La característica principal de esta dieta, es que debe de tener una combinación estricta de ejercicio. Se recomienda hacer diariamente entre una y una hora y media. Se deben combinar ejercicios aeróbicos por 20 minutos, y ejercicios con pesas, y alternar las partes a trabajar por días. O sea: muslo / pectorales – miércoles y viernes, brazo / dorso – martes y jueves, abdomen – sábados. Además deberás tomar como mínimo litro y medio de agua durante el día. Para ver resultados debes realizar esta dieta por tres meses. Esperamos que te sirva!
Desayuno
1 Taza de melón
1 sandwich de pechuga de pavo con pan integral
Almuerzo
1 taza de puré de papa
1 taza de atún en agua
1 taza de lechuga y brócoli
Comida
2 tazas de arroz al vapor (integral)
1 taza de espinacas cocidas
300 grs. de carne, pollo o pescado
Cena
1 jitomate
1 zanahoria
1 taza de lechuga
1 gelatina
1 taza de jícama
Dieta Ayurveda o Ayurvédica
La dieta ayurveda o ayurvédica es una dieta oriental basada en la milenaria medicina ayurvédica de la India. Su objetivo es lograr el equilibrio del cuerpo. Según este régimen, una dieta sana debe adecuarse a nuestra forma de ser, nuestro cuerpo y el clima en que vivimos.
La dieta ayurvédica no sólo busca perder peso, sino mejorar la calidad de vida. Tiende al vegetarianismo e incorpora las especias, que son fundamentales para responder al concepto de placer que rige la alimentación y además de ello tienen un efecto terapéutico.
La dieta ayurvédica purifica y desintoxica el organismo. Se basa en la correspondencia entre los seis grupos o “sabores” de alimentos y los tres tipos constitucionales del ser humano, ya que cada persona, dependiendo de su carácter y constitución, se enmarca dentro de un biotipo diferente, lo que la hace una dieta personalizada que busca la armonía. Una vez determinado el tipo constitucional que nos corresponde, esto se logra mediante el consumo de los grupos de alimentos más adecuados.
Los tipos constitucionales o Doshas son:
• Vata: Entusiasmo, alegría, flexibilidad, imaginación, sensibilidad.
• Pitta: Calidez, precisión, valentía y agudeza.
• Kapha: Compasión, estabilidad emocional, memoria, afectividad.
Los grupos de sabores de alimentos en los que se basa la dieta Ayurvédica son:
• Acido: reduce el vata e incrementa el pitta y KapHa: tomate, queso, uvas verdes, vinagre, limón, frambuesas, yogur.
• Amargo: reduce el pitta y kapha e incrementa el vata: berenjenas, azafrán, lechuga, espinaca, aloe vera.
• Astringente: reduce pita y kapha e incrementa el vata: brócoli, coliflor, lentejas, papas, manzanas, peras, manteca.
• Dulce: reduce pitta y vata e incrementa capa: arroz, azúcar, coco, melón, banana, las almendras, sandía, trigo, aceite de maíz, la miel, hinojo, pan blanco.
• Picante: reduce kapha e incrementa vata y pitta:.morón, ajo, cebolla, rábanos, albahaca, canela, clavo de olor, eucalipto, jengibre, laurel, salvia, tomillo, mostaza, romero.
• Salado: reduce vata e incrementa pitta y kapha: sal, caldos, zinc, magnesio.
Dieta Beverly Hills ( Parte II)
A continuación encontrarás el plan de tres semanas de la dieta Beverly Hills. Recuerda consultar con tu médico antes de iniciar esta o cualquier otra dieta y poner en la balanza los pros y contras del régimen que elijas para bajar de peso.
PRIMERA SEMANA, Dieta Beverly Hills
• Lunes: Mañana y mediodía: piña. En la noche: 2 plátanos (bananos).
• Martes: Mañana y mediodía: pera o melón. En la noche: mango o melón.
• Miércoles: Mañana: pera o melón. Al mediodía y en la noche: piña.
• Jueves: Mañana, mediodía y noche: melón, sandía o frutillas.
• Viernes: Desayuno: 2 plátanos (bananos); Almuerzo: 250 gr. de damascos secos; y en la noche: uvas.
• Sábado: Desayuno: 250 gr. de almendras; Almuerzo: frutillas; En la noche: 2 plátanos o bananos.
• Domingo: Melón o manzana en las tres comidas.
SEGUNDA SEMANA, Dieta Beverly Hills
• Lunes: Mañana: 250 gr. de almendras; Mediodía: frutillas; en la noche:250 gr. de uvas.
• Martes: Uvas en todas las comidas.
• Miércoles: Uvas en todas las comidas.
• Jueves: Desayuno: 200 gr. de pan integral; Almuerzo: sopa de verduras; Cena: 2 choclos (elotes) .
• Viernes: Piña al desayuno y almuerzo, ensalada de vegetales y arroz por la noche.
• Sábado: Manzanas al desayuno y almuerzo, patatas asadas con 2 cucharadas de mantequilla en la noche.
• Domingo: Mango o melón en el desayuno, almuerzo y cena.
TERCERA SEMANA, Dieta Beverly Hills
• Se repite el plan de la segunda semana, para mantener el ritmo de pérdida de peso.
Las únicas variaciones permitidas son reemplazar las uvas (en los días que toca) por otra fruta que desees, en la mañana y a mediodía, y en la noche cenar un plato de verduras y carnes desgrasadas.
