Dieta Desintoxicante

DIETA DESINTOXICANTE

La desintoxicación en el cuerpo no debe ser necesaria; sin embargo, hay momentos en que debe aplicarse, debido a que comemos y tomamos alimentos que pueden dañar permanentemente el organismo,

A continuación te presentamos una dieta que es depurativa, de reposo de vesícula biliar y el hígado principalmente.

Lo ideal es hacer la dieta por un día entero y luego ir añadiendo alimentos poco a poco.

Los alimentos que introducirás a lo largo de la semana, debe ser cada vez más complejo.

Primero pescado blanco, luego pollo, otras verduras, pasta y por último la carne, y además cocinar de forma más compleja, no sólo sopas, purés y compotas. Así hasta completar una alimentación más equilibrada.

Al levantarse en ayunas: un vaso de agua caliente con limón.

Desayuno: fruta fresca: manzana, pera, melocotones, melón, uvas o albaricoques. Una rebanada de pan integral con miel, té flojo o café de cereales.

Media mañana: Un zumo de frutas naturales.

Comida o almuerzo: Sopa de verduras. Compota de manzana con dos galletas de avena o centeno.

Merienda: Zumo de frutas naturales.

Cena: Zumo de zanahoria remolacha y apio (es la mejor verdura para la vesícula) arroz integral y compota de manzana.

Antes de dormir: Una infusión de diente de león.

¿Que tienen de increible los jitomates

¿QUE TIENEN DE INCREIBLE LOS JITOMATES?

Los jitomates de verano no solo saben mejor que los de otras temporadas, sino que también contienen mayores cantidades de vitamina C. Cómelos crudos para ingerir la mayor cantidad de este nutriente protector del sistema inmunológico, además de vitamina A, K y potasio.

Los jitomates también son ricos en licopeno, un antioxidante protector del corazón y anticáncer. El licopeno se concentra más cuando la fruta se calienta, así que también es sano comer jitomates cocidos. Prueba las variedades reliquia tan visualmente atractivas y con sabor excepcional, no se sabe si ofrecen alguna ventaja nutrimental. Guárdalos a temperatura ambiente; el refrigerador arruina su sabor y textura.

ENSALADA DE SASHIMI DE JITOMATE Y AGUACATE

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos.
RACIONES: 4
INGREDIENTES:
650 g de jitomates finamente rebanados.
1 aguacate finamente rebanado.
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen.
2 cucharadas de hojas de cilantro fresco.
Acomoda los jitomates y el aguacate en un platón repartiéndolos en capas. Rocíalos con jugo de limón y aceite.
Espolvoréalos con cilantro y sal al gusto.
Nutrición por ración: 120 calorías, 2 g de proteína, 10 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 9 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 12 mg de sodio.

Come para adelgazar y tonificar

COME PARA ADELGAZAR Y TONIFICAR

 

Para perder más grasa, cíñete a una dieta de 1500 calorías diarias que incluya suficiente proteína magra y alimentos con calcio, vitamina D y magnesio. Todos ellos conocidos por acelerar la pérdida de peso, aumentar la masa muscular y mitigar los bochornos, para motivarte, prueba este licuado saludable repleto de nutrientes.
SMOOTHIE REFRESCANTE Y ADELGAZANTE
3 tazas de leche de soya pura o descremada.
1 taza de plátano, fresas, arándanos o piña.
2 cucharadas de jugo de limón fresco.
2 cucharadas de almendras pulverizadas.
2 cucharadas de linaza molida
Cubos de hielo.
Mezcla todos los ingredientes para obtener cuatro porciones de aproximadamente 300 ml o 1 ¼ tazas de cada una. Un smoothie contiene 157 calorías. Guarda la preparación restante en el refrigerador y mezcla o vuelve a batir antes de servir.

