Agua de avena para adelgazar

by Bebidas SaludablesRecetas Sanas

Desde nuestros antepasados la avena forma parte fundamental de nuestra alimentación, no solo sirve para estar en buen peso sino que sus beneficios causan un impacto positivo en nuestra salud en general.
La avena es fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes, aminoácidos esenciales y fibra soluble que nos ayuda a:

  • Reducir trigliceridos
  • Bajar el colesterol malo
  • Limpia el tracto intestinal
  • Limpiar las arterias
  • Eliminar grasa localizada
  • Mejora el sistema cardiovascular
  • Tener energía
  • Previene y alivia el estreñimiento
  • Estabiliza los niveles de azúcar en la sangre

 

Estos son los ingredientes que necesitas para el agua de avena:

  • 3 tazas de agua
  • 1/ taza de avena sin cocinar
  • Una cucharadita de canela en polvo

Preparación de agua de avena:

  • Algunas personas dejan remojar la avena para que se ablande un poco, sin embargo, si tú no tienes problemas con la consistencia de la avena, puedes depositarla directamente en la licuadora.
  • Vierte en la licuadora la media taza de avena, las tres tazas de agua y la cucharada de canela en polvo.
  • Licua hasta que la consistencia se vea muy líquida.
  • Lo ideal es no agregarle nada de azúcar, ni endulzantes, pero si el sabor te desagrada puedes añadirle a la receta una manzana roja que le dará el toque de azúcar que tal vez piensas necesita.

¿Cómo se toma el agua de avena?

El agua de avena se toma en ayunas, por lo menos debes dejar pasar una hora antes de tu siguiente alimento.

Cuando empieces a tomar el agua de avena te recomendamos reducir tu consumo de grasas y aumentar a tu dieta vegetales de hoja verde. Además de tomar dos litros de agua.

Si eres constante desde la segunda semana notarás tu abdomen menos inflamado, incluso puede pesarte antes de empezar a tomar el agua de avena y dos semanas después, ¡notarás los resultados!

El agua de avena además de brindarte saciedad y con ello, no buscarás antojitos que te aporten más calorías, también ayuda a nivelar glucosa, colesterol y triglicéridos. ¡Qué esperas para bajar de peso y lucir un vientre plano con ayuda del agua de avena!

Dieta con antioxidantes

by Dietas

Los antioxidantes  no hay duda que son fundamentales para nuestro organismo, ya que son ideales a la hora de que nuestro cuerpo elimine los radicales libres que produce a lo largo del día durante el periodo de vigilia. Por ello, seguir una dieta rica en antioxidantes es prácticamente fundamental eindispensable.

Una dieta antioxidante no requiere ningún tipo de sacrificio. Lo único que hay que hacer es comer de todo y evitar algunasconductas nocivas, como el tabaco, que potencian también el envejecimiento celular. Con ello conseguirás que tu cuerpo estéperfecto por dentro y por fuera.

En tu dieta incluye los siguientes antioxidantes naturales:

Selenio: Las nueces, los ajos y las semillas o pipas de girasol son algunos de los alimentos antioxidantes más conocidos.
Vitamina C: la encontraremos en frutas y verduras. entre los cuales encontramos: el pepino, pimiento, la papaya, el melón, las coles de Bruselas, el brécol, las fresas, naranjas, limones, kiwis y los tomates.
Vitamina E: Los aceites vegetales (de soja, girasol y maíz) y), los frutos secos, las semillas y loscereales (destaca el germen de trigo) son los alimentos más ricos en antioxidantes como la vitamina E.
Zinc: Dentro de los vegetales destacan las semillas de calabaza o zapallo y los frutos secos y cereales.

También tomar una taza diaria de té verde (rojo, blanco) o de jugo de frutas naturales por la mañana, puede ayudarte muchísimo, o simplemente comer dos o tres piezas de frutas al día. Que no estén demasiado verdes ni demasiado maduras (en su punto) e intentar que sean frutas de la estación.

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Dieta anticelulítica

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¿Qué es la celulitis?

La celulitis es producida por una acumulación de tejido adiposo en un nivel subcutáneo que la hace visible dando sensación de piel de naranja, como también se la conoce.