Dieta de Gayelord-Hauser
La dieta Gayelord-Hauser lleva el nombre de su creador, el Dr. Gayelord Hauser, un eminente dietista norteamericano, autor del best seller “El régimen lo hace todo”.
La dieta Gayelord-Hauser es una de las mejores dietas disociadas que existen para bajar de peso. Se le conoce también como la dieta de los 7 grupos para perder peso y es un régimen que ofrece la posibilidad de adelgazar elaborando los menús de acuerdo a los gustos, hábitos y costumbres de las personas.
La dieta Gayelord-Hauser se basa en la ingesta de alimentos específicos divididos ingeniosamente en siete grupos alimenticios que han sido agrupados de acuerdo a su composición química y propiedades.
La dieta Gayelord-Hauser se combina con infusiones de hierbas con propiedades adelgazantes efectivas. En el régimen deben consumirse diariamente alimentos de cada grupo, según los gustos y hábitos pero respetando los grupos y alimentos que lo integran.
Los 7 grupos para perder de peso de la dieta Gayelord-Hauser son:
• Grupo 1: Jugos de frutas naturales.
• Grupo 2: Jugo de tomate y de zanahoria.
• Grupo 3: Infusiones de hierbas (manzanilla, menta, anís estrellado, zarzaparrilla, cola de caballo, etc.).
• Grupo 4: Sopa quema grasa (se prepara con una taza de apio picado, 1 taza de zanahorias, media taza de espinacas, una cucharadita de perejil, una cucharadita de sal de mar, una taza de zumo de tomate y una cucharadita de miel. Todo se cuece a fuego lento y se pasa por la licuadora)
• Grupo 5: Yogur y leche descremada.
• Grupo 6: Verduras frescas como zanahorias, lechuga, apio, perejil, berro, pepino, pimiento, espárrago, tomate, berenjena, nabos, repollo, coliflor, espinacas, cebolla, ajo.
• Grupo 7: Frutas frescas como piña, naranja, pomelo o toronja, sandía, uva, pera, manzana, toda clase de bayas como fresas, frambuesas
Alimentos prohibidos en n la dieta Gayelord-Hauser
Los siguientes alimentos no son permitidos: mayonesa, ketchup, plátanos, patatas, azúcar blanca, batatas, plátanos, pan, mantequilla, margarina, grasa, carne, bebidas alcohólicas.
Ejemplo de Menú de la dieta Gayelord-Hauser
• Desayuno: 1 vaso de zumo de frutas (grupo 1); 1 infusión (grupo 3); 1 fruta fresca (grupo7).
• Media Mañana: 1 yogur descremado (grupo 5).
• Almuerzo: 1 taza de sopa quemagrasa (grupo 4); 2 tazas de ensaladas (grupo 6); 1 taza de té (grupo 3).
• Merienda: Como el desayuno.
• Cena: 1 taza de sopa quemagrasa (grupo 4); 2 tazas de verduras cocidas (grupo 6); 1 taza de té (grupo 3).
• Antes de acostarse: Igual que el desayuno y 1 taza de té (grupo 3)
Recomendaciones generales para la Dieta de Gayelord-Hauser
• Puedes condimentar las ensaladas con limón, vinagre de manzana, sal de mar, salsa de soya, una cucharada de aceite de oliva.
• No tomes más de 3 tazas del grupo 5.
• Si lo deseas, puedes mezclar los zumos de fruta con yogur.
• Realizar actividad física diariamente, te ayudará a perder peso más rápidamente.
• Como en cualquier otro plan dietético, conviene consultar con tu médico antes de realizarlo.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.
La Crono Dieta (Parte 3)
EJEMPLOS DE MENÚS PARA LA CRONO DIETA
DESAYUNO
Elija una de las siguientes combinaciones o elabore una propia con pautas similares.
• Un huevo cocido o pasado por agua, una rebanada de pan (mejor integral) con queso fresco o Emmental, un zumo natural de naranja o pomelo, un té o un café descafeinado con leche descremada o un café solo.
• Una rebanada de pan con queso Emmental o jamón cocido, serrano o de pavo, un zumo natural, un té o un café descafeinado con leche descremada o un café solo.
COMIDA
De las 13:00 a las 14:00 horas
Elija una de las siguientes combinaciones o elabore una propia con pautas similares.
• Espaguetis Boloñesa (con salsa de tomate y carne picada) ensalada verde y yogur.
• Lentejas (con patata y zanahoria), queso.
• Filete de ternera a la plancha, ensalada con zanahoria y apio rallados.
• Conejo guisado, Crema de puerros o espárragos.
• Minestrone o potaje de verduras y legumbres, queso.
• Ensalada con huevo duro y salmón a la plancha
CENA
De las 20:00 a las 21:00 horas
Elija una de las siguientes combinaciones o elabore una propia con pautas similares.
• Pescado y verduras a la plancha, yogur con miel.
• Tortilla de espárragos o ajos tiernos, queso fresco.
• Pechuga de pollo a la plancha, ensalada verde.
CONSEJOS IMPORTANTES DE LA CRONO DIETA
• Bebidas: Se debe beber mucha agua. No se permiten las bebidas con gas ni refrescos. Se puede beber un vaso de vino en la comida.
• Frutas: Fruta un par de piezas entre horas, como tentempié a las 11:00 y a las 17:00 horas.
