontrarán un menú semanal para la dieta en pareja, que posee una ventaja y es que se adapta a hombres como a mujeres.
Pueden consumirse de 1200 a 1400 calorías, según se indica.
LUNES
Permitido: 1200 calorías como máximo.
Desayuno
• 200 cc de té o café con edulcorante o caldo magro de carne.
• 1 huevo crudo ó 100 g de fruta fresca cortada en trozos.
Almuerzo
• 25 g de pasta hervida en caldo magro o arroz con caldo de verduras
• 200 g de bife de ternera desgrasado a la plancha o pescado hervido
• 40 g de queso de bola o gruyere
• 200 g de legumbres secas hervidas con 10 g de aceite, o tomate con ensalada, o ensalada de endibias, o calabaza al horno, o cebollas al horno con unas gotas de aceite.
• 30 g de grisines ó 40 g de pan
• 200 g de peras, naranjas o manzanas cocidas con edulcorante o fruta cocida con vino.
Cena
• 100 g de sopa de verdura casera o caldo de carne desgrasado
• 130 g de bife de ternera a la plancha o hervida, o pescado hervido
•150 g de ensalada con 5 g de aceite
• 20 g de grisines o 25 g de pan
• 200 g de manzanas. (Se admiten variaciones en la fruta del almuerzo o de la cena).
MARTES
Permitido: 1200 calorías como máximo.
Desayuno
• 1 taza de té con leche descremada
• 20 g de pan integral
• 100 g de fruta fresca variada cortada en cubos.
Almuerzo
• 100 g de arroz hervido con salsa de tomate
• 150 g de carne al horno o a la plancha
• 100 g de peras
• 40 g de pan integral
Merienda
• 100 g de manzanas
Cena
• 1 taza de leche
• 100 g de naranjas o bananas
• 40 g de galletitas de agua o pan integral
MIERCOLES
Permitido: 1250 calorías como máximo.
Desayuno
• 1 taza de té fuerte
• 50 g de pan tostado
• 20 g de manteca
Almuerzo
• 100 g de caldo de carne con un huevo
• 50 g de pescado asado
• 100 g de verdura
• 100 g de fruta fresca
• 1 vaso de vino blanco
Cena
• 1 taza de té fuerte
• 80 g de carne asada
• 1 huevo poché
• 30 g de pan
JUEVES
Permitido:1300 calorías como máximo.
Desayuno
• 150 g de leche descremada
• 200 g de manzanas y naranjas
• 20 g de queso magro
Almuerzo
• 50 g de caldo con fideos
• 120 g croquetas de carne hervida
• 100 g de habas con vinagre
• 40 g de pan integral
Merienda
•150 g de café con leche descremada
Cena
• 120 g de carne hervida
• 100 g de ensalada
• 100 g de ensalada de fruta fresca
• 40 g de pan integral
VIERNES
Permitido:1350 calorías como máximo.
Desayuno
• 1 taza de café con leche descremada
• 20 g de manteca
• 30 g de grisines o pan tostado
Almuerzo
• 1 taza de caldo de carne magra con 1 huevo
• 150 g de carne o pescado magro
• 200 g de verdura hervida
• 200 g de fruta fresaca
• 30 g de grisines o pan tostado
Cena
• 1 taza de té
• 80 g de carne asada o de jamón magro
• 100 g de verdura hervida
• 100 g de fruta fresca
• 30 g de grisines o pan tostado
SABADO
Permitido:1400 calorías como máximo.
Desayuno
• 200 cc de café o té con edulcorante, o de caldo de carne desgrasada
• 1 huevo crudo ó 100 g de fruta fresca
Almuerzo
• 25 g de caldo con pasta o arroz con caldo vegetal o de sémola con caldo o de arroz con verdura.
• 250 g de ternera a la plancha, o lenguado al horno.
• 40 g de queso tipo bola o gruyere
• 200 g de legumbres hervidas con 10 g de aceite, o tomate en ensalada, o pimientos o calabaza al horno, o cebollas al horno con aceite.
• 30 g de grisines ó 40 g de pan
• 200 g de peras, naranjas o manzanas cocidas con edulcorante, al horno, o fruta cocida con vino.
Merienda
•100 cc de jugo de fruta
Cena
• 30 g de caldo de sémola
• 150 g de ternera a la plancha
• 200 g de ensalada con 5 g de aceite
• 20 g de grisines ó 25 g de pan
• 200 g de manzanas.
DOMINGO
Permitido: 1400 calorías como máximo.
Desayuno
•1 taza de café con leche con poco azúcar
Almuerzo
• 20 g de bife a la plancha
• 100 g de verdura hervida
• 100 g de verdura cruda en ensalada de pepinos, tomates y pimientos condimentada con 1 cucharada de aceite y mucho limón
• 1 vaso de vino seco
• 50 g de pan
• 100 g de fruta fresca
• 1 tacita de café con poco azúcar
Cena
• 100 g de verdura hervida
• 200 g de pescado a la plancha o hervido, 150 g de carne a la plancha, o 50 g de queso semigraso.
• 30 g de pan negro
• 150 g de fruta fresca
• 1 tacita de café con poco azúcar.
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Dieta de las tres horas
La dieta de las 3 horas es una dieta sencilla con buenos resultados. Promete adelgazar sin pasar hambre y comiendo de todo. Es ideal para adelgazar un poco sin hacer mayores cambios en tu estilo de vida.
Este régimen creado hace algunos años en EE.UU. se fundamenta en que lo más importante es cuándo comes y no lo que comes, pues comer cada tres horas acelera el metabolismo, controla el hambre y permite adelgazar hasta 2 libras (0.9 kilos) a la semana.