Alimentos Embellecedores

ALIMENTOS EMBELLECEDORES

Estos nutritivos comestibles son poderosos tratamientos para un cabello increíble, una piel radiante, y más ya sea ingeridos o transformados en tratamientos tópicos.

AGUACATE

¡CÓMELO!

El aguacate es la superestrella de los alimentos de belleza: es rico en antioxidantes protectores y ácidos grasos esenciales, que te ayudan a mantener la densidad y la suavidad de la piel, consumir la fruta ayuda a restaurar la capa protectora de los ácidos grasos que rodean las células de la piel, manteniendo la humectación y previniendo la deshidratación.

Obtén tu dosis de aguacate usándola en lugar de la mayonesa en tus sándwiches o bate la mitad de una pieza añádela a tu smoothie o a tus aderezos para ensalada.

¡PÓNTELO!

Una mascarilla facial de aguacate ayuda a retardar el envejecimiento de la piel. Al aplicar el aceite del aguacate en la piel estimula la producción de colágeno y elastina. Prepara un humectante antiedad machacando un aguacate duro y mezclándolo con ¼ de taza de crema ácida, que contiene ácido láctico para exfoliar las células muertas. Distribúyelo en tu cara, déjalo 10 minutos y enjuaga con abundante agua.

¡BÉBELO!

Los tés contienen antioxidantes benéficos para la piel, pero las variedades verde y blanca son especialmente eficaces porque contienen dos veces más antioxidantes que el té negro, al igual que EGCG (epigalocatequingalato), un tipo de antioxidante que protege la piel del daño causado por el sol y los contaminantes.

¡ÁPLICALO!

El té es un intensificador natural y puedes utilizarlo como enjuague para resaltar los matices del cabello teñido o natural, la manzanilla revitaliza los reflejos dorados del pelo rubio, el negro intensifica los notos oscuros y el de bayas da nuevos bríos a las cabelleras castañas, rojizas o pelirrojas. Prepara 240 ml, deja enfriar, luego satura tus mechones, ponte una gorra de baño, espera de 15 a 30 minutos y enjuaga.

ALMENDRAS

¡CONSÚMELAS!

¿Te están saliendo canas? Corre por estos frutos. Las almendras contienen altos niveles de catalasa, una enzima que ayuda a disminuir el proceso de blanqueamiento al prevenir la acumulación de peróxido de hidrógeno en los folículos, originando el tono gris del cabello. No obstante, las almendras son mucho más que un refrigerio: pulverízalas en un procesador de comida y añádelas en tus waffles o úsalas como cubierta crujiente para el pollo.

¡APLÍCALAS!

Deléitate con esta receta de exfoliante corporal, muele ¼ de taza de almendras en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo fino, luego añade dos cucharadas de aceite de coco orgánico virgen para elaborar una pasta. En la ducha, frota esta mezcla suavizante sobre las áreas ásperas, como rodillas y codos, y luego enjuaga con agua.

YOGUR

¡CÓMELAS!

Prepárate para presumir una blanca sonrisa. Meter la cuchara en tu yogur te ayuda a tener una sonrisa estupenda. Contiene calcio y fósforo que refuerzan el esmalte dental y protegen contra la sustancia fibrosa que mantiene tu piel joven.

¡PÓNTELO!

El yogur contiene ácido láctico un alfa hidroxi magnifico para retirar las células muertas y desincrustar los poros, se sugiere el uso del yogur natural entero para hacer una mascarilla: aplica una capa delgada en la piel y deja actuar por 10 minutos antes de enjuagar con agua tibia. También puedes batirlo para hacer una mascarilla capilar rica en proteínas, mezcla ½ taza de yogur natural entero, tres cucharadas de miel y una yema de huevo. Úntala en tu cabellera y ponte una gorra de baño y espera 15 minutos antes de lavar y enjuagarte como acostumbras.

COCOA

¡CÓMELO!

Tiene una amplia concentración de flavonoles compuestos de las plantas con propiedades antioxidantes que protegen la piel del sol, vierte una cucharada de 70% cocoa en polvo a una taza de salsa barbecue para intensificar su sabor.