• Las verduras pueden tomarse en la cantidad que se quiera.
• Las legumbres como plato único.
• Cereales y pastas un plato tamaño normal.
• Pan: Una sola rebanada en el desayuno y en la comida, nunca en la cena.
• Dulces: Pueden tomarse ocasionalmente, nunca como postre.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.
La Crono Dieta
La Crono Dieta es un plan saludable creado por el médico italiano Mauro Todisco. Con ella puedes adelgazar unos 3 kilos al mes, sin que los músculos ni la piel sufran la agresión que supone una rápida pérdida de peso.
La Crono Dieta es un plan no agresivo, se fundamenta en que a mayor actividad física la comida no se transforma en grasa, por el contrario, si estamos en reposo, cualquier pequeña cosa que comamos nos hará engordar.
La Crono Dieta sostiene que hay que evitar ingerir alimentos a partir de finalizada la tarde ya que durante la noche se reduce la actividad tiroidea y las glándulas suprarrenales también trabajan al mínimo, por lo que es más fácil que los alimentos nos engorden.
De acuerdo a los principios de la Crono Dieta, hay que consumir el 60% de la comida durante el día y solamente el 40% por la tarde-noche. Nunca debe comerse después de las 21 horas.
Al cambiar nuestros hábitos alimentarios y seguir una forma equilibrada de comer, similar a la dieta mediterránea, la Crono Dieta puede seguirse durante toda la vida, y si la unimos con un ejercicio físico moderado, no solo evitaremos los kilos de más, sino que nos mantendremos saludables.
La Crono Dieta está dirigida a personas con actividad física moderada, por lo que deportistas o trabajadores con alta demanda energética deben modificar los planteamientos de este régimen para obtener suficientes nutrientes que satisfagan sus necesidades. En este caso será necesario incluir mayor cantidad de alimentos, en especial carbohidratos y proteínas.
Al comer siempre deberá privar el sentido común, buscando una alimentación adecuada y balanceada que nos provea de los nutrientes requeridos por el organismo, sin caer en abusos o ingerir productos que no nos proporcionen ningún beneficio.
Antes de iniciar la Crono Dieta, consulta con tu médico, especialmente si padeces enfermedades endocrinas, obesidad importante o disfunciones hormonales o tiroideas.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.
¿Tu salud o tu dieta?
Vivimos en el ya y el ahora. Continuamente vemos publicidad que nos hace creer que podemos perder centímetros de cintura para mañana y estar delgados para la próxima semana. Pareciera lo más normal querer perder peso para ayer, sin tomar en cuenta los riesgos que esto representa para la salud.
Este tipo de adelgazamiento rápido conlleva a adquirir hábitos alimentarios incorrectos, y un estilo de vida casi imposible de seguir ¿o te crees capaz de comer sólo pollo por el resto de tus días?
Cada año con el verano en puerta y la operación bikini en boca de todos, aparecen nuevas dietas que pueden representar un peligro para la salud, ya que no todas son confiables o saludables.
Las famosas dietas milagro de las que tanto nos hablan las amigas y vecinas, carecen muchas veces de una base científica y pueden producir desequilibrios en el organismo por el abuso de algún grupo de alimentos o algún alimento específico. Por esta razón tienen una pérdida de peso rápida y visible que en su mayoría es agua o músculo y no grasa. Estas dietas pueden resultar monótonas y difíciles de seguir, por lo cual, mantener el peso final a largo plazo, es poco probable. Recuerda que esos michelines no aparecieron de un día para otro y tampoco se debe esperar que desaparezcan de la misma forma.
Ten mucho cuidado con aquellos regímenes que prometen una pérdida rápida de peso (más de 5 kilos por mes), que no tienen una base científica, que tiene lista de alimentos “malos” y “buenos” o que se complementa con la venta de pastillas o batidos.
Una perdida de peso saludable, oscila entre 0.5kg y 1kg por semana. Además, una pérdida de peso rápida, puede hacer más lento tu metabolismo y provocar una fase de estancamiento.
Entre las dietas milagro más famosas se encuentran:
Dietas pobres en proteínas, en la cual se pierde peso a expensas de la masa muscular, dietas proteínicas, que puede ocasionar daños renales, fatiga, mareos y estreñimiento, dietas ricas en grasas y bajas en hidratos de carbono que aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares y dietas sin grasas, que tienen el riesgo de presentar carencias de vitaminas liposolubles necesarias para el correcto funcionamiento del cuerpo.
Si bien una dieta equilibrada puede ayudarte a mantener un peso saludable, una dieta inadecuada puede tener serias repercusiones en tu cuerpo.
Lo mejor es optar por un programa de adelgazamiento en el que tengas una pérdida de peso paulatina y te permita adquirir hábitos saludables que te ayudarán a llevar una vida sana y activa, logrando mantener el peso conseguido.
En un programa de pérdida de peso eficaz y duradero debes ingerir alimentos de los 5 grupos, ya que todos aportan nutrientes que tu cuerpo necesita para un buen funcionamiento, además de enseñarte a elegir las mejores opciones de alimentos donde quiera que vayas, y así adelgazar sin tener que renunciar a tu vida social. Recuerda que también es muy importante contar con un plan de ejercicio que te ayude a aumentar la actividad física.