No sólo es una acumulación de adiposidades sino de agua y toxinas, que la dieta anticelulítica nos ayudará a combatir. Además hay un componente hormonal. Por eso, con la menstruación la celulitis aumenta más las retenciones de líquidos premenstruales. De ahí que afecte también a las mujeres delgadas.

En qué consiste la dieta anticelulítica

La dieta anticelulítica debe ser, por tanto, caloricamente baja y diurética para ser más efectiva, ya que debe ayudar a eliminar los excesos de grasas en la alimentación pero también los de líquido retenido y con ello también las toxinas.

Ejemplo de un menú para la dieta anticelulítica

  • Desayuno: una taza de té sin azúcar, dos galletas de avena integral y una porción de yogurt dietético.
  • Media mañana: zumo de naranja.
  • Almuerzo: ensalada de verduras crudas con alcachofas, judías, lechuga, escarola, zanahoria y remolacha. Sopa de lentejas sin sal y soufflé de calabaza. Como postre una pera.
  • Merienda: una porción de gelatina de fruta, dos galletas integrales.
  • Cena: ensalada de lechuga, pepino y tomate, acompañando a una pechuga de pollo a la parrilla (el Seitán o Gluten, el tofu, el tempeh o la soja texturizada son proteínas alternativas vegetales) y una manzana de postre.
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Pautas o consejos al respecto de la dieta anticelulítica

La dieta anticelulítica debe seguirse como máximo una semana. Es muy interesante ver como la celulitis mejora después de seguirse una dieta más limpia de toxinas.

Ya que la dieta anticelulítica no es equilibrada, básicamente pretende la eliminación de grasas y líquidos como efecto de choque, para posteriormente tomar una dieta razonable y mantenerla controlada. Pero sin olvidar que ésta no desaparece completamente sino que se mantiene a raya y luego hay que ayudarla con actividad física.

Es aconsejable volver a la dieta anticelulítica máximo una vez al mes durante una semana, o cada dos como mínimo.
Las personas con hipotensión arterial, o en general tensión baja, deben abstenerse ya que esta dieta, al ser altamente diurética, la baja aún más.

Nuestro consejo

Antes de empezar cualquier dieta consulte a su médico. No hay recetas para todo el mundo por igual y como vemos en el caso de la dieta anticelulítica puede ser perjudicial en casos de hipotensión muy acentuada. Un modo de compensarlo sería tomando una infusión de regaliz, menta piperita, romero y ajedrea (dos veces al día)

Consejos para superar las tenciones cuando estas a dieta

by Dietas

Ya sea por razones estéticas o por alguna condición de salud — como cuando el médico te dice que elijas alimentos bajos en grasas o que no le agregues sal a las comidas —  cualquier persona que se preocupe por seguir una alimentación saludable deberá superar la tentación de comer algunos alimentos y platillos que se le apetecen. Esta puede ser una tarea difícil, por eso aquí te damos algunas recomendaciones para no dejarte llevar por los antojos.

¡Qué gran paradoja! Esos mismos alimentos que te parecen tan deliciosos suelen ser, justamente, los primeros que tienes que eliminar cuando estás a dieta (para bajar de peso o por otras razones de salud). Incluso, hasta se vuelven más sabrosos y codiciados ni bien te enteras que deberás evitar comerlos, ¿no es así?

Ahora bien, ¿qué tal si te dijera que lo exquisito de ese manjar que se está derritiendo imaginariamente entre tus dientes es cultural o parte de tus costumbres? Algunos estudios demuestran que, en general, se desea lo que se está acostumbrado a comer. Por ejemplo, si reemplazas las hamburguesas de carne por el mismo producto elaborado con soja, es posible que luego de un tiempo las primeras ya no te resulten tan atractivas y dejes de desearlas con tanta intensidad. Incluso, después de un tiempo, hasta puede que no te caigan bien o te sientas pesado(a) luego de comerlas.

De todos modos, es cierto que superar la tentación puede resultar una tarea muy difícil de superar, que tiene que ver no sólo con tus hábitos sino también con tu estado de ánimo y el contexto que te rodea. Hasta puede parecerte imposible evitar la tentación si participas en reuniones y fiestas constantemente o si tienes muchas preocupaciones en el trabajo o estás ansioso(a) por algún motivo personal.