¡PÓNTELA!

Una opción sin calorías para tener beneficios en la piel gracias a sus flavonoles. Úsala en el baño, mezcla 1/8 de taza de cocoa en polvo sin azúcar, que nutre la piel y 1/3 de taza de leche descremada en polvo en tu tina.

FRESAS

¡PÓNTELAS!

Estudios demuestran que tanto el ácido elágico como la vitamina c que contienen las fresas contribuyen a proteger la piel contra los daños ocasionados por el medio ambiente, por lo que usar fresas como parte de un tratamiento de belleza casero te proporcionara buenos resultados, prueba esta receta de mascarilla, machaca las fresas en la licuadora y agrega yogur natural entero frio y un chorrito de jugo de limón, aplica la mezcla en tu rostro y déjala actuar 20 minutos, luego enjuaga.

¡CÓMELAS!

Las fresas tienen un doble poder. Los altos niveles de vitamina c y ácido elágico. La vitamina c esencial en la producción de colágeno y actúa como antioxidante para prevenir el daño causado por el medio ambiente. Y un estudio mostro que una ingesta abundante de este nutriente se asoció a una menor incidencia de resequedad en la piel y arrugas. El ácido elágico incrementa la capacidad de la piel para retener la humedad y ha demostrado su eficacia en el desvanecimiento de las manchas oscuras causadas por la exposición solar. Una nueva manera de incluir la fruta en tu menú es añadiendo un toque de vinagre balsámico a las fresas machacadas y úsalo como salsa dulce para el pollo asado.

Comer de forma inteligente

Come de forma inteligente

Todos los alimentos son buenos, pero hay unos mejores que otros en cada grupo alimenticio y el conocer su aporte calórico nos ayudara a elegir mejor. En esta ocasión te presentamos alimentos que es mejor preferir o evitar dentro de los cereales y las grasas. Se indican las calorías de cada alimento por cada 100 gramos.

Cereales:

Elige: su presentación integral, está científicamente probado que el consumo de fibra disminuye el riesgo de padecer cáncer de colon, además es importante consumir cereales porque son una importante fuente de energía.

Pan de linaza: 257 kcal.

Pan negro: 241 kcal.

Evita: El pan blanco, pues aporta calorías vacías que dan energía pero sin nutrir. Dile adiós a la pastelería, los bollos y las galletas de harina blanca refinada.

Pan blanco: 292 kcal.

Avena: 410 kcal.

Galletas dulces en general: 400 kcal.

Cuerpos grasos:

Elige: Los ricos en omegas presentes en semillas de linaza, pescado y chía  y trata de consumirlos en crudo siempre que sea posible porque al calentarlos demasiado se transforman en grasas trans, que van a almacenarse donde menos queremos y además aumentan nuestros niveles de colesterol.

Aceite de oliva: una cucharada 126 kcal.

Todos los aceites aportan 900 kcal por cada 100 ml. La diferencia está en su contenido de grasa mono y polisaturada. Prefiere el aceite de uva, oliva, aguacate, soya y girasol.

 

Evita: alimentos fritos o empanizados, también modérate en los productos untables que contentan grasa vegetal porque esta fue hidrolizada, lo que significa que los lípidos buenos se transformaron en grasas trans y olvídate de las salsas muy elaboradas y preparadas con crema.

Margarina: 741 kcal.

Manteca: 758 kcal.

Crema: 415 kcal.

Equilibra tu gasto energético

Equilibra tu gasto energético

 

¿Lento, rápido? Estas palabras suelen asociarse con el estado del metabolismo, así como con el efecto que éste tiene en la ganancia o pérdida de peso. Pero ¿sabías que en realidad su funcionamiento óptimo no tiene nada que ver con la velocidad?

Platicamos con el nutriólogo especialista en el tema, para ver qué factores influyen en el estado del metabolismo y de qué forma se puede optimizar.