Mantener un peso sano es la parte más difícil de cualquier dieta, por lo que crear hábitos saludables durante un programa de adelgazamiento es clave para mantenerse.
entulínea de Weight Watchers te permite comer de todo, mientras adelgazas. Conoce más sobre el método que te ayudará a conseguir el éxito y recibe el apoyo necesario para conseguirlo.
Antes de iniciar cualquier programa de adelgazamiento, recuerda que es recomendable que hables con tu médico; el te ayudará a decidir si el método que has elegido es la opción adecuada.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.
La dieta o método Dukan
El método Dukan o dieta Dukan fue creada por el médico francés Pierre Dukan, hace más de diez años. Este régimen ha sido un “boom” en Francia, donde afirma haber ayudado a millones de franceses a perder peso. El método Dukan está plasmado en el famoso libro “No consigo adelgazar”, el cual ha ingresado en la lista de las obras más leídas, y ha aparecido en muchas revistas de tendencias.
El método o dieta Dukan es un régimen para perder peso que día a día está ganando más adeptos, pese a la advertencias de expertos en nutrición. Se trata de la más reciente “dieta milagro”, a la que ya se han apuntado varias celebridades, entre ellas: Penélope Cruz, Jennifer López, Kate Middleton, Gisele Bündchen.
El método o dieta Dukan se basa en un bajo consumo de carbohidratos y en una alta ingesta de proteínas (dieta hiperproteica), además de que promueve el consumo de grasas naturales e insta a beber mucha agua y a hacer ejercicio.
El método o dieta Dukan se divide en cuatro fases o etapas, las primeras dos son de adelgazamiento y las últimas dos son de de mantenimiento. En cada una de ellas se pueden consumir alimentos específicos, y a medida que se va perdiendo peso, se incorporan otros alimentos. La dieta Dukan permite comer 100 alimentos: 72 proteicos y 28 vegetales.
• Fase de ataque. Es breve e intensa, busca la motivación mediante una pérdida de peso rápida y significativa, de entre 1 y 5 kilos. Dura de 3 a 5 días según los kilos a perder, y los resultados son inmediatos. Durante esta fase se permite comer libremente alimentos bajos en grasas y ricos en proteínas, se recomienda beber litro y medio de agua al día como mínimo y una cuchara y media de salvado de avena. Es la fase más criticada entre los especialistas por la ausencia de alimentos esenciales como los hidratos de carbono.
• Fase crucero. Esta etapa se alarga hasta conseguir el peso deseado. En ella se suele perder alrededor de un kilo semanalmente. En ella el consumo de proteínas se va alternando con el de las verduras, aunque aún no se introducen frutas hasta alcanzar el peso deseado.
• Fase de consolidación. Su objetivo es volver a la normalidad sin engordar. Para consolidar la pérdida de kilos, los alimentos prohibidos vuelven al plato de forma progresiva. Poco a poco, se irán sumando alimentos ricos en hidratos de carbono y grasa a la dieta. Permite dos rebanadas de pan, una porción de queso, frutas y dos porciones de carbohidratos diarios, así como dos “comidas de gala” a la semana. Esta fase debe durar 10 días por cada kilo perdido.
• Fase de estabilización. Su objetivo es evitar recuperar los kilos perdidos. Aunque se tiene la libertad de comer lo que se quiera, hay algunas normas que deben seguirse de por vida, como tomar a diario tres cucharadas de salvado de avena para generar sensación de saciedad y un día a la semana se debe comer sólo alimentos proteicos.
Pros y contras del método o dieta Dukan
Aunque el método o dieta Dukan permite una pérdida de peso rápida y significativa de peso con resultados inmediatos, posee muchos inconvenientes que superan a sus ventajas, entre ellos:
• Pueden aparecer carencias de vitaminas y minerales.
• Debe seguirse al pie de la letra para obtener resultados.
• El consumo masivo de proteínas puede provocar fatiga (sobre todo al inicio de la dieta), estreñimiento, sensación de boca seca, calambres musculares (por falta de azúcares), problemas hepáticos y/o renales.
• Puede llegar a ser aburrida o monótona si se prolonga en el tiempo.
• Es una dieta que resulta costosa ya que se basa en el consumo de propios productos que se venden desde su misma web. Además requiere consumir grandes cantidades de carne, pescado y mariscos.
• El salvado de avena puede provocar distensión y dolor abdominal, especialmente en personas con antecedentes de problemas intestinales.
• Tiene efecto rebote
¿Quiénes no deben realizar el método o Dieta Dukan?
La dieta o método Dukan está desaconsejada en los siguientes casos: embarazadas, lactantes, niños y adolescentes hasta los 16 años, ancianos; personas con insuficiencia renal, cardiaca o hepática; personas con trastornos del comportamiento alimentario (anorexia, bulimia, vigorexia); Diabetes Mellitus 2 o insulinodependiente; anemias; arritmias; accidentes cardiovasculares; ácido úrico elevado o Hiperuricemia (gota); patologías tiroideas no diagnosticadas o mal controladas; personas con tratamientos con corticoides o tratamiento anticoagulante (como el Sintróm); trastornos electrolíticos; piedras en la vesícula, personas que han tenido un infarto de miocardio; alcoholismo, entre otros.
No olvides que antes de empezar ésta o cualquier otra dieta para perder peso, debes consultar con un médico.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.