En síntesis: a la hora de comer y armar el menú del día, son muchos los factores que entran en juego. Por eso, como tu preocupación es llevar una dieta saludable y poder cumplir con tu objetivo sin caer en la tentación, a continuación encontrarás varias recomendaciones que pueden ayudarte a quitar de tu mente esos deseos incontrolables de comer lo que no debes:

  • Claro como el agua: cada vez que tengas la tentación, bebe uno o dos vasos de agua. Eso hará que te sientas satisfecho(a) y aliviará tus deseos. Si el agua no es suficiente, prueba acompañarla comiendo una onza o 30 gramos de frutos secos (seis nueces, 12 almendras o 20 maníes o cacahuetes).
  • ¡Libérate!: elimina de tu alacena o refrigerador (hielera) esos productos que no debes comer, así te será más fácil evitarlos. Si de todos modos los compras y comienzas a sentirte culpable mientras los estás comiendo, ¡destrúyelos, bótalos a la basura, rómpelos, sumérgelos en agua o haz lo que sea que te haga sentir mejor!
  • Imagina: es posible que la tentación desaparezca si te imaginas comiendo eso que tanto deseas cuando en realidad lo que está en tu boca es algo saludable. Otra opción es pensar en paisajes y hasta en diferentes aromas para desviar tu mente hacia otras sensaciones.
  • Muévete: antes de ir hacia la alacena o al refrigerador en busca de eso que tanto se te apetece, sal a correr o a caminar, ponte a saltar, sube y baja las escaleras del edificio o haz algún tipo de ejercicio. De paso, puede que bajes de peso más rápido.
  • Distráete: si saltar solo(a) en el baño de la oficina no da resultado, busca algún modo de distraer tu mente. Por ejemplo, puedes llamar a algún amigo, escuchar música o ir a hacer alguna diligencia.
  • Relájate: el estrés y las tensiones pueden atentar contra tu buena voluntad y hacerte caer en la tentación. Aprende a controlar tus nervios (puedes ayudarte con técnicas de relajación, respiración, meditación o visualizaciones, por ejemplo)
  • Descansa: la fatiga y el cansancio también pueden hacer que quieras comer más. Trata de dormir bien por las noches y, si puedes, no está de más que tomes una breve siesta para recuperar energías.
  • Cambia: a veces puede ser útil que modifiques tus rutinas. Por ejemplo, si estás acostumbrado(a) a pasar frente a una panadería que vende delicias irresistibles, elige otro camino y evita pasar por allí. ¿Otros cambios? En vez de comer una barra de caramelo o alguna golosina puedes tomar sorbos de café con leche descremada o lavarte los dientes y hacer gárgaras, para cambiar el gusto de tu boca y hacer que la tentación desaparezca.
  • ¡Date el gusto! Evitar siempre los alimentos que tanto deseas puede arruinar tu dieta, cuando ya no aguantes más la tentación. Una o dos veces por mes, permítete comer eso que tanto te agrada, pero trata de tomar una porción pequeña.

Lo importante no es que dejes de comer todo lo que te gusta ni que te reprimas ante cada bocado que quieras llevare a la boca. Por el contrario, la idea es que aprendas a distinguir entre los alimentos que son más o menos saludables y cuáles son los más apropiados para ti.

¡Anímate! La motivación y tu forma de pensar en la comida, los alimentos y en la dieta son muy importantes para el éxito. Si dejas de pensar en ciertos alimentos como algo prohibido y cambias tu forma de como te alimentas en general ampliando tu menú, verás que hasta puede convertirse en un proceso divertido de descubrimientos, de nuevos aromas, sabores y ¿por qué no? hasta de reacciones de familiares y de amigos a los que quieras sorprender con un menú saludable e igualmente exquisito. ¿Qué crees que dirán cuando en vez de pizzas o barbacoa les sirvas atún con salsa de aguacate y kiwi,  bebida de  moca o pudín de almendras con frutas? Haz la prueba y luego nos cuentas.

Dieta para dejar de fumar

by DietasDietas Famosas

Dejar de fumar no es fácil, no se logra en un día. He visto como amigos fumadores de frustran y desesperan porque no llegan a la semana o a las 24 horas siquiera de mantenerse alejados de la nicotina.
Cuando el cuerpo dejar de recibir la sustancia a la que ha sido adicto por bastante tiempo es natural  que sufra cambios para readaptarse a su nueva condición “libre de nicotina”.
 