El punto principal de la dieta de las tres horas es comer a ciertas horas siguiendo nuestro reloj biológico, lo cual permitirá a nuestro organismo digerir los alimentos rápidamente y eliminar las sustancias nocivas y tóxicas que hacen que acumule la grasa.
La dieta de las tres horas no prohibe ningún alimento, se puede comer lo que desea pero con moderación, es decir controlando el tamaño de las porciones. Aunque idealmente se recomienda consumir más vegetales, por ser nutritivos y bajos en calorías.
Según la dieta de las tres horas se deben ingerir tres comidas grandes y tres meriendas, lo cual suma un total de 6 comidas cada 3 horas. El máximo plazo entre comidas es de tres horas, excepto cuando duermes. Al comer cada tres horas se controlan los niveles de hambre y es más fácil comer con moderación.
En la dieta de las tres horas hay también otro punto clave, que consiste en no se deben mezclar los grupos de alimentos que han sido clasificados en Concentrados (hidratos de carbono, proteínas y lácteos), y No concentrados (frutas y verduras). Debes incluir un 30% del primer grupo y un 70% del segundo.
Los alimentos concentrados no deben mezclarse. No combines proteínas con hidratos de carbono (por ejemplo: carne y arroz), proteínas con proteínas (Ej: pollo con huevo), ni hidratos con hidratos (Ej: pan con cereales). Tampoco se deben mezclar los hidratos con alimentos ácidos como limón, vinagre, piña o naranja.
Horario de comidas:
De 6:00 a.m. a 13:00 p.m.: Sólo puedes tomar fruta de todo tipo y sin límite de cantidad (nada de café, pan ni cereales)
De 13:00 p.m. a 19:00 p.m.: Puedes tomar verduras y hortalizas en ensaladas, asadas, en sopa, puré, etc. Las puedes aliñar con aceite pero no debes incluir nada del resto de alimentos.
De 19:00 p.m. a 6:00 a.m.: puedes comer arroz, carne, pan, verduras, etc. Sin límite pero sin mezclar los grupos.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.
Dieta de los cereales
La dieta de los cereales es una dieta que le permitirá perder entre tres y cuatro kilos por semana, sin embargo no debe repetirse más de una vez al mes.
Consiste en una papilla de cereales que deberá preparar cada mañana y dividirla en tres partes iguales para el desayuno, almuerzo y cena.
Es importante beber suficiente agua para eliminar las escorias que dejan los cereales. Puede tomar té y café sin leche, endulzado con sacarina.
Los productos utilizados en esta dieta pueden encontrarse en tostadurías o tiendas de productos naturales. Si no existieran en su ciudad, puede alternar con avena, germen de trigo, arroz integral y quinoa.
Comer cereales ayuda a no sentir hambre durante más tiempo e impide la necesidad de comer otros alimentos con azúcares menos saludables.
DIA 1
Hierva 140 gramos de arroz integral. Pele 500 gramos de manzana y hierva en poca agua. Mezcle las manzanas con arroz y sazone con limón, sacarina y una pizca de canela.
DIA 2
Hierva 180 gramos de trigo triturado en 3/4 litros de leche y déjelo 20 minutos a fuego lento. Divídalo en tres partes. Para el desayuno mezcle con una taza de leche y sacarina. Para el almuerzo ponga una cucharadita y media de caldo vegetal granulado (un condimento en polvo, concentrado y deshidratado, algunas marcas como Knorr, lo ofrecen en versión light y diet). Añada un puerro hervido (también se le conoce en algunos lugares como poro, porro, o ajo porro). La cena es otra vez dulce: mezcle la papilla con un yogur, canela y sacarina.
DIA 3
Hierva 180 gramos de mijo en 3/4 litro de agua y déjelo 40 minutos a fuego lento. Para el desayuno endúlcelo con sacarina y vierta una taza y media de leche descremada. Para el almuerzo coma el mijo aliñado con caldo vegetal en caluga y perejil picado. Por la noche mézclelo con una manzana rallada, un poco de limón y sacarina.
DIA 4
Hierva 60 gramos de trigo, 60 gramos de avena y 60 gramos de trigo burgol en 3/4 litros de agua y déjelo 20 minutos a fuego lento. El trigo burgol es una variedad de trigo que se obtiene a partir del trigo Candeal, el cual es partido, precocido y secado. Para el desayuno agregue una taza y media de leche descremada y endulce con sacarina. Para el almuerzo agregue media taza de salsa de tomate. Sazone con ajo en polvo y las hierbas a su elección. Por la noche mezcle la papilla con una manzana rallada, canela, jugo de limón y sacarina.
DIA 5
Hierva 180 gramos de trigo burgol en 3/4 litro de agua y déjelo a fuego lento por 20 minutos. Para el desayuno mezcle con una taza y media de leche y sacarina. Para el almuerzo caliente en caldo vegetal y sazone con mejorana y orégano. Por la noche puede combinarlo con un yogur, un poco de canela y sacarina.
DIA 6
Hierva 180 gramos avena triturada en 3/4 litro de agua y déjela 10 minutos a fuego lento. Para el desayuno combine con una taza y media de leche descremada y sacarina. Para el almuerzo caliente en caldo vegetal sazonado con mejorana, ajo en polvo y perejil picado. Por la noche agregue cinco tajadas de quesillo descremado, tres cucharadas de leche, sacarina y dos pizcas de cacao.
DIA 7
Hierva 180 gramos de cebada triturada en 3/4 litro de agua y deje 20 minutos a fuego lento. Para el desayuno vierta leche y agregue sacarina. Para el almuerzo hierva un puerro en caldo de ave y caliente la papilla en este caldo. Si lo desea, puede sazonar con perejil y pimienta. Por la noche mezcle con una taza y media de jugo de naranjas recién exprimidas, una manzana rallada y endulce con sacarina.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.