La Banana y sus propiedades
El plátano o banana es una fruta tropical de piel gruesa y pulpa carnosa de tonalidad blanca o ligeramente amarillenta? y cuando está maduro tiene un sabor y un olor suaves y delicados. Los de Canarias presentan un aspecto poco atractivo, con la piel salpicada de pequeñas manchas oscuras y su sabor es extraordinario. El guineo o enano es una variedad de pequeño tamaño y piel fina, que se consume cruda, mientras que las bananas de textura harinosa se utilizan más con fines culinarios.
Se trata de un alimento de gran valor nutritivo. Aporta unas 90 calorías por 100 gramos, es rico en azúcares y apenas contiene proteínas y grasas. Muy rico en potasio y magnesio, pobre en sodio, tiene también algo de hierro, betacaroteno, vitaminas del grupo B ?sobre todo, ácido fólico? y C, buena fibra y algo de vitamina E. La presencia de las tres vitaminas antioxidantes (A, C y E) hace que figure como “fruta-salud”, un poco diurética y suavemente laxante, energética y remineralizante. Por todos esos motivos, constituye una fuente de energía natural y gustosa, excelente para niños y deportistas, porque sus carbohidratos ricos en almidón se digieren muy bien cuando el plátano está maduro.
Por el contrario, cuando la fruta está verde y se consume cruda resulta muy indigesta porque tiene gran cantidad de almidón que pasa sin digerir al intestino grueso, donde fermenta y produce gases. Los plátanos ricos en almidón como los caribeños grandes se toman cocinados. Aunque se dice que engorda, este producto no se puede aceptar como alimento solitario si no se incluye en una dieta global. Desde luego, para los niños, es mucho mejor un plátano que productos de pastelería y bollería industrial, cargados de azúcares y grasas poco recomendables.
El azúcar de las frutas es fructosa, pero el plátano contiene además glucosa. No conviene a los diabéticos. En la actualidad, la alta cocina lo utiliza desecado, maduro y pelado para labores de pastelería y es seguro que muchos bebés habrán comido la deliciosa y nutritiva papilla de plátanos maduros con azúcar.
Los plátanos son muy ricos en hidratos de carbono por lo cual constituyen una de las mejores maneras de nutrir de energía vegetal nuestro organismo. Serán muy indicados para la dieta de los niños, que precisan muchas veces de un alimento que pueda saciar su hambre rápidamente. Igualmente para los deportistas o para cualquier persona que requiera un sano “tentempié” en cualquier momento.
Esta capacidad saciante del plátano no debe llevar a confusiones y hacernos pensar que es una fruta que engorda y que es mejor no comerla para mantener un cuerpo delgado. Evidentemente el plátano es una de los frutos tiernos que proporcionan más calorías, sobre las 100 por cada 100 gramos, lo que equivale al peso medio de un Plátano de Canarias. Este número es mayor que las 60 calorías que nos proporcionan 100 gramos de manzanas o las irrisorias 22 que nos proporcionan cada 100 gr. de la sandía, pero ¿ quien se queda satisfecho con 100 gr. de manzana y menos con 100 gr. de sandía? ¿Cuántos quieren comer dos plátanos seguidos? Por lo tanto comerse un Plátano equivaldría a comerse un poco más que una manzana ya que el peso de una pieza suele ser superior a la del plátano. En todo caso pocos se han parado a pensar que 100 gr. de bollería industrial les aportan 400 calorías y sin los minerales y las vitaminas que el plátano pueda proporcionar.
El plátano no engorda. Muy al contrario, por su riqueza en potasio ayuda a equilibrar el agua del cuerpo al contrarrestar el sodio y favorecer la eliminación de líquidos por lo que resulta una fruta muy adecuada para los que quieran eliminar peso, favoreciendo los regímenes de adelgazamiento. Por otra parte la eliminación de agua y sodio del cuerpo resulta esencial para el tratamiento de ciertas enfermedades, como la hipertensión , la gota, enfermedades reumáticas, etc. Además el potasio es un mineral que interviene en la regulación de los líquidos buen estado de los nervios, el corazón y de los músculos. Favorece, pues, la recuperación en estados de nerviosismo y depresión, previene los calambres musculares, fortalece los músculos, mejora la circulación, previniendo las embolias y aumenta el ritmo cardíaco en casos de debilidad cardíaca. Su riqueza en cinc puede aprovecharse para fortalecer el cabello, ayudando a prevenir la caída. Su contenido en pectina, que es más grande que el que posee la manzana, y fibra resulta muy interesante para el tratamiento del colesterol,
Es una fruta muy digerible, rica en componentes que estimulan la digestión por lo que es muy adecuada para combatir los casos de inapetencia, entre ellos la anorexia. Si llegar a casos tan extremos, los plátanos pueden despertar el apetito en los niños que tienen poca hambre, aun más cuando combinan con otros alimentos naturales, como las manzanas o las uvas, para realizar estupendas macedonias de frutas, muy ricas y nutritivas. Igualmente combinan muy bien con la leche, por ello tenemos la oportunidad de elaborar estupendos batidos, muy nutritivos.
Estudios realizados en la India, un país donde se come mucho plátano en forma de harina para confeccionar pan casero ( chapatis), han demostrado el poder del plátano en la prevención de úlceras gástricas y su capacidad para proteger la mucosa intestinal. Se ha comprobado como su poder protector resulta ideal para combatir la gastritis o prevenir las úlceras. Incluso puede utilizarse para la cicatrización de las mismas Para que esto sea efectivo se cree que los plátanos tienen que ser de las variedades de las grandes bananas que sirven para cocinar y que tienen que estar verdes. Hoy en día, muchas de estas bananas pueden comprarse en muchos establecimientos de forma desecada o cocinarlos, freírlos, etc..
