Palomitas de maíz con queso

by Recetas SanasSnacks

Ingredientes:

  • 6 tz de Palomitas de maíz infladas con aire
  • 1 tz de Queso parmesano, bajo en grasa 

Preparación:

Mezclar los ingredientes inmediatamente después de sacar las palomitas de maíz de la olla. Servir.
Rinde 4 porciones.

Tips culinarios de Dienut

  • Agrégale tu especie o hierba favorita a este platillo para hacerlo aún mas delicioso.

 

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.

Pepino con queso feta

by Recetas SanasSnacks

Ingredientes:

  • 2 pepinos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de vinagre de cidra
  • 2 onzas de queso feta de grasa reducida, cortado en dados
  • ¼ cucharadita sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 cucharada de orégano fresco picado

Preparación:

Cortar los pepinos por la mitad a lo largo y quitar todas las semillas. Cortar una mitad de pepino en cuadritos y pasarlo a un recipiente pequeño. Agregar  el aceite de oliva, vinagre, queso feta, sal y pimienta y mezclarlo bien para combinar. Agregar el orégano y volver a combinarlo.
Colocar la mezcla de pepino y queso feta sobre los pepinos que quedaron sin cortar. Cortar los pepinos en pedazos de 1 ½ pulgada y servir inmediatamente.

Tips culinarios de Dienut

  • Con un pelador de vegetales, puedes quitar 1 o 2 tiras a lo largo de la parte inferior de las mitades de pepinos sobrantes para que se no se tambaleen cuando les agregues el relleno.
  • El queso feta lo puedes sustituir por otro queso blanco con grasa reducida, preferiblemente si es de consistencia cremosa.

 

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.

Plátanos salteados con queso parmesano

by Recetas SanasSnacks

Ingredientes:

  • 1 unidad de Plátano (s) crudo (s)
  • 4 cdtas de Mantequilla
  • 4 cdtas de Queso parmesano (rallado)

Preparación:

Cortar el plátano en rodajas finas. Derretir la mantequilla en un sartén y saltear los plátanos. Espolvorear con el queso parmesano. Servir.
Rinde 4 porciones.

Tips culinarios de Dienut

  • Los plátanos contienen potasio.

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Uvas y queso

by Desayunos

Ingredientes:

  • 1 tz de Uvas 
  • 2 Peras 
  • 4 oz de Queso feta
  • 4 cdtas de Miel de abeja
  • 4 hojas de Albahaca fresca 
  • 4 cdtas de Aceite de oliva
  • 1 Pimienta negra al gusto

 

Preparación:

Cortar las peras en tiritas, las uvas a la mitad y colocarlas en un recipiente hondo. Luego, agregar el queso feta cortado en cuadros pequeños. En otro recipiente, mezclar la miel, el aceite de oliva, la pimienta y las hojas de albahaca picada. Verter el aderezo sobre la mezcla de uvas y combinar todos los ingredientes. Servir.
Rinde 4 porciones.

Tips culinarios

  • Puedes agregarle cualquier fruta a esta preparación

Información nutricional
por porción

  • Calorías: 193
  • Grasa: 11 gramos
  • Proteína: 5 gramos
  • Carbohidratos: 22 gramos
  • Colesterol: 25 miligramos
  • Sodio: 316 miligramos
  • Fibra: 2 gramos

 
 
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Tallos de apio con queso

by Recetas SanasSnacks

Ingredientes:

  • 2 oz de Queso azul/blue
  • 2 oz de Requesón (parcialmente descremado)
  • 4 Apios (crudos)
  • Pimienta cayena al gusto

Preparación:

Mezclar el queso azul y el queso ricotta (requesón) en un recipiente hondo. Cortar los tallos de apio por la mitad. Con una cuchara pequeña, rellenar los tallos de apio con la mezcla. Espolvorear la pimienta encima y servir.
Rinde 4 porciones.

Tips culinarios de Dienut

  • Ideales para combinarlos con unas alitas de pollo con salsa de búfalo.

 

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Triángulos de queso y albahaca

by Recetas SanasSnacks

Ingredientes:

• 4 tortillas de harina
• 4 oz queso bajo en grasa
• 1 taza de albahaca fresca
• 4 cucharaditas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Rinde 4 porciones.
Poner a calentar 2 cucharaditas de aceite de oliva en un sartén a fuego medio. Colocar una de las tortillas, agregar 2 onzas de queso en rodajas y la mitad de la albahaca. Sazonar con sal y pimienta.
Colocar otra tortilla sobre el queso y voltear con una espátula. Cocinar por unos minutos más, hasta que la tortilla esté dorada y el queso derretido
Sacar las tortillas del sartén y colocarlas en una tabla de picar. Cortar en triángulos.
Repetir con las otras dos tortillas.

Tips culinarios de Dienut

• Aumenta la fibra de tu alimentación escogiendo las tortillas de harina integrales.
• Puedes escoger el queso que tú prefieras, pero asegúrate que sea bajo en grasa o descremado para disminuir tu ingesta de calorías.

 

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Wrap de jamón y queso crema

by Recetas SanasSnacks

Ingredientes:

  • 4 tortillas de harina de aproximadamente 20 cm.
  • 4 cucharadas de queso crema bajo en grasa
  • 3 onzas (90 gramos) de jamón rebanado bajo en grasa
  • 4 cebolletas (cebollines) finamente picadas
  • 1 taza de lechuga picada

Preparación:

Extender las tortillas en una superficie de trabajo limpia. Untar las tortillas con el queso crema de modo uniforme cubriendo las tortillas lo más que se pueda. Poner las rebanadas de jamón encima del queso crema.
Rociar con la cebolleta (cebollines) picada y la lechuga. Enrollar la tortillas con fuerza hasta crear una forma alargada. Envolver el wrap con plástico de modo tirante y refrigerar. Justo antes de servir, cortar el wrap por la mitad en diagonal.
Rinde para 4 porciones

Tips culinarios de Dienut

  • El secreto de esta receta es seleccionar el jamón bajo en grasa para disminuir las calorías y la grasa.
  • Selecciona el queso crema bajo en grasa, le dará un toque especial al wrap pero con menos calorías y grasa que el queso crema regular.

 

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