¿Qué es exactamente el metabolismo?

Es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ayudan a nuestro organismo a obtener lo necesario para que pueda llevar a cabo adecuadamente las funciones vitales, como la respiración, el funcionamiento de los órganos, la reparación celular, el mantenimiento del calor corporal etc.

Básicamente comprende dos acciones principales: la catabólica (que es una acción que reduce los alimentos a su forma más simple para digerirlos) y la anabólica (que es la acción que interviene en la formación de nuevos tejidos y hormonas).

¿Cómo sabemos si nuestro metabolismo es lento o rápido?

Este término no se acepta científicamente para referirse al metabolismo. Se emplea más para definir la situación de alguien que sube muy rápido de peso aunque no coma en exceso o, por el contrario, de una persona que se alimenta copiosamente y aun así se mantiene delgada.

Pero en realidad, el metabolismo no se mide en una velocidad, sino que se clasifica por la tasa metabólica basal (TMB). Esta medida se refiere al número de calorías necesarias para llevar a cabo estas funciones vitales del organismo, de las que hablamos, en estado de completo reposo y tras hacer la digestión.

¿Lo que influye en nuestro peso entonces, es la cantidad de energía que ingerimos y no la velocidad del metabolismo?

Exactamente. Si por medio de la comida ingerimos más energía de la que empleamos para realizar las funciones básicas, ganaremos peso. Por el contrario, si gastamos más de la que recibimos, seguramente adelgazaremos.

Cabe recalcar que cuando nos ponemos a dieta, tendemos a reducir drásticamente las calorías que consumimos o nos sometemos a ayunos y saltamos comidas, pensando que así perderemos peso. ¡Y eso es lo peor que podemos hacer!. En estos casos el cuerpo secreta insulina en mayor cantidad en un intento por avisar al cuerpo que el alimento escasea, lo cual causa que en vez de usar energía, la reserve en forma de grasa en los adipositos. Esto aletarga el ritmo de funciones y engordamos. Aunque no comamos, porque el metabolismo se vuelve ahorrador y su eficiencia baja.

En sí, se trata de un equilibrio complejo entre la demanda de energía requerida para los procesos corporales (TMB) y la actividad física, en contraste con la energía disponible en el cuerpo, extraída de los alimentos.

¿Qué otros factores influyen en el metabolismo?

La edad es determinante. A mayor edad, menor será su eficiencia. Por naturaleza, el cuerpo de una persona de la tercera edad no realiza tantas funciones como un niño que está creciendo, por lo que si metabolismo no necesita ser tan activo.

El sexo de la persona también interviene debido a la presencia de ciertas hormonas. Por ejemplo, la cantidad de tiroxina incrementa o disminuye el metabolismo basal ocasionando patologías como el hipertiroidismo o hipotiroidismo.

Estos trastornos, juntos con el síndrome de Cushing, son los únicos que en realidad si alteran la velocidad del metabolismo. Recordemos que su funcionamiento tiene que ver con el uso óptimo o no de la energía disponible.

A continuación te daremos 2 tips para que tengas un metabolismo óptimo:

  1. 1.    Haz cinco comidas ligeras al día espaciadas cuatro a cinco horas entre sí. (esto mantiene las hormonas en sus niveles correctos y a estimular los procesos regeneradores).
  2. 2.    Realiza una caminata diaria durante 20 minutos continuos a paso acelerado. ¿Sabías que? Un kilo de musculo quema 16 calorías por día, mientras que el tejido adiposo quema solo 3 calorías. 