Para aquellos con problemas de diarrea, los plátanos, ricos en taninos, pueden tener un valor astringente. Una papilla hecha con plátano puede ser una buena manera de cortar la diarrea en niños pequeños.
Otros componentes beneficiosos para desintoxicar el organismo son las vitaminas C y la vitamina A . El plátano es un fruto que presenta una gran riqueza de ambos. Su gran riqueza en vitamina C, combinada con su riqueza en fósforo, resulta ideal para el fortalecimiento de la mente. Comer plátanos resulta muy adecuado en las personas mayores para retrasar problemas de senilidad o en los estudiantes para aumentar la memoria, especialmente en épocas de exámenes.
En uso externo los plátanos, según la tradición popular, son adecuados para eliminar las verrugas. Para ello se saca la parte interior de la piel del plátano y se restrega sobre la verruga un par de veces durante una semana
Si resulta interesante comer las grandes bananas verdes cocinadas , los plátanos deben comerse crudos cuando estén bien maduros: Mejor es que tengan algunos puntos negros sin que estos abunden en toda la superficie de la piel, lo cual indicará que ya están demasiado maduros. Los plátanos se recogen verdes pero maduran una vez recogidos. Es este proceso de maduración el que produce sus azúcares y sus aromas tan característicos. Cuando compremos esta fruta no debemos guardarla en el frigorífico porque pierde el sabor y se pone incluso rancio. Deben comerse una vez pelados porque se estropean muy rápidamente.
Una banana mediana aporta 130 calorías y una manzana grande (típica fruta de dietas), tiene sólo 10 calorías menos. Además, la banana contiene potasio, un mineral muy necesario y difícil de encontrar en otras frutas.
Se trata de un alimento de gran valor nutritivo. Aporta unas 90 calorías por 100 gramos, es rico en azúcares y apenas contiene proteínas y grasas. Muy rico en potasio y magnesio, pobre en sodio, tiene también algo de hierro, betacaroteno, vitaminas del grupo B ?sobre todo, ácido fólico? y C, buena fibra y algo de vitamina E. La presencia de las tres vitaminas antioxidantes (A, C y E) hace que figure como “fruta-salud”, un poco diurética y suavemente laxante, energética y remineralizante. Por todos esos motivos, constituye una fuente de energía natural y gustosa, excelente para niños y deportistas, porque sus carbohidratos ricos en almidón se digieren muy bien cuando el plátano está maduro.
Por el contrario, cuando la fruta está verde y se consume cruda resulta muy indigesta porque tiene gran cantidad de almidón que pasa sin digerir al intestino grueso, donde fermenta y produce gases. Los plátanos ricos en almidón como los caribeños grandes se toman cocinados. Aunque se dice que engorda, este producto no se puede aceptar como alimento solitario si no se incluye en una dieta global. Desde luego, para los niños, es mucho mejor un plátano que productos de pastelería y bollería industrial, cargados de azúcares y grasas poco recomendables.
El azúcar de las frutas es fructosa, pero el plátano contiene además glucosa. No conviene a los diabéticos. En la actualidad, la alta cocina lo utiliza desecado, maduro y pelado para labores de pastelería y es seguro que muchos bebés habrán comido la deliciosa y nutritiva papilla de plátanos maduros con azúcar.
Los plátanos son muy ricos en hidratos de carbono por lo cual constituyen una de las mejores maneras de nutrir de energía vegetal nuestro organismo. Serán muy indicados para la dieta de los niños, que precisan muchas veces de un alimento que pueda saciar su hambre rápidamente. Igualmente para los deportistas o para cualquier persona que requiera un sano “tentempié” en cualquier momento.
Esta capacidad saciante del plátano no debe llevar a confusiones y hacernos pensar que es una fruta que engorda y que es mejor no comerla para mantener un cuerpo delgado. Evidentemente el plátano es una de los frutos tiernos que proporcionan más calorías, sobre las 100 por cada 100 gramos, lo que equivale al peso medio de un Plátano de Canarias. Este número es mayor que las 60 calorías que nos proporcionan 100 gramos de manzanas o las irrisorias 22 que nos proporcionan cada 100 gr. de la sandía, pero ¿ quien se queda satisfecho con 100 gr. de manzana y menos con 100 gr. de sandía? ¿Cuántos quieren comer dos plátanos seguidos? Por lo tanto comerse un Plátano equivaldría a comerse un poco más que una manzana ya que el peso de una pieza suele ser superior a la del plátano. En todo caso pocos se han parado a pensar que 100 gr. de bollería industrial les aportan 400 calorías y sin los minerales y las vitaminas que el plátano pueda proporcionar.