En esta dieta para fumadores el  desayuno es una comida muy importante para que tu organismo pueda realizar sus funciones metabólicas con normalidad  a lo largo de la mañana, cuando tiene que trabajar y estudiar.
Importante también es que bebas suficiente agua para desintoxicar el sistema (la nicotina es soluble en agua).
Menú semanal de la dieta para dejar de fumar
Lunes
La vitamina C tonifica el organismo y es muy buena para los fumadores.
Almuerzo
Ensalada de piña y queso
Pescado frito
Fresas con jugo de toronja
Cena
Papas y cebollas asadas
Tortilla con pimiento
Kiwi
Martes
Cuando sientas el estómago vacío, come. Pero mucho ojo con los alimentos altos en calorías y grasas.
Almuerzo
Pasta con ensalada
Pulpo
Almendras
Cena
Ensalada con maíz
Croquetas
Yogur con dátiles
Miércoles
Alivia la ansiedad con mucha vitamina B.
Almuerzo
Melón con jamón
Pescado al horno con papas
Requesón
Cena
Puré de viandas
Tortilla de cebolla y atún
Yogur
Jueves
Busca nuevos placeres y disfruta de la comida. Es importante que lleves un programa de menús balanceado y saludable.
Almuerzo
Espárragos y palmitos hervidos y aderezados
Gallinita guisada
Piña
Cena
Pimientos rellenos
Ostras
Frambuesas
Viernes
Para que la comida no sea un momento de tentación, combina alimentos que no tengan sabores muy fuertes.
Almuerzo
Ensalada de tomate y queso fresco con orégano
Filete de lenguado con espinaca
Sorbete de limón
Cena
Pescado con verduras al vapor
Yogur con banano
Sábado
Controla las calorías antes que aumentes de peso por que engordar deprime. Sentirse bien, con un cuerpo correcto, es un estímulo más para perseverar.
Almuerzo
Ensalada con anchoas
Filete de pavo
Jugo de naranja
Cena
Crema de tomate
Pescado a la plancha
Gelatina
Domingo
La comida puede ayudar a eliminar las sustancias tóxicas que el cigarrillo deposita en el cuerpo. Los alimentos deben ser diuréticos, porque la vía de salida del organismo es la orina.
Almuerzo
Papas gratinadas
Pescado con guisantes
Jugo de naranja
Cena
Sopa de cebolla y pescado
Yogur con melón
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Alimentos comunes en las dietas que te hacen subir de peso

by DietasMagazineTips de Salud

Decidir  hacer dieta y mantenerte firme tu decisión no es una tarea fácil. Peor aun cuando, después de algunos meses a dieta, simplemente dejas de adelgazar y no entiendes el porqué. La respuesta puede estar en la ingestión de algunos alimentos considerados saludables y presentes en la mayoría de las dietas para perder peso.

Algunos de los ítems más comunes en tu lista de supermercado para tu dieta cuentan con azúcar, grasas y calorías camufladas que acabas ingiriendo sin darte cuenta. Conozca los alimentosque pueden estar arruinando tu dieta para adelgazar:

Granola: Muy común en las dietas saludables para adelgazar, se trata de una mezcla de frutos secos y castañas. Son recomendadas porque cargan fibras y ofrecen saciedad y energía. Sin embargo, es una opción altamente calórica, 100 gramo de granola tiene 421 calorías. Si quieres comer granola, prefiera hacerlo en el desayuno, así puedes quemar las calorías durante el día.

Agua con sabor: el agua es esencial para nuestro cuerpo. Las agua con sabores de limón, fresas, manzana verde, entre otras opciones, contienen adictivos, edulcorantes e, algunas veces, incluso azúcar. Evita consumir o reduzca la cantidad.

Ensaladas calorías: comer ensalada es muy común en las dietas, pero cuidado con las mezclas peligrosas. Ensaladas aliñadas con salsa ricas en grasas y calorías, con quesos, aceitunas, bacon y demás pueden convertir un plato ligero en una bomba de calorías.