El problema de peso en México

EL PROBLEMA DE PESO EN MÉXICO

Tenemos cifras preocupantes que debemos considerar: en 2010 fuimos declarados como el país en primer lugar en sobrepeso en niños y segundo en adultos. Sumando a estos números, existe otro dato que se vuelve mucho más alarmante, ya que cuando hablamos de que los pacientes que principalmente empiezan a verse afectados son las generaciones tempranas como los niños, uno de cada tres niños y uno de cada cuatro adolescentes padecen de sobrepeso, esto nos lleva a pensar que cuando sean adultos existe la posibilidad de que sufran alguna otra enfermedad derivada de este exceso de peso corporal.

El problema de tu peso se deriva de una mala cultura de alimentación, que parte desde el hogar y se deriva también en los centros escolares, en este último se están empezando a tomar medidas por parte de las autoridades de la secretaria de salud y la SEP. Es preocupante pensar que en el hogar se lleven años adoptando malos hábitos de alimentación que derivan en ocasiones a que lo miembros de la familia sufran de sobrepeso por un alto consumo de calorías en su dieta diaria y sedentarismo.

Es importante considerar que las personas con sobrepeso al momento de que su doctor les comenta que deben llevar una dieta, inmediatamente la asocian a un sacrificio y en gran parte terminan por abandonarlo. Sumando a esto último si no logran ver los resultados que ellos esperan.

El hablar de una dieta es realmente hablar de una alimentación inteligente. Y es válido saber que podemos ayudarnos de suplementos alimenticios o tratamientos recomendados por nuestro médico o un nutriólogo, como aquellos productos que cuentan con este tipo de efecto están compuestos por un derivado de una pulpa de un árbol llamado Garcinia cambogia. Cotidianamente decimos que nos ayuda secuestrar las grasas del alimento diario sumado a una alimentación balanceada, disciplina y ejercicio, el paciente lograra sus resultados.

Aprende a vivir sin dolor

APRENDE A VIVIR SIN DOLOR

 

Hoy en día existen muchas alternativas, terapias y medicamentos para controlarlo, disminuirlo o eliminarlo, conocerlas y no permitas que se apodere de tu vida.

Conoces el dolor. En algún momento de tu vida lo has sentido por una herida, una cirugía o una enfermedad. Ahora, imagínate que ese dolor se vuelve más fuerte y comienzas a tenerlo todo el día, todos los días, durante meses y meses. Esto es lo que comúnmente los médicos llaman dolor crónico.

Muchísimas personas en todo el mundo sufren dolor crónico y más de la mitad de ellas lo padecen porque no están bien controladas. Esto se debe a que en primer lugar el diagnostico no es fácil porque el medico atiende el padecimiento concreto. No el dolor. Así que cuando se define como dolor crónico. Ya paso cerca de un año. Y luego para lograr que su tratamiento funcione plenamente se necesitan algunos meses más.

Soportar el dolor implica mucho trabajo para el paciente, la familia y el médico, por ser un mal intenso, insidioso, que incapacita a las personas y de aparición lenta pero continua.

Definitivamente nadie debe aprender a vivir con dolor, no debemos acostumbrarnos sin embargo, hoy en día, por muchas razones, incluyendo la económica, hay gente que vive y muere con el. Esto también se relaciona con la capacidad de cada individuo para aguantarlo.

Hay personas que con un dolor mínimo están en un grito y otras que de antemano saben que su padecimiento es muy doloroso y no obstante lo soportan mejor.

¿Cómo curar o disminuir el dolor?

El dolor crónico que se trata en una clínica especializada puede ser oncológico o no oncológico; el primero es básicamente el provocado por el cáncer, que lesiona los tejidos circundantes, o por patologías relacionadas (cirugía, diagnósticos invasivos, procedimientos terapéuticos, toxicidad de la quimioterapia o de la radioterapia, entre otras).

Sin dar aquí un remedio para cada uno, porque sería insuficiente cabe destacar que tienen un tratamiento diferente. Los especialistas del dolor se basan en la escalera de la OMS. Así en el primer peldaño están los desinflamatorios, en el segundo los narcóticos de puente y en el tercero los narcóticos.