El plátano no engorda. Muy al contrario, por su riqueza en potasio ayuda a equilibrar el agua del cuerpo al contrarrestar el sodio y favorecer la eliminación de líquidos por lo que resulta una fruta muy adecuada para los que quieran eliminar peso, favoreciendo los regímenes de adelgazamiento. Por otra parte la eliminación de agua y sodio del cuerpo resulta esencial para el tratamiento de ciertas enfermedades, como la hipertensión , la gota, enfermedades reumáticas, etc. Además el potasio es un mineral que interviene en la regulación de los líquidos buen estado de los nervios, el corazón y de los músculos. Favorece, pues, la recuperación en estados de nerviosismo y depresión, previene los calambres musculares, fortalece los músculos, mejora la circulación, previniendo las embolias y aumenta el ritmo cardíaco en casos de debilidad cardíaca. Su riqueza en cinc puede aprovecharse para fortalecer el cabello, ayudando a prevenir la caída. Su contenido en pectina, que es más grande que el que posee la manzana, y fibra resulta muy interesante para el tratamiento del colesterol,
Es una fruta muy digerible, rica en componentes que estimulan la digestión por lo que es muy adecuada para combatir los casos de inapetencia, entre ellos la anorexia. Si llegar a casos tan extremos, los plátanos pueden despertar el apetito en los niños que tienen poca hambre, aun más cuando combinan con otros alimentos naturales, como las manzanas o las uvas, para realizar estupendas macedonias de frutas, muy ricas y nutritivas. Igualmente combinan muy bien con la leche, por ello tenemos la oportunidad de elaborar estupendos batidos, muy nutritivos.
Estudios realizados en la India, un país donde se come mucho plátano en forma de harina para confeccionar pan casero ( chapatis), han demostrado el poder del plátano en la prevención de úlceras gástricas y su capacidad para proteger la mucosa intestinal. Se ha comprobado como su poder protector resulta ideal para combatir la gastritis o prevenir las úlceras. Incluso puede utilizarse para la cicatrización de las mismas Para que esto sea efectivo se cree que los plátanos tienen que ser de las variedades de las grandes bananas que sirven para cocinar y que tienen que estar verdes. Hoy en día, muchas de estas bananas pueden comprarse en muchos establecimientos de forma desecada o cocinarlos, freírlos, etc..
Para aquellos con problemas de diarrea, los plátanos, ricos en taninos, pueden tener un valor astringente. Una papilla hecha con plátano puede ser una buena manera de cortar la diarrea en niños pequeños.
Otros componentes beneficiosos para desintoxicar el organismo son las vitaminas C y la vitamina A . El plátano es un fruto que presenta una gran riqueza de ambos. Su gran riqueza en vitamina C, combinada con su riqueza en fósforo, resulta ideal para el fortalecimiento de la mente. Comer plátanos resulta muy adecuado en las personas mayores para retrasar problemas de senilidad o en los estudiantes para aumentar la memoria, especialmente en épocas de exámenes.
En uso externo los plátanos, según la tradición popular, son adecuados para eliminar las verrugas. Para ello se saca la parte interior de la piel del plátano y se restrega sobre la verruga un par de veces durante una semana
Si resulta interesante comer las grandes bananas verdes cocinadas , los plátanos deben comerse crudos cuando estén bien maduros: Mejor es que tengan algunos puntos negros sin que estos abunden en toda la superficie de la piel, lo cual indicará que ya están demasiado maduros. Los plátanos se recogen verdes pero maduran una vez recogidos. Es este proceso de maduración el que produce sus azúcares y sus aromas tan característicos. Cuando compremos esta fruta no debemos guardarla en el frigorífico porque pierde el sabor y se pone incluso rancio. Deben comerse una vez pelados porque se estropean muy rápidamente.
Una banana mediana aporta 130 calorías y una manzana grande (típica fruta de dietas), tiene sólo 10 calorías menos. Además, la banana contiene potasio, un mineral muy necesario y difícil de encontrar en otras frutas.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.
Dieta para el hígado graso
El hígado graso o Esteatosis hepática, es una enfermedad metabólica que se caracteriza por la acumulación de excesiva grasa en el hígado. Existen dos tipos de hígado graso: 1) De origen alcohólico, que se da generalmente en personas que sufren de alcoholismo. 2) No alcohólico, que puede darse en personas con una dieta alta en grasas e hidratos de carbono y baja en proteínas.
El principal tratamiento para el hígado graso es la dieta, en la que deberían evitarse ciertos alimentos como: azúcares simples, embutidos, cecinas, condimentos irritantes, alimentos azucarados, carnes grasas, grasas animales, frituras, harinas refinadas, alimentos ricos en colesterol, manteca, mariscos, entre otros.
Por otro lado, los alimentos que deberían incluirse en una dieta para hígado graso son: las frutas, verduras, carnes magras, aceites vegetales/aceites con omega 3 (1-3 porciones diarias), pescado, harinas y cereales integrales, lácteos descremados, alimentos con bajo índice glicémico, carbohidratos de absorción lenta, etc. El consumo de fibra es también muy beneficioso para el hígado graso, ya que ésta reduce los niveles de colesterol sanguíneo.
A continuación encontrará un Menú de dieta especial para el hígado graso. Sin embargo, se recomienda consultar con su médico antes de iniciar éste o cualquier régimen alimenticio.
Menú de dieta para el hígado graso
DIA 1
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de queso descremado dietético y 2 rodajas de piña.
• Almuerzo: 1 taza de caldo o sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de pescado a la parrilla, 1 porción de ensalada de alcachofas y 1 fruta.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 plato grande de verduras cocidas como acelga, calabaza y zanahoria, 1 taza de ensaladas de frutas.
DIA 2
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de mermelada dietética, 2 rodajas de melón.
• Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 pechuga a la parrilla con 1 porción de puré de zanahorias, 1 fruta.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 plato grande de ensalada de lechuga, tomate, rúcula y clara de huevo picada, 1 taza de ensaladas de frutas.