Prefiera tu ensalada con acompañamientos como el pepino o tomates. Aliña con una salsa de yogur desnatado, acompañada de una proteína magra, como pechuga de pavo o pescado a la plancha.

Refresco Light o Refresco Cero: estos refresco no tienen calorias, pero cuentan com edulcorante. Quanto más consumes edulcorantes, más aumenta tu deseo de comer dulces.

Barritas de cereales: son buenas opciones de merienda, pero contienen, aproximadamente 100 calorías, así que no pueden ser ingeridas sin control.

 

Horarios para comer y bajar de peso

by MagazineTips de Salud

Adherir a una dieta saludable y equilibrada y hacer ejerciciosson las claves para perder peso, mantener la línea y cuidar la salud. Sin embargo, muchas personas se quejan de que la dieta no funciona y la razón puede estar más allá de la dieta que eliges. Los horarios y la forma como comes también tienen gran impacto sobre los resultados de la dieta.

Aprenda los mejores horarios para comer, la mejor forma de comer para aumentar la quema de grasas y evitar el hambre.

La vieja frase “debes comer de 3-4 horas” realmente tiene gran importancia en tu dieta. Comer en estos intervalos de tiempo permite que pierdas más grasas al evitar el exceso de insulina, permitiendo que la leptina trabaje, controlando tu apetito y metabolismo. Puedes elegir  comer tres comidas principales y una merienda o comer cuatro comidas pequeñas, debes encontrar la forma que mejor se adapte a ti y a tu estilo de vida.

Coma dentro de una hora después de levantarse. No tienes más excusas para saltar el desayuno. Si huyes de esta comida, pierdes los beneficios estímulos en su tasa metabólica. No tendrás energía para realizar las actividades del día y acabarás comiendo más de lo que debes en las demás comidas.

No debes comer dentro de 3 horas antes de acostarte.Comer demasiado e ir para cama aumenta tu temperatura corporal, el azúcar en la sangre, la insulina, libera melatonina. Factores que interfieren en tu calidad de suelo y en los efectos quema grasas de una noche bien dormida. Por otro lado, la falta de sueño provoca más antojos y más probabilidad de comer más al día siguiente.

Si no te queda otra y tienes que cenar antes de dormir, prefiera alimentos ligeros, de fácil digestión. Alimentos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos/grasas.

Coma siempre dentro de los 45 minutos después de tu entrenamiento. Esta es la única comida que debería tener bastante hidrato de carbono y no tener grasas. Nunca haga pesas o ejercicios con la barriga vacía, tu cuerpo necesita energía para poder realizar el esfuerzo físico.

Concéntrate exclusivamente en tu comida; no comas viendo la tele o mirando para el ordenador. Céntrate en masticar bien los alimentos y relajarse.

Comer la proteína antes puede ayudar tu cerebro a decir al estomago que ya está satisfecho.

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Dieta para concentrarnos mejor

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Yo, personalmente, recurría a la cafeína para estar bien despierta y mejorar mi concentración en las tareas de cada día, funciona muy bien gracias, pero el café no es precisamente una  bebida saludable.

Del mismo modo que existen alimentos que piden desesperadamente una siesta, hay otros que te ayudan a dejar el cerebro siempre en alerta, mejorar la concentración y raciocinio. ¿Sabe aquella reunión importante después de la comida? Estar disperso, con dificultad de pensar y explanar tus ideas puede poner todo a perder.

Conozca, a continuación, los mejores alimentos para mejorar la concentración:

 El buen funcionamiento del cerebro funciona con la ayuda de algunas vitaminas y minerales, como el zinc y el selenio, por ejemplo. El hierro también ayuda en la agilidad porque lleva el oxigeno a las células.

No hay una cantidad exacta para consumir estos alimentos y mantener tu cerebro activo, pero es muy importante la presencia de algunos alimentos en tu plato. Un ejemplo de ello es la Chía, riquísima en omega 3, que auxilia en el funcionamiento de la memoria y concentración.

El aceite, tan común en nuestra dieta mediterránea, ayuda a reducir la fatiga, mejora la concentración por contener hierro y omega 3. Los frutos del mar contienen zinc, que actúa regulando el organismo.