Lo último en tratamientos:

Como mencionábamos, dependiendo de la patología será el remedio. Pero lo que más ha funcionado es el manejo del dolor de forma integral por parte de un psicólogo, un médico especialista y el seguimiento en alguna clínica del dolor.

En cuanto a remedios concretos los narcóticos (en dolor crónico no oncológico) se usan de forma muy exitosa y de estos, los más novedosos son los parches transdermicos. También están los estimuladores intra-cerebrales e intra-raquídeos, pero claro, depende de cada caso.

Terapias herboláreas con tés

Jengibre: ideal para las migrañas, además, puede ayudar a combatir las náuseas que suelen acompañar estos dolores.

Corteza de sauce: es un analgésico natural. Posee salicina, la misma sustancia que tienen las aspirinas y otros medicamentos contra el dolor.

Valeriana: reduce el dolor y favorece conciliar el sueño.

Mate: puede aliviar el dolor durante la quimioterapia.

Pasiflora, tila y valeriana: reducen algunos dolores y benefician con su acción antiespasmódica.

Manzanilla: mitiga los espasmos de los vasos sanguíneos, por lo que resulta de gran utilidad en la migraña. También se usa para tratar los dolores menstruales, articulares o de estómago, así como para calmar la fiebre.

Terapias alternativas:

Distracción: escuchar música, ver imágenes hermosas o hacer ejercicios de respiración ayudan a relajarse y pensar en algo distinto del dolor; actualmente es muy utilizada por dentistas.

Acupuntura: Tiene beneficios frente al dolor en algunas zonas del cuerpo, también es útil para la rehabilitación muscular o en tratamientos con problemas psicológicos. Está basada en la creencia de que el movimiento es forzado por la vida a través de caminos específicos o meridianos, mismos donde se colocan agujas que conducen a la zona afectada por el dolor.

Ozonoterapia: es realizada con ozono, un gas que se encuentra de forma natural en la atmosfera mezclado con el oxígeno y que es administrado en concentraciones y dosificaciones programables a través de un sofisticado mecanismo, esta terapia interviene en los procesos metabólicos.

Imaginación dirigida: se enseña a colocar imágenes en la mente, que bajan la intensidad del dolor con esta técnica se aprende a cambiar la forma de sentir y responder al dolor.

Masajes: algunos son una excelente forma de estimulación ya que alcanzan todos los sistemas orgánicos, desbloqueando mediante la relajación del cuerpo y fluidificación del sistema circulatorio y linfático, las distintas causas que producen dolor en el cuerpo.

La relajación y la bio-retroalimentación: enseña a tu cuerpo a responder de una manera diferente al estrés producido por el dolor. Algunos médicos utilizan una máquina de bio-retroalimentación y de manera inmediata notas que tu cuerpo se relaja.

¿Alcohol sí, Comida no?

¿ALCOHOL SÍ, COMIDA NO?

Imagina no comer para evitar sumas más calorías a las 200 que ya ingeriste en una cerveza. ¿Te suena raro? Pues esto es más común de lo que crees.
Se le llama alcohorexia, un término recientemente acuñado por los especialistas para hacer referencia a conductas relacionadas con la anorexia, la bulimia y el alcoholismo.
Quien padece este trastorno ingiere cantidades significativas de alcohol en un evento o reunión, evitando comer para compensar la ingesta de calorías que ha adquirido por la bebida. En México todavía no tenemos estadísticas sobre este problema, pero por lo menos en la última década ha ido en aumento y, entre quienes la padecen, 90% son mujeres adolescentes y universitarias.
¿La razón? Ellas son las que más se preocupan por lucir delgadísimas y paradójicamente está bien visto estar delegada, hacer dieta y tomar alcohol.
Por otro lado, pareciera que este es un trastorno único en las estudiantes, pero cada día más mujeres profesionistas jóvenes caen en este mal, debido a las presiones del trabajo, combinadas con el afán por cuidar la línea y la asistencia a eventos sociales y laborales donde hay bebida.
Esta conducta además de propiciar la desnutrición y el desarrollo de un trastorno alimenticio, aumenta el peligro de caer en el alcoholismo.
CONSECUENCIAS:
Desnutrición y anemia.
Perdida de proteínas y minerales.
Obesidad abdominal.
Gastritis.
Patologías psicológicas.
Enfermedades hepáticas.
Coma etílico.
Inhibición
Gradual de las funciones cerebrales.
Puede ser víctima de agresión sexual por el abuso del alcohol.
Puede sufrir traumatismos graves por caídas o accidentes.
La muerte.
 