DIA 3
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de queso descremado dietético, 2 rodajas de piña.
• Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 2 mitades de zapallitos rellenos con verduras, 1 fruta.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de atún con 1 porción de arroz integral, 1 gelatina dietética.
DIA 4
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de mermelada dietética, 1 vaso de zumo de frutas frescas.
• Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de carne de ternera a la parrilla con 1 porción de ensalada de brócoli, 1 fruta asada.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 2 porciones de budín de espinaca y 1 taza de ensaladas de frutas.
DIA 5
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de queso descremado dietético, 2 rodajas de piña.
• Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de pescado a la parrilla con 1 porción de ensalada de zanahorias ralladas, 1 fruta.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de pastel de zapallo, 1 porción de gelatina dietética.
DIA 6
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de queso descremado dietético, 2 rodajas de melón.
• Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción pechuga a la parrilla con 1 porción de puré mixto, 1 taza de ensalada de frutas.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 plato de ensalada de tomate, rúcula, espárragos, albahaca, queso descremado de pasta firme cortado en cubos, 1 taza de ensalada de frutas.
DIA 7
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de queso descremado dietético, 1 vaso de zumo de frutas frescas.
• Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de carne de ternera al horno con 1 porción de verduras cocidas al vapor, 1 fruta.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 2 porciones de budín de calabaza, 1 porción de gelatina dietética.
DIA 8
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de queso descremado dietético, 2 rodajas de piña.
• Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de tallarines con verduras cocidas como brócoli, cebolla de verdeo, ají morrón, 1 fruta asada.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de pescado a la parrilla con 1 porción de ensalada de alcachofa, 1 fruta.
Para las colaciones de media mañana y media tarde puedes elegir entre:
• Yogur descremado
• Frutas
• Verduras
• Barritas de cereal dietéticas
• Queso de pasta firme dietético
• Gelatina dietética.
El principal tratamiento para el hígado graso es la dieta, en la que deberían evitarse ciertos alimentos como: azúcares simples, embutidos, cecinas, condimentos irritantes, alimentos azucarados, carnes grasas, grasas animales, frituras, harinas refinadas, alimentos ricos en colesterol, manteca, mariscos, entre otros.
Por otro lado, los alimentos que deberían incluirse en una dieta para hígado graso son: las frutas, verduras, carnes magras, aceites vegetales/aceites con omega 3 (1-3 porciones diarias), pescado, harinas y cereales integrales, lácteos descremados, alimentos con bajo índice glicémico, carbohidratos de absorción lenta, etc. El consumo de fibra es también muy beneficioso para el hígado graso, ya que ésta reduce los niveles de colesterol sanguíneo.
A continuación encontrará un Menú de dieta especial para el hígado graso. Sin embargo, se recomienda consultar con su médico antes de iniciar éste o cualquier régimen alimenticio.
Menú de dieta para el hígado graso
DIA 1
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de queso descremado dietético y 2 rodajas de piña.
• Almuerzo: 1 taza de caldo o sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de pescado a la parrilla, 1 porción de ensalada de alcachofas y 1 fruta.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 plato grande de verduras cocidas como acelga, calabaza y zanahoria, 1 taza de ensaladas de frutas.
DIA 2
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de mermelada dietética, 2 rodajas de melón.
• Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 pechuga a la parrilla con 1 porción de puré de zanahorias, 1 fruta.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 plato grande de ensalada de lechuga, tomate, rúcula y clara de huevo picada, 1 taza de ensaladas de frutas.
DIA 3
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de queso descremado dietético, 2 rodajas de piña.
• Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 2 mitades de zapallitos rellenos con verduras, 1 fruta.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de atún con 1 porción de arroz integral, 1 gelatina dietética.
DIA 4
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de mermelada dietética, 1 vaso de zumo de frutas frescas.
• Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de carne de ternera a la parrilla con 1 porción de ensalada de brócoli, 1 fruta asada.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 2 porciones de budín de espinaca y 1 taza de ensaladas de frutas.
DIA 5
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de queso descremado dietético, 2 rodajas de piña.
• Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de pescado a la parrilla con 1 porción de ensalada de zanahorias ralladas, 1 fruta.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de pastel de zapallo, 1 porción de gelatina dietética.
DIA 6
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de queso descremado dietético, 2 rodajas de melón.
• Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción pechuga a la parrilla con 1 porción de puré mixto, 1 taza de ensalada de frutas.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 plato de ensalada de tomate, rúcula, espárragos, albahaca, queso descremado de pasta firme cortado en cubos, 1 taza de ensalada de frutas.
DIA 7
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de queso descremado dietético, 1 vaso de zumo de frutas frescas.
• Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de carne de ternera al horno con 1 porción de verduras cocidas al vapor, 1 fruta.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 2 porciones de budín de calabaza, 1 porción de gelatina dietética.
DIA 8
• Desayuno: 1 infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 Cda. de queso descremado dietético, 2 rodajas de piña.
• Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de tallarines con verduras cocidas como brócoli, cebolla de verdeo, ají morrón, 1 fruta asada.
• Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
• Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 Cdita. de levadura de cerveza, 1 porción de pescado a la parrilla con 1 porción de ensalada de alcachofa, 1 fruta.
Para las colaciones de media mañana y media tarde puedes elegir entre:
• Yogur descremado
• Frutas
• Verduras
• Barritas de cereal dietéticas
• Queso de pasta firme dietético
• Gelatina dietética.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.