El brócoli tiene acido fólico, que reduce la ansiedad, actúa en el sistema nervioso y mejora el desempeño cognitivo. La Linaza es rica en vitamina E y en polifenoles, antioxidantes que tienen efecto neuroprotector.

La manzana y frutos rojos tienen fisefina, que facilita la conexión entre las neuronas y ayuda la memoria. El aguacate es gran fuente de selenio, sustancia que actúa en la liberación de la dopamina y serotonina, responsables por la velocidad en la transmisión de información.

Las ostras contienen zinc también mejoran la concentración, por su contenido de zinc. La lechuga es rica en lactucina, calmante natural para el organismo. Los huevos son ricos en colina, sustancia esencial para el buen funcionamiento del cerebro.

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¿Pór que regresamos a los malos hábitos alimenticios?

by MagazineTips de Salud
La vida moderna nos ha obligado a cambiar nuestros hábitos alimenticios y a acomodarnos a las nuevas realidades y disponibilidades de alimentos, con los consecuentes excesos y déficit nutricionales.

Es común la presencia de déficits y excesos en la alimentación por falta de educación nutricional y porque el conocimiento ancestral de nuestros pueblos se ha visto desplazado por las nuevas costumbres y la disponibilidad de nuevos alimentos industrializados y los conocidos como chatarra. El desequilibrio nutricional trae como consecuencia desordenes evidentes, siendo los más importantes: Obesidad, diabetes, hipertensión, desnutrición, problemas cardiovasculares y otros desordenes que no necesariamente se exteriorizan.

Las dietas bajas en grasas se asocian con índices crecientes de depresión, problemas psicológicos, fatiga, violencia y suicidio.Cuando el sistema de endocrino se perturba de esta manera (por una dieta alta en carbohidratos refinados como el azúcar), numeroso otras condiciones patológicas se manifiestan pronto: enfermedad degenerativa, alergias, obesidad, alcoholismo, adicción a drogas, depresión, problemas de aprendizaje y problemas de comportamiento.

Las consecuencias de déficits o excesos significativos, relacionados con diferentes nutrientes. Para solucionar uno de los problemas nutricionales más frecuentes, como es la obesidad, existen diferentes alternativas, no obstante lo único probado, de bajo costo y sin riesgos para la salud es una dieta sana y equilibrada junto con una actividad física adecuada.

Una dieta rica en granos integrales sin fermentar, particularmente granos de alto contenido de gluten, como el trigo, produce una enorme tensión en todo el mecanismo digestivo. Cuando este mecanismo se arruina con la edad o el uso excesivo, los resultados toman la forma de alergias, enfermedad celíaca, enfermedad mental, indigestión crónica.

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Beneficios de la dieta mediterránea

by MagazineTips de Salud

A pesar de que la dieta mediterránea es muy antigua, los beneficios que aporta a la salud han sido conocidos hace, relativamente, poco tiempo. Incluso ahora siguen habiendo estudios que van aportados más datos sobre los beneficios que este tipo de alimentación aporta a nuestra salud. Es considerada una de las más saludables que existen dentro de la alimentación convencional. Veamos por qué.

La dieta mediterránea previene la obesidad y la diabetes mellitus, enfermedades propias de las sociedades desarrolladas en las que predominan las dietas ricas en azúcares y grasassaturadas. Tiene además propiedades cardioprotectores, fundamentalmente debido al consumo de aceite de oliva virgen, fuente de ácidos grasos insaturados y micronutrientes como los antioxidantes.

Tiene potenciales efectos protectores frente a enfermedades neurodegenerativas, combinada con la actividad física regular, combate el sobrepeso y la obesodad. Además se ha demostrado que la dieta mediterránea reduce en un 50% el riesgo de padecer enfermedadespulmonares siendo especialmente efectiva contra la enfermedad pulmonar obstructiva crónica, conocida como EPOC.

El uso de la dieta mediterránea en la alimentación es definitiva, aumenta la esperanza de vida al reducir el riesfo de paceder determinadas afecciones, sobretodo las afecciones coronarias y ciertos tipos de cáncer. Ayuda además a prevenir la depresión gracias a su aporte de vitaminas del grupo B y los ácidos grasos Omega-3 que ofrecen protección frente a los trastornos neurológicos.

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