TRATAMIENTO:
Es complicado, debe trabajarse con toxicólogos, nutriólogos, especialistas en trastornos alimenticios, psicoterapeutas o psicólogos y básicamente la familia y amigos para formar una red de apoyo.
Por otro lado si tú te identificas como posible alcohoréxica, es necesario que acudas a consulta médica y psicológica. No lo dejes pasar, pues aunque pienses que tienes todo bajo control tu cuerpo te puede pasar la factura pronto. No te confíes.

Mejora tus hábitos alimenticios

MEJORA TUS HÁBITOS ALIMENTICIOS

Una buena alimentación es una gran herramienta para conservar la belleza y la salud y conseguirla es más fácil de lo que te imaginas.

El tiempo es el más sabio. Su longevidad ha determinado que el secreto de una vida sana y en forma, es la moderación y la variedad alimenticia. Los expertos están de acuerdo si comemos de todos, cubriremos nuestra necesidad nutricional. Pero hay que vigilar las porciones para salvaguardar la mesura. Ahí te van unos tips:

  1. Varía tus alimentos. Necesitamos más de 40 nutrientes para que todos los órganos trabajen correctamente. Si te clavas en la rutina comiendo lo mismo, es imposible que les des a tu cuerpo la diversidad que demanda. Busca cosas nuevas, prueba el kumquat, rambután, panapen, carambola, maracuyá y mangostán.
  2. Controla tu peso. El exceso de grasa únicamente acarrea diabetes, colesterol, presión alta, infartos. Enfermedades que nos atemorizan, quítate un peso de encima literalmente, si eres muy delgado, aumenta tu masa muscular, pues corres el riesgo de padecer osteoporosis. Si tu peso sube y baja sin estabilizarse, provocaras una tendencia a la obesidad.
  3. No te saltes las comidas. Para que nunca comas con hambre. Es mil veces mejor ingerir algo entre comidas que llegar a sentar a la mesa tu insaciabilidad.
  4. Reduce tus porciones. No las elimines, porque la comida también es un placer.
  5. Lee contenidos nutricionales. Tienes derecho a decidir el producto más sano del estante. Al principio te va tomar un tiempo comparar un yogurt con otro, pero una vez que lo hiciste sabrás cual tiene menos azúcar y grasa o más proteína.
  6. Compra tus lácteos bajos en grasa. El sabor es casi el mismo, pero estarás consumiendo menos colesterol. Recuerda que la grasa animal es de alta densidad.
  7. Si comes en un restaurante. Comparte tu platillo. Si no encuentras a nadie, llévate la mitad a tu casa.
  8. Conoce tus tentaciones. Si deseas mejorar tus hábitos alimenticios, debes saber lo que te hace mal: si le hechas mucha crema a los tacos o cocinas y abusas del aceite, mantequilla o sal.
  9. Haz cambios graduales. No cambies tus costumbres de un día para otro, porque solamente vas a sufrir y al cabo de un mes que estés hasta el gorro vas a regresar a tus malos hábitos.
  10. No hay alimentos buenos o malos. Toda esta en la moderación, tu cuerpo también necesita azúcar y carbohidratos o sal. Pero no exageres, hacer una dieta demasiado estricta y monótona resulta contraproducente porque una vez que la terminas, vuelves a lo mismo.